olgapopova1978
Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока ( 8 фото + 1 видео )
Этот молочный десерт вкуснее многих пирожных — нежный и с прослойкой мягкой карамели, буквально тает во рту! Вам не потребуется ни духовка, ни специальное кухонное оборудование — всё довольно просто и быстро. Порадуйте себя и близких необычным десертом на основе молока!
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo83D0/20996058755-0/original.jpg)
Ингредиенты для молочного десерта:
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo8FB4/20219131604-0/original.jpg)
Добавить 80 гр сахара и ванилин. Продолжать варить и помешивать крем на среднем огне до момента, как он загустеет (около 5-7 минут).
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo62EF/20442204453-0/original.jpg)
Дать крему остыть в подходящей посуде, в которой будет подаваться десерт.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo71B0/20665277302-0/original.jpg)
Тем временем приготовить мягкую карамель. 90 гр сахара растопить на сковороде на среднем огне до появления золотистого оттенка. Влить буквально 2 ст. л. воды, перемешать.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photoB11E/20888350151-0/original.jpg)
В отдельной посуде смешать 1 ст. л. с горкой крахмала с 200 мл воды. Влить смесь к растопленному сахару, активно перемешивать лопаткой до растворения. Уваривать, пока консистенция не станет однородной и слегка тягучей, как мягкая карамель.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo438F/20111423000-0/original.jpg)
Вылить поверх крема, разровнять лопаткой. Дать остыть в холодильнике полчаса перед подачей.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photoF70A/20334495849-0/original.jpg)
Нежный молочный десерт с прослойкой мягкой карамели — это так же вкусно, как и красиво!
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo8CC5/20557568698-0/original.jpg)
Подробнее о том, как сделать молочный десерт, смотрите в видео ниже:
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo83D0/20996058755-0/original.jpg)
Ингредиенты для молочного десерта:
- 1 литр молока;
- 100 гр слив. масла;
- 120 гр муки;
- 80 + 90 гр сахара;
- 1 ч. л. ванилина;
- 1 ст. л. с горкой кукурузного крахмала;
- 200 мл воды.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo8FB4/20219131604-0/original.jpg)
Добавить 80 гр сахара и ванилин. Продолжать варить и помешивать крем на среднем огне до момента, как он загустеет (около 5-7 минут).
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo62EF/20442204453-0/original.jpg)
Дать крему остыть в подходящей посуде, в которой будет подаваться десерт.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo71B0/20665277302-0/original.jpg)
Тем временем приготовить мягкую карамель. 90 гр сахара растопить на сковороде на среднем огне до появления золотистого оттенка. Влить буквально 2 ст. л. воды, перемешать.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photoB11E/20888350151-0/original.jpg)
В отдельной посуде смешать 1 ст. л. с горкой крахмала с 200 мл воды. Влить смесь к растопленному сахару, активно перемешивать лопаткой до растворения. Уваривать, пока консистенция не станет однородной и слегка тягучей, как мягкая карамель.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo438F/20111423000-0/original.jpg)
Вылить поверх крема, разровнять лопаткой. Дать остыть в холодильнике полчаса перед подачей.
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photoF70A/20334495849-0/original.jpg)
Нежный молочный десерт с прослойкой мягкой карамели — это так же вкусно, как и красиво!
![Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока Вкуснее пирожных! Чудесный десерт на основе молока десерты](https://mtdata.ru/u15/photo8CC5/20557568698-0/original.jpg)
Подробнее о том, как сделать молочный десерт, смотрите в видео ниже:
Взято: Тут
1578