Креветки, жаренные с чесноком ( 2 фото )

У этих морепродуктов необычайно яркий аромат чеснока и паприки. Подать их можно как основное блюдо или в качестве закуски на ломтиках румяного хлеба.


Приготовление

1. 
   
   Креветок посолите, посыпьте паприкой и перемешайте, чтобы покрыть специями равномерно.
   
   
2. 
   
   Чеснок нарежьте тонкими ломтиками.
   
   
3. 
   
   В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2 минуты обжарьте чеснок, чтобы он стал золотистым.
   
   
4. 
   
   Добавьте креветок в ту же сковороду и увеличьте огонь. Обжаривайте всё вместе ещё 2 минуты.
   
   
5. 
   
   Влейте в сковороду вино и добавьте щепотку сахара. После закипания жидкости готовьте, помешивая, ещё несколько минут.
   
   
6. 
   
   Готовых креветок снимите с огня и посыпьте зеленью.