Интересный ваиант приготовления пельменей. Без воды и кастрюли. В собственном соку за 5 минут

Скорее всего, у этого способа приготовления пельмешек найдутся и критики, но я считаю этот рецепт чем-то вроде "палочки-выручалочки", когда нужно быстро приготовить ужин.

Перечислю основные плюсы приготовления пелменей по этому рецепту

Очень быстро;

Не нужно мыть кастрюлю;

Не нужно ждать закипания воды;

Воды потребуется меньше, чем обычно;

Очень вкусно.

Ингредиенты

Этот вариант приготовления пельменей порционный. Для того, чтобы приготовить одну или две порции потребуется

• Пельмени замороженные- 15 - 20 штук;
• Масло сливочное - примерно 15 грамм;
• Соль, перец и специи - по вкусу;
• Кипяток или бульон - 1/4 стакана.

Как готовить

Понадобится глубокая и широкая тарелка, которую необходимо смазать сливочным маслом. Никто не запрещает использовать и растительное (без запаха), но со сливочным маслом пельмени получаются намного вкуснее.


Затем в тарелку с маслом выложить замороженные пельмешки, в один слой.


Пельмешки в тарелке посолить и поперчить. Можно посыпать приправками и специями на свой выбор.


Осталось долить кипяток или горячий бульон, жидкость должна на 1/3 покрыть пельмешки.


Поставить тарелку в микроволновую печь на максимальную мощность на три минуты.

По прошествии этого времени, каждый пельмешек перевернуть, чтобы вторая часть оказалась в бульоне. И поставить в микроволновку еще на две минутки.


Все. Пельмешки готовы!

Быстро, просто и вкусно. Без грязной кастрюли и практически без воды.


Приятного аппетита!