История блюда, которое мы привыкли называть французским, начинается в XIX веке. Тогда мясо этим способом для графа Алексея Орлова готовил повар Урбен Дюбуа. В то время оно называлось телятиной по-Орловски и состояло из повторяющихся слоев. Каждый слой включал несколько компонентов: как правило, это были мясо, картофель и грибы. После…

Три новых салата с курицей станут настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Легкие, сочные и изысканные, они готовятся быстро и без лишних сложностей. В каждом рецепте уникальные сочетания вкусов: карамелизированный лук, виноград, свекла.  Салат с курицей, карамелизированным луком и ананасом  Ингредиенты:
  куриная грудка – 300…

Холодные закуски на праздничном столе всегда к месту. Сегодня мы поделимся с вами сразу тремя лучшими рецептами таких закусок из простых продуктов: все можно сделать заранее и просто подать в нужное время, оставив себе время для спокойного отдыха. Нежные канапе  Ингредиенты:
  сырокопченая колбаса (слайсы) – 6 шт. 
свежий огурец – 1 шт.

Малосольная красная рыба подойдет для завтраков на каждый день и украсит праздничный стол. В материале делимся советами, как выбрать красную рыбу для засолки, а также собрали лучшие рецепты — от классических до экзотики. Сохранить

Чтобы встретить год удачно, на праздничном столе угощения и разнообразные блюда должны быть в изобилии. Советуем сделать фуршет из легких закусок, которые подойдут на Новый год 2025. Рецепты закусок на Новый год Закуска «Елочка»

Лимон традиционно используют для борьбы с простудой, но у него есть и другие целебные свойства. Рассказываем все о пользе плодов и делимся оригинальными рецептами блюд. Полезные свойства лимонов Фрукт состоит в основном из воды, и содержит всего 34 ккал на 100 г. В нем 3 г углеводов, 0,9 г белков и 0,1 г жиров. Рассмотрим, в чем польза и…

Праздничный стол - это сердце Новогодней ночи. А что может быть лучше, чем порадовать близких вкусными и красивыми закусками? В этой статье мы предлагаем несколько рецептов, которые не очень сложно приготовить и точно станут хитом вашего застолья. Каждая закуска - это маленькое произведение искусства, которое не только утолит голод, но и

Салаты быстрые, так как ингредиенты для них отваривать, жирить или запекать не надо. Еще покажу, как быстро готовлю домашние вкусные тарталетки для салатов (2 вида). Салаты готовятся очень легко и отлично подходят для праздничного стола. А еще они экономят время. Будет 5 совершенно разных салатов. Один салат очень интересный, запекаю его в…

Салаты быстрые, так как ингредиенты для них отваривать, жирить или запекать не надо. Еще покажу, как быстро готовлю домашние вкусные тарталетки для салатов (2 вида). Салаты готовятся очень легко и отлично подходят для праздничного стола. А еще они экономят время. Будет 5 совершенно разных салатов. Один салат очень интересный, запекаю его в…

Называю ее супер, так как готовится она за считанные минуты. Хлеб подсушивать не надо и она дает блюдам невероятно хрустящую и вкусную корочку (хруст нежный). При жарке в масле не горит, можно готовить и в духовке. Отлично запечатывает все соки внутри мяса или рыбы, поэтому все блюда с ней получаются сочными и нежными. Покажу примеры мясных

Эти блюда украсят современный новогодний стол и станут отличным угощением для вас и ваших близких. В преддверии Нового года каждый из нас задумывается о том, какие блюда лучше всего подойдут для праздничного стола. В этом году мы встречаем Год Змеи – символ мудрости, гибкости и утонченности. Чтобы соответствовать этому знаку, стоит

После того как новогоднее меню из холодных закусок и горячих блюд готово, пора продумать и список десертов к торжеству. С учетом предпочтений домочадцев и гостей перечень сладостей на столе может быть самым разным, но соответствовать символике праздника. Есть несколько способов приготовить десерт, отвечающий негласным нормам торжества.

Один вариант приготовления вас точно удивит, так как для него потребуется всего 2 продукта. Специи и соль не использую, но цвет и вкус получаются просто замечательные. Все варианты хороши. Свиная грудинка отлично подходит для нарезки на праздничный стол, для приготоволения бутербродов на завтрак и для перекуса. Выбирайте любой вариант и

У нас на праздники гости остаются в восторге от этих блюд. И спрашивают, а не осталось ли еще запасов? Представляю вашему вниманию свой список проверенных закусок. Приветствую, друзья. Вы на канале “Она знает”. Меня зовут Любовь. На каждый праздник в нашей семье, будь то день рождения или Новый год, я стараюсь готовить хотя бы пару-тройку

Покажу отличные рецепты приготовления кальмаров и мидий на праздничный стол. Блюда очень простые в приготовлении, а вкус у них просто замечательный. Кальмары получаются нежными, ароматными и чуть остренькими. А мидии по вкусу не сравнятся с купленными в магазине. Мидии можно подавать просто на тарелке или в тарталетках и готовить с ними салаты.

Чем "угостить" Зеленую Деревянную змею, которая станет символом Нового 2025 года? Ясно, что стол должен выглядеть довольно пестро и "в тон" этой рептилии. А поскольку змея – существо хищное, то на нем обязательно должна быть ее любимая еда – мясо и рыба. Чтобы новогодней "гостье" было из чего выбирать, праздничные блюда (особенно горячие)…

Для бутербродов, которые на фото хлеб не использую. Заменила его на другой продукт, и закуска стала необычной. Покажу 5 разных вариантов подачи бутербродов со шпротами. Будут оригинальные тарталетки, интересные смеси и необычная подача. Все бутерброды готовятся просто и легко, а вкус у них просто замечательный. Пишите в комментария, какие…

Если вы ищете способы разнообразить свое меню в период поста, не отказываясь от ярких вкусов и полезных ингредиентов, эта статья для вас! Постные блюда — отличный способ разнообразить питание, обогатить организм полезными веществами и внести новые вкусы в повседневное меню. Мы собрали десять оригинальных рецептов постных блюд, которые не

Покажу совершенно разные три закуски из вареного мяса, которые прекрасно подходят для праздничного стола. Вкус, вид и время приготовления у них разные. По вкусу они не похожи на колбасу, ветчину или мясо, которое мы готовим для нарезки. У них свой особенный вкус. Мясо получается очень нежное, остренькое и сочное. Сочная закуска из мяса и…

Салаты с рыбой готовят значительно реже, чем привычные с мясом, птицей или даже с морепродуктами. Но на новогоднем столе некоторые рыбные блюда присутствуют обязательно для разнообразия праздничного меню. Новогодний стол по традиции не обходится без "классики жанра" –оливьеисельди под шубой. Наличие любых других салатов факультативно и…