Zuluzahn

Виноград маринованный с сыром ( 9 фото )


Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • виноград 250 г
  • сыр (рассольный, брынза, халлуми, моцарелла) 250 г
  • розмарин 1-2 веточки
  • перец чёрный горошком 0,5 ч.л.
  • перец душистый 0,5 ч.л.
  • перец розовый 0,5 ч.л.
  • ягоды можжевельника 3-4 шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло оливковое 200 г
  • сок лимона 1 ст.л.
  • соль (по желанию)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смесь пряностей истолочь в ступке с несколькими листочками розмарина. Дольки чеснока раздавить плоскостью ножа.

Виноград освободить от веточек, разрезать пополам, вынуть косточки.

Сыр нарезать кубиками.

В глубокой сковороде или сотейнике нагреть 100 г масла (не до кипения, масло должно только согреться),всыпать специи, чеснок и розмарин, аккуратно перемешать. Остудить.

Виноград смешать с кубиками сыра в стеклянной посуде.

Влить ароматное масло вместе со специями, добавить лимонный сок и соль (по желанию).

Долить оставшееся масло до верху, чтобы все продукты были покрыты. Оставить на сутки при комнатной температуре. Затем, можно убрать в холодильник на 3 дня и более.

Хранить в холодильнике до употребления.

Масло можно использовать для заправки салатов.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

Виноград маринованный с сыром греческая кухня,закуски,кухни мира

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Маринованный виноград вместе с сыром, можно использовать в приготовлении салатов или употребить, как самостоятельное блюдо, в качестве дополнения к аперитиву.

Материал взят: Тут

+6022065
  • 0
  • 18 437
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno