Dumuro
Как приготовить идеальный жюльен: 5 правил и 2 проверенных рецепта
Жюльен считается у россиян едва ли не самым популярным праздничным блюдом. В состав горячей закуски обычно входят грибы, курица, сметана и сыр. Ничего сложного? Однако, несмотря на простоту ингредиентов, приготовить идеальный жюльен не так уж и легко. В этом блюде особое внимание уделяется консистенции — аппетитная корочки снаружи и