Beaze

Запечённые куриные грудки в соево-медовом маринаде

Маринуем куриную грудку в соевом соусе с мёдом. Запечь можно в духовке или на гриле. Всего три ингредиента, минимум вашего времени, а результат – будто вы провели на кухне целый день! Продукты (на 6 порций) Куриная грудка – 2 шт. Соевый соус – 100 мл Мёд жидкий – 1 ч. ложка Пошаговый фото рецепт Запечённые куриные грудки в…
+232
  • 0
  • 8 399
Djprocessor

Рецепт шашлыка с уксусом и луком

«Нынче гость пошел привередливый, гостеприимному хозяину его обычным шашлыком уже и не взять. Каждый раз приходится придумывать что-нибудь новенькое», — в шутку жалуется кулинар Сталик Ханкишиев. Конечно, у столь опытного мастера, который долгое время ведет кулинарные программы, есть множество рецептов, способных сразить наповал любого гостя.
+157
  • 0
  • 6 455
777kramp

Куриные грудки с надрезами “Гребешки”, жаренные в панировке

Каждый день готовим что-нибудь новенькое, хотим вас порадовать и удивить! Куриные грудки с надрезами, хорошо промаринованные в томатно-сметанном соусе с чесноком, а затем обжаренные в панировочных сухарях, – это наш сегодняшний рецепт! Благодаря надрезам грудки очень напоминают гребешки, и блюдо выглядит очень интересно. Готовьте на
+171
  • 0
  • 5 322
a.shvets

Куриный шашлык

Не существует лучшего способа приготовить мясо, чем пожарить его на углях. Но когда за окном сугробы, а шампурам еще 3–4 месяца предстоит дожидаться весеннего тепла, то проще приготовить шашлык дома. Оптимальный вариант — шашлык из курицы. Куриное мясо легко усваивается, стоит намного дешевле любого другого, да и времени для приготовления…
+460
  • 0
  • 13 135
Truthstone

В России запретили курить и готовить шашлыки на балконах

Если вы имеете пагубную привычку курить и любите это делать на балконе, то у нас для вас плохие новости. С 1 октября вам будет гораздо сложнее предаваться своей небольшой слабости в домашних условиях, так как именно с этого дня в России вводят запрет курения на балконах и лоджиях. Запрет коснется не только любителей подымить на балконе, но
+69
  • 0
  • 2 356
JoJoshakar

Шашлычки из кеты

Шашлычки из кеты — это быстро, полезно и очень вкусно! Яркое, нарядное блюдо, подходит и для легкого ужина, и для пикника с веселой и шумной компанией. Рыба может быть любая. Да и набор овощей можно варьировать по своему вкусу. Главное, это готовить с удовольствием, а кушать – с аппетитом! Ингредиенты: Филе кеты 400гр Паприка…
+79
  • 0
  • 2 727
Buzalbine

Мечта русской кухни - шашлык

Почки верченые, зайцы крученые. Любили у нас издавна жареное на вертеле мясо. Вот только шашлыком не называли. Это, кстати, любопытное умозаключение. Сегодня шашлык рассматривается ревнителями русской кухни, как что-то чуждое, пришлое. Не тот народишко, дескать, попался, не блюдет отеческие идеалы. А все норовит какую-нибудь шаурму с
+3
  • 0
  • 714
Dawnterror

Девять заповедей шашлычника

Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то кроме нарезанного четвертинками колец, слегка размятого, чтобы дал сок, лука, смешанного с приправами
+9
  • 0
  • 495
Gamuro

По-индийски, из квашеной капусты, из чая и кофе. 10 необычных рецептов шашлыка

Как необычно замариновать мясо, чтобы удивить самого притязательного гурмана. Из квашеной капусты Такой вариант маринада лучше всего подходит для свинины (порция рассчитана на 200 граммов карбонада). Мясо должно находиться в замоченном виде в течение 10–12 часов. Ингредиенты: Квашеная…
+3
  • 0
  • 770
Agamaril

