Эти кальмары будут уместны на новогоднем столе. И, конечно же, их можно приготовить к обеду в выходные дни. Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 20 мин Ингредиенты Кальмары – 1 кг Чеснок – 2 зубчика Лук – 1 шт. Фарш – 500 г Грибы – 200 г Красный перец – ½ шт. Помидоры черри – 8…

Подготовка 10 мин., Приготовление 20 мин. 6 порций - яичных желтка – 4 шт. - вода – 30 мл. (2 ст.л.) - свежевыжатый сок – ½ лимона - несоленое масло - 250 гр. - немного соли и свежемолотого перца. • Растопить масло и собрать всю сыворотку (прозрачную белую жидкость). • Белки отделить от желтков. • Желтки вылить в кастрюлю с холодной водой.

Подготовка 40 мин., Приготовление 1 час. 6 порций - спинка тунца – 400 гр. - филе трески – 400 гр. - стейк лосося – 400 гр. - оливковое масло – 150 мл. - лук – 2 шт. - кабачок – 2 шт. - красный перец – 1 шт. - желтый перец – 1 шт. - баклажан – 1 шт. - средних помидор - 2 шт. - чеснок – 2 зубчика - петрушка – ½ пучка - шнитт – лук…