Опята с картошкой в сметане

Грибы, приготовленные по такому рецепту я впервые попробовала в Костромской области, еще в детстве. Сейчас получилось очень вкусно, хотя должна признать, что с выращенная своими руками картошка и сметана из свежайших домашних сливок сильно выигрывают у магазинных аналогов.

Вам понадобитсяИнгредиенты скопированы

Картофель

800 г

Лук репчатый (100г)

2 шт.

Опята

1000 г

Сметана

300 г

Перец черный молотый

¼ ч.л.

Растительное масло

40 мл

Соль

1½ ч.л.

Опята с картошкой в сметане (этап 1)

Опята

1000 г

Соль

1 ч.л.


Опята с картошкой в сметане (этап 2)

Лук репчатый (100г)

2 шт.

Растительное масло

40 мл


Опята с картошкой в сметане (этап 3)

Картофель

800 г

Соль

½ ч.л.

Перец черный молотый

¼ ч.л.


Опята с картошкой в сметане (этап 4)


Опята с картошкой в сметане (этап 5)


Опята с картошкой в сметане (этап 6)

Сметана

300 г


Опята с картошкой в сметане (этап 7)


Опята с картошкой в сметане (этап 8)