Как приготовить луковый шашлык

Наконец-то можно провести время на природе и пообщаться с друзьями в непринужденной обстановке, поедая сочный шашлык. Еще до того, как мясо приготовится, можно сварганить необычную закуску на костре из лука. Луковый шашлык Именно луковый маринад придает шашлыку сочность и невероятный аромат, но чаще всего сам лук приходит…
+15
  • 0
  • 610
Cogra

Маринад из киви для шашлыков

Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви
+14
  • 0
  • 761
Zulut

Шашлык с использованием кляра

Не знаю как сейчас, но в годы моей юности, которая прошла в Средней Азии, шашлык в панировке частенько готовили уличные шашлычники. Конечно, экстраполировать вкусовые ощущения мальчишки на своё нынешнее, более взыскательное отношение к пище, может, и не совсем корректно. Но в том «панированном» шашлыке все же была своя изюминка. С одной
+7
  • 0
  • 626
Beaze

Классический шашлык из баранины

Шашлык из баранины нечасто можно встретить на пикниках или на дачах. Обычно мы готовим более привычный шашлык из свинины или шашлык из курицы, а вот про баранину как-то забываем. И это в корне неверный подход к вопросу.  Приготовленный из молодого мяса, шашлык из баранины намного интереснее по вкусу. Главное, не заглушить аромат баранины…
0
  • 0
  • 601
Zulukora

Быстрый способ приготовления шашлыка от Сергея Мартиросяна

Недаром бытует мнение, что приготовление шашлыка — дело исключительно мужское. Очень немногие представители сильной половины человечества отказывают себе в удовольствии полакомиться сочным кусочком мяса. И если приготовление домашних мясных блюд мужчины со спокойной душой предоставляют женщинам, то шашлык они им не доверяют практически…
+8
  • 0
  • 518
Kashin

Как приготовить шашлык с уксусом и луком

В Российской империи Первомай как День международной солидарности трудящихся впервые отметили в 1890 году. Изначально рабочие собирались на природе, чтобы подальше от полицейского надзора обсудить революционные вопросы, не забывая при этом, сугубо в целях конспирации, выпить и закусить.
+9
  • 0
  • 642
Mill

Шашлык по рецепту СССР

В данном рецепте я покажу, как приготовить шашлык по рецепту СССР, другое его название шашлык по-советски или советский шашлык. Названий у этого блюда много, однако, суть одна, свинина маринуется с луком в уксусе, или уксусной кислоте, разбавленной водой. На данный момент у маринования шашлыка подобным способом достаточно много противников,…
+8
  • 0
  • 1 348
Cordadi

Шашлык по-президентски

Сразу скажу, что изначально я подсмотрела этот рецепт в интернете, потом еще и в журнале.. Заинтересовалась и решила попробовать. С тех пор, этот шашлык самый любимый наш шашлык! Мясо сочное, очень нежное и прямо тает во рту. А главное, что рецепт прост до безобразия. Ингредиенты для «Шашлык по-президентски»: Мясо (лично я люблю свинину)
+6
  • 2
  • 696
Shakadal

Рекомендации Ильи Лазерсона по приготовлению шашлыка

На улице уже хорошая погодка, а значит, самое время стряхнуть пыль с мангала, достать шампуры и приниматься за приготовление шашлыка. Есть тысяча и один рецепт идеального домашнего шашлыка, но сегодня мы тебя удивим. Илья Лазерсон — истинный эксперт в приготовлении шашлыка. И сегодня «Так Просто!» делится с тобой его рецептом самого
0
  • 0
  • 611
Devil

Любитель шашлыка едва не спалил автомобиль

Сотрудники 1-й пожарной части Варшавы опубликовали на своей странице в Facebook фото с очередного вызова. Горел автомобиль Peugeot 307, на котором возвращались с отдыха. Причиной пожара стал неостывший мангал, который засунули в багажник. К счастью, в данном случае пострадал только автомобиль.
+2
  • 0
  • 970