Бастурма из говядины в домашних условиях - отменная мясная закуска на праздничный стол вместо колбасы. По этому рецепту вяленое мясо получается не пересоленным, не слишком твердым и очень вкусным. Делала бастурму первый раз, и мне очень понравилось: мясо мягкое, ароматное и главное, что натуральное и получается дешевле! Вяленая говядина…

Грузинская кухня давно шагнула за пределы страны. Её любят и знают во многих странах мира. На нашем столе тоже присутствует много грузинских блюд: шашлыки и хинкали, сациви и чахокбили, хачапури и ткемали. Все эти блюда грузинской кухни давно любят и готовят дома Русские хозяйки. Салат Тбилиси, несмотря на большое количество ингредиентов,…

Попробовала и мне очень понравился рецепт! Заливное получилось очень нарядным и вкусным! Легкое и при этом сытное с нежным чесночным ароматом. Повторю на праздник и вам советую приготовить! Продуктов для рецепта понадобится не много. Из мяса я взяла куриную грудку и две ножки. курица (грудка, окорочка) 600 гр вода 2 литра лук 1…

Предлагаю приготовить очень вкусные узбекские слоеные лепешки на сковороде – катламу с луком. Лепешки выходят сытнющими, сливочными и по вкусу очень напоминают узбекскую самсу (только без мяса). Ингредиенты на 6 слоеных лепёшек с луком: Мука – 700 г. Соль – 1.5 ч.л. Вода (теплая) – 350 мл. Масло сливочное (растопленное) – 100…

На просторах Интернета полно разнообразных рецептов и способов вялить мясо вообще и свинину в частности. Солят сухим способом, мокрым и смешанным. Вялят на улице, в погребе, в холодильнике, на балконе и на кухне. У каждого свой набор специй и пряностей.

Марокко — страна, попавшая под влияние европейской и арабской цивилизаций, подарила миру одну из самых разнообразных кухонь мира. Марокканская кухня способна удовлетворить любые вкусовые капризы: мясо и рыба, вегетарианские блюда, чай, бесконечный калейдоскоп специй, соусы и маринады. Вполне естественно, что именно в этом регионе додумались…

Вкус этого салата очень сложный,в нем сочетается множество вкусов - сладкий, кислый, соленый, острый, а еще при этом все такое хрустящее! Приготовить этот салат довольно просто,главное соблюдать пропорции правильные. Все, что вам нужно сделать, это нарезать огурцы как можно тоньше, затем заправить их соусом и посыпать хлопьями красного

Изначально этот нежный, воздушный, румяный пирог с хрустящей корочкой был задуман яблочным. Но у меня в семье не любят печеные яблоки. Обидно потратить время на чистку и красивую нарезку половинок яблок, чтобы потом их "выковыряли" и съели только бисквит! Чтобы пирог понравился всей семье, сделаем углубления под РАЗНЫЕ начинки. Мы не будет

Предлагаю домашний вариант арахисовой халвы. Он отличается от фабричного, но еще неизвестно в какую сторону. Халва получается пластичной, ароматной и очень вкусной – отличный десерт для детей и взрослых. ИНГРЕДИЕНТЫ Рецепт халвы из арахиса: 250 г арахис 100 г сахар 25 г мед 20 г яичный белок или аквафаба Арахис подсушить при…

Готовить очень просто: сухофрукты замочить в кипятке, измельчить все в блендере. Сформировать конфетки, обвалять в обсыпке и убрать в холодильник на пару часов. Но кушай не больше 3 маленьких конфеток в день! Умей растягивать удовольствие. Курага (40%) + творог (40%) + чернослив (10%) + изюм (5%) + кешью (5%) + кокосовая стружка для…

Хлеб без замеса – всего 5 минут вашего времени, все остальное сделают дрожжи и брожение. С таким рецептом хлеба справится каждый, даже новичок. В результате получается домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Мука пшеничная высшего сорта просеянная – 400 гр Вода – 300 мл Сахар – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи сухие – 1/3 ч.л.

Вкусная, сочная и ароматная домашняя колбаса станет прекрасным блюдом для любого повода – праздничного застолья или тихого семейного ужина. Немаловажным аспектом является состав колбасы, он точно будет натуральным и без добавок. Предлагаем 5 пошаговых рецептов приготовления домашней колбасы. Запоминайте и пробуйте! Куриная колбаса с…

Кроме того, что это вкусно невероятно, сразу получается и гарнир и «с хлебом»! В в нашем пруду водятся судаки. А раз они есть пруду, то почему бы не пригласить их к ужину? Про то как потрошили, плавники срезали и жабры удаляли, рассказывать не буду. Дело всем известное и понятное. Кроме соли стоит слегка приперчить, впрочем, количество

Тесто: Мука пшеничная - 3,5 стакана Вода (кипяток) - 1 стакан Соль - 0,5 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 100 г Начинка: Свинина - 0,5 кг Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Стакан - 200 мл Основные ингредиенты:Свинина. Лук…

Мы уже убедились, что из картофеля можно приготовить все что угодно. Вкуснейшие закуски и основные блюда, которые подойдут и на праздник, и просто к ужину. Сегодня мы собрали целых 25 рецептов вкуснейших блюд из картошки! Потрясающие блюда из обычного картофеля.

Постное питание подразумевает употребление только растительной пищи. Оздоровительный рацион рекомендуют многие врачи для профилактики заболеваний, снижения веса и очистки организма. Во время поста и диет блюда готовят из овощей, грибов, злаков, бобовых, орехов и фруктов. Полезны соевые продукты: бобы, молоко, сыр тофу. Они являются важным…

Если обычный овощной суп приготовить с душой и позаботиться о том, чтобы в нем был достаточно разнообразный набор овощей и специй, то результат вас точно порадует. Яркие краски, ароматные травы и овощи, много клетчатки и полезных веществ, низкая калорийность и простота приготовления — что еще нужно современному человеку? Вам понадобится

Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт. Вам понадобится Апельсины ½ шт. Изюм темный 50 г Лаймы ½ шт. Морковь 300 г Грецкие орехи…

Если вы из тех, кто соблюдает Великий пост, то знаете, насколько он строгий. Предлагаем вам три блюда, которые помогут разнообразить меню в эти дни. Да и тем, кто не держит пост, эти рецепты понравятся. Несмотря на отсутствие мяса, блюда очень полезные, питательные и выглядят восхитительно. Если вы придерживаетесь всех канонов Великого

Батончики – отличный перекус, если в их состав входят полезные ингредиенты. Но многие из нас то и дело соблазняются на разрекламированные сникерсы, твиксы, баунти и другие популярные сладости. Как приготовить вкусную альтернативу у себя дома? Протеиновый батончик с овсянкой и орехами Возьмите 5-6 столовых ложек овсянки, 5-6 столовых ложек…