Anari

Всего три ингредиента и вы прекратите покупать сыр в магазине! ( 6 фото + 1 видео )

Сыр – прекрасный продукт. С ним можно сделать бутерброды, горячее блюдо, добавить его в салат.

Качество магазинных сыров в последнее время оставляет желать лучшего. Почему бы не отказаться от покупки и не сделать сыр самостоятельно? На это потребуется всего лишь три ингредиента.

Всего три ингредиента и вы прекратите покупать сыр в магазине! блюда из молока,домашний сыр

Ингредиенты

  • молоко 1 л, жирность 3,3%
  • яйца 3 шт.
  • сметана 200 г, жирность 20%
Рецепт

В кастрюлю вылейте литр молока. Его жирность повлияет на конечное количество продукта. Добавьте соль по вкусу и доведите до кипения. Молоко периодически помешивайте, чтобы оно не подгорело.

Всего три ингредиента и вы прекратите покупать сыр в магазине! блюда из молока,домашний сыр

В миску разбейте яйца, добавьте к ним сметану, перемешайте до однородности.

Всего три ингредиента и вы прекратите покупать сыр в магазине! блюда из молока,домашний сыр

Когда молоко начнет закипать, добавьте яично-сметанную смесь, помешивая. После закипания варите 5-7 минут на умеренном огне. Масса начнет створаживаться.

Всего три ингредиента и вы прекратите покупать сыр в магазине! блюда из молока,домашний сыр

Варите еще минут пять, должны появиться крупные хлопья.

Всего три ингредиента и вы прекратите покупать сыр в магазине! блюда из молока,домашний сыр

В большую миску поставьте дуршлаг, выложите его марлей и процедите массу.

Заверните марлю, сверху установите груз весом в килограмм. Можно выложить сыр в форму с отверстиями на дне. Остудите до комнатной температуры и подавайте к столу.

Всего три ингредиента и вы прекратите покупать сыр в магазине! блюда из молока,домашний сыр

Подробный рецепт в видео ниже.


Материал взят: Тут

+142345
  • 0
  • 4 412
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno