ars09010218

Крышечки из теста для горшочков ( 8 фото )


Крышечки из теста для горшочков Блюда в горшочках,женские хобби,кулинарные хитрости,мясные блюда,обед,ужин

Крышечки из теста для горшочков Блюда в горшочках,женские хобби,кулинарные хитрости,мясные блюда,обед,ужин

К сожалению, не многие кулинары, при приготовлении блюд в горшочках, накрывают их крышками из теста, предпочитая те, фабричные, которые идут с горшком. А зря! Есть у них преимущества: 1 – готовая лепешка вместо хлеба; 2 – через такие крышечки уходит намного меньше пара, так что не теряется аромат и вкус блюда…

Замешиваем пресное тесто и разделяем его на две равные части…

Крышечки из теста для горшочков Блюда в горшочках,женские хобби,кулинарные хитрости,мясные блюда,обед,ужин

Раскатываем первую часть не много толще, а вторую – тоньше. Вырезаем ножом кружок «под блюдечко». Это как раз размер крышечки для стандартного горшочка…

Крышечки из теста для горшочков Блюда в горшочках,женские хобби,кулинарные хитрости,мясные блюда,обед,ужин

Горшочек с содержимым накрываем толстым кружком, немного прижимаем края, сверху насыпаем рубленную зелень и мелко резаный чеснок. Можно добавить сыр или масло, но не много. Если переборщить – начинка может «расплавить» тесто и во время приготовления упасть в горшочек – а это будет не красиво…

Крышечки из теста для горшочков Блюда в горшочках,женские хобби,кулинарные хитрости,мясные блюда,обед,ужин

Накрываем сверху тонким кружочком теста. Прижимаем края. Делаем три…четыре прокола зубочисткой для того, что бы при приготовлении «крышечка» не лопнула. Отправляем горшочки в духовку…

Крышечки из теста для горшочков Блюда в горшочках,женские хобби,кулинарные хитрости,мясные блюда,обед,ужин

Минут через 20…30 извлекаем горшочки, смазываем подбитым яйцом и посыпаем поджаренным кунжутом. Отправляем обратно в духовку – допекаться…

Крышечки из теста для горшочков Блюда в горшочках,женские хобби,кулинарные хитрости,мясные блюда,обед,ужин

Вот вроде и все!!!

Крышечки из теста для горшочков Блюда в горшочках,женские хобби,кулинарные хитрости,мясные блюда,обед,ужин

Взято: Тут

+112403
  • 0
  • 4 621
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno