Родители детей, посещающих детские сады Московского района, не перестают жаловаться на качество питания в дошкольных учреждениях. Мамы и папы очень обеспокоены. Они прекрасно понимают, что питание влияет на развитие ребенка и его состояние здоровья. Такого же мнения придерживаются специалисты, которые отмечают, что здоровое питание - это

Когда то давно удалось побывать во французской Нормандии на заводиках по производству кальвадоса Pere Mangloire и Pays d'Auge. Нас тогда угощали этим коньяком из яблочного сидра по цене за бутылку от 80 долларов до 1500 долларов. Каких только вариантов и сортов я там не перепробовал, но в результате всего этого я понял одно - в коньяке

Хот-дог, или сосиска в булке, — это блюдо является воплощением простоты. Поэтому, наверное, оно и стало так популярно во всем мире. И хотя особенно изысканным его не назовешь, его готовят в самых разных уголках нашей планеты. История хот-дога берет свое начало еще в средних веках: считается, что первые сосиски появились во Франкфурте в 1487 году.

Как то я вам показывал самый большой рыбный рынок в мире, а вот еще один интересный репортаж с этого рынка. Что то я раньше не наблюдал там столько крокодилов. Сезонное что ли. Рынок Цукидзи в Китае или Хуаншаский рынок морепродуктов (да, да, тот самый) является крупнейшим в Южном Китае и одним из крупнейших в Китае. Для покупки тут имеются…

У родителей, отдавших ребенка в детсад или школу, одна головная боль: а вкусно ли его кормят? Очень часто детки капризятся и ничего не кушают - ну просто потому что возраст такой. Другое дело, когда ребенок отказывается есть по понятным причинам: невкусно, неаппетитно, неприятно.

На протяжении многих лет нейробиологи пытались исправить старое предположение о том, что сознание человека определяется исключительно деятельностью его мозга. Например, исследование такого феномена, как «микробиом кишечника», показало, что настроение и в целом психическое здоровье тесно связаны с функционированием экосистемы микроорганизмов

«Наш продукт без консервантов» – гордо красуется на каждой второй упаковке в супермаркете. Как пищевой технолог и химик я всегда думаю: «Ну-ну, нашли чем гордиться». Давайте посмотрим на консерванты с точки зрения химии как науки. Так ли они опасны и неприемлемы в составе? Начнём с азбучных истин. Зачем нужны консерванты Ни одна пищевая…

Эта статья — для любителей овощных блюд и простых рецептов с минимальным набором продуктов. Сегодня попробуем запеченный сельдерей, аромат и текстуру которого не сравнить ни с чем. Freepik Запеченный сельдерей Знаю, что многие не любят сельдерей. Что ж, советую испробовать на себе прием от известного кулинара Евгения Клопотенка.

Кленовый сироп в рецептах часто предлагают заменить мёдом или сделать наоборот. Не будем сейчас сравнивать эти натуральные продукты, просто расскажем о кленовом сиропе, тем более сейчас его можно купить не только в интернет-магазинах, но и в супермаркетах. Уделим внимание всем плюсам и минусам кленового сиропа для здоровья. Кленовый сироп…

Этот рецепт придется по вкусу тем, кто придерживается безглютеновой и безлактозной диеты или желает сбросить несколько килограммов к весне. Мы приготовим оладьи без муки из очень простых ингредиентов, которые найдутся на кухне практически у каждого. А времени на всё уйдет не больше 15 минут. Freepik Оладьи без муки У меня дома частенько…

Пользователи соцсетей недовольны тем, что цены на колбасу часто увеличиваютсяФото: Анна Майорова URA.RU Пользователи социальных сетей удивились новости о подорожании колбасы в России. Соответствующие реакции они разместили в своих twitter-аккаунтах. Коммерческий директор АПФ «Наша житница» Артем Кудимов сообщил, что российские розничные…

Россияне высоко ценят гречневую крупу, особенно в кризисные времена, когда пачки с этой крупой первыми исчезают с полок магазинов. Как только дунет ветерок экономической нестабильности, так наши граждане скупают гречку мешками. Сегодня мы рассказываем, что представляет собой гречка, привезенная из Китая, и с чем ее едят. Китайская…

Диетологи по всему миру заявляют — жиры обязательно нужны для здорового организма. Но тренд на обезжиренные продукты не спадает, и маркетологи продолжают пропагандировать продукты с низким содержанием жира. Даже в больницах и санаториях для всех одно меню — обезжиренное. Рассказываем, почему и какие жиры пора включить в свой рацион.

При планировании рациона нужно обращать внимание не только на количество калорий. Вкус, польза и качество продуктов также имеют значение. Расскажем, почему в меню должно быть больше белковых продуктов, и что нужно есть на завтрак, обед и ужин, чтобы сохранить здоровье и поддержать нормальный вес.

TikTok становится все популярнее среди фуд-креаторов и пользователей, которые хотят научиться чему-то новому в кулинарии. По итогам 2020 года одним из самых популярных аккаунтов в TikTok был признан профиль Анастасии Монаховой с видео-рецептами. Сегодня она - главный повар платформы, у нее более 6 миллионов подписчиков и десятки миллионов…

Наконец наступил томный вечер пятницы, вы устали, включили сериал и решили что-нибудь перекусить, здесь-то на арену и выходит доставка еды. Возможно, к вам еще и в гости заглянули друзья, так что теперь уж точно борщом не отделаетесь. Кафе и рестораны, доставляющие еду на дом, кажется, давно поняли, что подобные ситуации стары как мир, и

Сервис TikTok объявил о новом партнерстве с Universal Music Group (UMG), что позволит пользователям приложения для обмена короткими видео легально использовать музыку для создания контента. Ранее, в ноябре прошлого года, TikTok уже подписал лицензионное соглашение с Sony Music Entertainment (SME). Согласно сделанному во вторник, 9

Сейчас прочитал в интернете, что если человек съест две чайных ложки обычной соли, то он умрет. Что? Всего 100 грамм? Вроде бы ерунда какая-то. Действительно можно умереть от такого количества соли? Вот что говорят специалисты. Смертельные исходы при гипернатриемии (аномальном повышении уровня натрия в жидкостях организма) наблюдаются при…

По словам директора департамента Счетной палаты Ольги Самариной, такие сертификаты позволят малообеспеченным семьям самостоятельно решать, на какие продукты их потратить Здание Счетной палаты РФ Артем Геодакян/ТАСС  Счетная палата рассматривает введение продовольственных сертификатов как одну из мер социальной помощи нуждающимся…