Devil

Прогулка по не туристической Японии ( 44 фото )

Получив исчерпывающие впечатления культурного и исторического характера за пару дней в Киото, я попросил своего проводника показать мне немного «бытовухи».

Прогулка по не туристической Японии

Торговые традиции Японии сформировали узкие специализации. Многие магазинчики ограничивают свой ассортимент одним видом товара, но во всевозможных исполнениях, сортах и видах. Мне кажется это здорово и удобно…

Прогулка по не туристической Японии

Здание мэрии в Киото. Построено в 1927 по проекту Такэда Гоити и Накано Синъити:

Прогулка по не туристической Японии

Улица Тэрамати – “Храмовая”. Там, где храмы, везде и всегда процветали торговля и ремесло. Киото не исключение:

Прогулка по не туристической Японии

Гуляем по узким и неприметным улочкам:

Прогулка по не туристической Японии

Часть улицы Тэрамати – крытая аркада, популярнейший сейчас среди туристов торговый пассаж:

Прогулка по не туристической Японии

Постоянно преследовал дождик:

Прогулка по не туристической Японии

Магазинчик, который торгует печатями.

Печати – одна из важнейших сторон японской жизни. В быту и бизнесе печати заменяют подписи. Без печати нельзя оформить ни одной сделки, каждый японец имеет свою именную печать, зарегистрированную в мэрии. Документ о ее подлинности – обычная форма, требуемая во многих случаях. Эта лавка торгует также и декоративными печатями, для оформления писем и открыток, еще одной неотъемлемой части японской культуры:

Прогулка по не туристической Японии

В Японии особенно ценится то что сделано своими руками. Если японец хочет подарить открытку, он, скорее, сделает ее самостоятельно, чем купит готовую:

Прогулка по не туристической Японии

Мы в одной из самых именитых лавок, специализирующихся на изделиях из олова и серебра. Важен не столько материал, сколько мастерство и традиция. Сэйкадо была основано в 1838 году и сейчас ею владеет седьмое поколение семьи ремесленников:

Прогулка по не туристической Японии

Лавка, торгующая углем для растопки камина. Разные формы, состав и все сопутствующие атрибуты:

Прогулка по не туристической Японии

Модная тема: уголек в миске, который собирает запахи. Японцы покупают такой и ставят в холодильник:

Прогулка по не туристической Японии

Павильон по торговле традиционными японскими сандалиями – гэта:

Прогулка по не туристической Японии

Более сложный вариант с одной «ходулей». Такой вид сандалий называется “гэта леших-демонов тэнгу”, его часто можно встретить на старинных гравюрах с изображением этих демонов. Но популярны эти тэнгу-гэта и среди обычных японцев:

Прогулка по не туристической Японии

Аптека:

Прогулка по не туристической Японии

Энергетики и повышающие тонус бады:

Прогулка по не туристической Японии

Полицейский участок. В Киото очень спокойно:

Прогулка по не туристической Японии

Печатня гравюр Унсодо, основанная в 1891 году, обладает большой коллекцией старинных печатных досок, некоторым из которых более 200-300 лет. Гравюры печатаются с них до сих пор. Каждая гравюра создается с помощью нескольких досок, под каждый цвет и штрихи, связки этих досок, относящиеся к одной гравюре завернуты в газеты. Сейчас мотивы с гравюр Унсодо используются, например, в каталоге Гермес или с коллекции одежды Юникло:

Прогулка по не туристической Японии

Стопки гравюр. Каждая завернута в газету. По традиции, используют самую свежую прессу, чтобы можно было определить время последнего использования гравюры (по дате выпуска газеты):

Прогулка по не туристической Японии

Прогулка по не туристической Японии

Склад огромен:

Прогулка по не туристической Японии

Цветной рисунок получается в ходе использования несколько гравюр «в слоях», как в Фотошопе. Так же печатались лекала и эскизы узоров для кимоно – еще одной важной части культуры Киото:

Прогулка по не туристической Японии

Основанная в середине 19 века лавка традиционной японской бумаги:

Прогулка по не туристической Японии

Интересно, что японская цветовая палитра отличается от европейской. Здесь свои цвета, имеющие красивые имена по названию трав или ассоциаций:

Прогулка по не туристической Японии

Канцелярский отдел:

Прогулка по не туристической Японии

Листы бумаги Юдзэн-си:

Прогулка по не туристической Японии

Конверты: сверху красные с днем рождения, снизу желтые для печальных дат, а посередине нейтральные – для взяток:

Прогулка по не туристической Японии

Один из старейших и уважаемых магазинов чаев в Киото – Ипподо. Основанная более 300 лет назад сейчас эта лавка одна из достопримечательностей Киото. Здесь закупаются лучшим японским чаем не только горожане, но и многочисленные приезжие. Чай из Ипподо – отличный подарок:

Прогулка по не туристической Японии

Разумеется, при желании покупателю все расскажут, покажут и проведут чайную церемонию. Мы продегустировали несколько чаев. На фото – приготовление взбитого порошкового чая маття:

Прогулка по не туристической Японии

В Японии популярен чай, истолченный в порошок. Его иногда называют зеленым золотом:

Прогулка по не туристической Японии

Полная противоположность – чай Ирибантя – цельнолистовой прожаренный чай, особенно популярен среди местных стариков, заборист и душист как хорошая махорка:

Прогулка по не туристической Японии

Накупил всяких сортов, мне все сложили в бумажный пакет и накрыли сверху пакетом полиэтиленовым от дождя. Очень удобная система:

Прогулка по не туристической Японии

Непримечательное строение, похожее на гараж – один из самых крутых магазинов в Киото, который торгует мисо:

Прогулка по не туристической Японии

Внутри – все разновидности знаменитой пасты:

Прогулка по не туристической Японии

Все можно попробовать и купить понравившийся вариант в герметичной упаковке:

Прогулка по не туристической Японии

Чайный дом:

Прогулка по не туристической Японии

Для начала приносят меню и холодный чай (не Липтон или Нести, а заваренный ранее и охлажденный настоящий чай):

Прогулка по не туристической Японии

Взяли себе чая и заказали по рисовому пирожному. Все пирожные сделаны вручную и разной формы:

Прогулка по не туристической Японии

Я взял вот такой шарик с тремя ласточками:

Прогулка по не туристической Японии

Стоят около пяти долларов:

Прогулка по не туристической Японии

В Японии популярны рестораны с индивидуальной жаровней. Приносят сырое мясо и ты сам себе повар:

Прогулка по не туристической Японии

Мы много чего продегустировали, но я так увлекся, что забыл все отснять. Успел только сфотографировать самое первое блюдо – язык:

Прогулка по не туристической Японии

Почти все рестораны оборудованы кнопками вызова официанта:

Прогулка по не туристической Японии

И, напоследок – уличные ларьки. Простая, вроде бы, вещь, но очень удобная:

Прогулка по не туристической Японии

Взято: Тут

00
  • 1
  • 1 821
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 1

  1. Офлайн
    kurvie 12.11.2014 в 05:01
    +3
    Как все таки чисто в Японии, кажется, что и люди там вежливые и культурные. Хотя, наверное, всякое бывает- есть и свой криминал, и коррупция.

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno