Bladewood
«НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом ( 7 фото )
![«НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом «НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом женские хобби,кулинария,мясные блюда,обед,сладкая выпечка](https://mtdata.ru/u26/photo9071/20819120537-0/original.jpg)
Уже больше недели назад приготовила, прямо распирало поделиться сразу же, но названия оному блюду придумать не могла. Так и не придумала, пусть будут «НЕ котлеты».
Сразу скажу, что в мою задачу входило ужин на двоих приготовить. Вертела-крутила в руках курицу, соображая, что б ней такого сделать интересного. В итоге постепенно стала снимать кожу. Фото нет, т.к. и не думала, что что-то путное получится. Кожу сняла до крыльев. Курячий скелет с крыльями пошел на бульон для солянки. Грудки отправила в морозилку отдыхать. Ну а с окорочков мясо решила прокрутить. Прикинула, что из-за двух окорочков потом мясорубку мыть совсем не выгодно. Посему мясо просто мелко-намелко порезала. Потом туда же порезала луковицу, красный сочный мясистый перец, 5-6 зубчиков чеснока, укроп и петрушку. Туда же яйцо плюхнула – такой вот фарш получился. Очень нарядный! Сразу же побежала за фотоаппаратом и стала снимать.
![«НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом «НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом женские хобби,кулинария,мясные блюда,обед,сладкая выпечка](https://mtdata.ru/u26/photo7A6B/20703115036-0/big.jpeg)
Потом, естественно, посолила, поперчила, перемешала и начинила этим фаршем куриную кожу.
![«НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом «НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом женские хобби,кулинария,мясные блюда,обед,сладкая выпечка](https://mtdata.ru/u18/photoCA05/20372333583-0/big.jpeg)
Связала нитками с обоих концов.
![«НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом «НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом женские хобби,кулинария,мясные блюда,обед,сладкая выпечка](https://mtdata.ru/u26/photo5238/20818479281-0/big.jpeg)
Вот такие две НЕ котлеты получились.
![«НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом «НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом женские хобби,кулинария,мясные блюда,обед,сладкая выпечка](https://mtdata.ru/u18/photoF152/20264624979-0/big.jpeg)
Решила жарить на сковороде. Сначала с одной стороны, узлом вниз, потом с другой, прикрыв крышкой, до готовности. Под крышкой на слабом огне минут 15 держала, что б как следует прожарилось.
![«НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом «НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом женские хобби,кулинария,мясные блюда,обед,сладкая выпечка](https://mtdata.ru/u25/photo7975/20156916375-0/big.jpeg)
Вот такая вот НЕ котлета получилась!
![«НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом «НЕ котлеты» - делюсь новым рецептом женские хобби,кулинария,мясные блюда,обед,сладкая выпечка](https://mtdata.ru/u25/photoD9B7/20272280620-0/big.jpeg)
Это я цветочек изобразить попыталась! Смейтесь сколько угодно – я не обижаюсь! Ну вот не умею я красивые украшения делать! Стараюсь, но не получается.
А вот о вкусе ничего толком сказать не могу. Не удалось понять, насколько вкусно – проскочило моментально! Провалилось, как в бездонную бочку! И лишь одна мысль: «Ещё!!!» А больше нету-у-у….
Осталось только послевкусие! И очаровательное, просто волшебное послевкусие!!! Поэтому рекомендую с чистой совестью – ЭТО не может не понравиться!!!!
Взято: Тут
843