Dused

Домашние хрустящие багеты, которые муж называет дворянской закуской

Далеко не один раз пробовали мы печь домашний хлеб и всегда с наслаждением его ели. Даже если он был не совсем идеальным. Хочется ведь, чтобы хлеб был по-настоящему вкусным, хрустящим. Давай сегодня попробуем приготовить вареный домашний багет. Уверены, на этот раз точно всё получится! Pixabay Редакция «Так Просто!» с удовольствием
+116
  • 0
  • 3 989
nerronimo

Мамино таинство выпечки сливочного хлеба по рецепту из старой залапанной тетради

Домашняя выпечка никогда не уступит магазинной. Во-первых, всегда знаешь, что использовались натуральные, свежие продукты. А во-вторых, приготовленные с любовью вкусности — отличный способ порадовать близких. Сливочный хлеб, рецептом которого мы поделимся, получается невероятно аппетитным и мягким. В конце статьи ты найдешь видео, которое
+229
  • 0
  • 8 132
Swordwing

Чтобы по магазинам не ходить, научилась печь мультизлаковые булочки дома

Магазинный хлеб оставляет желать лучшего, да и с правильным питанием он не очень совместим, не так ли? Редакция «Так Просто!» предлагает тебе рецепт булочек на сухих дрожжах, которые станут прекрасной заменой покупному хлебу с составом непонятного происхождения. К тому же такие диетические мультизерновые булочки отличаются богатым
+194
  • 0
  • 4 920
Annawemy

Булочки, после которых мы не берем задубевший покупной хлеб в магазине

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет не только о том, как сделать вкусное постное капустное тесто на дрожжах, но и подскажет как из него приготовить ароматные булочки, которые отлично подойдут к борщу, заменив привычные чесночные пампушки. Заранее все секреты раскрывать не будем, но отметим одно — если ты тоже устал от обычной сдобы, как
+201
  • 0
  • 4 754
greschuk

Рецепт тыквенных булочек на дрожжах

Коли уж тыква, как говорится, поперла, значит, всё. Привет, осень! Встречаем тебя с распростертыми объятьями и начинаем потихоньку думать о том, как зиму перезимовать. У нас есть один интересный рецепт по поводу того, что сделать из тыквы, вот он то нам зимой и пригодится. А у кого терпения ждать нет, можно и сейчас приготовить. …
+81
  • 0
  • 3 911
Rockworm

Самые необычные булочки в виде мандарин

Ле Туи, учитель средней школы и кондитер-самоучка из Хошимина, Вьетнам, хорошо известна своими желейными и фасолевыми пирогами, но недавно ей удалось удивить пользователей социальных сетей уникальными булочками, которые внешне невозможно отличить от мандарин. Талантливый кондитер говорит, что идея сделать такие булочки пришла ей в голову
+70
  • 0
  • 2 880
Astro

Воздушные булочки с ореховым заварным кремом

Воздушные, нежные, пуховые булочки с заварным ореховым кремом, покорили мою семью. Они очень вкусные но есть нюансы приготовления, в выпечке. рецепт на 8 булочек: в видео рецепте я готовлю тройную порцию на 24 булочки, а здесь указываю ингредиенты на 8 шт. мука 400-450 гр. — на подсыпку дрожжи сухие 10 г сахар 80 г соль 1 ч.
+286
  • 0
  • 9 751
vovik1977

Сдобные булочки синнабон с корицей и маскарпоне

Сдобные булочки синнабон с корицей и тростниковым сахаром, политые глазурью из маскарпоне, сливочного масла и сахарной пудры — самая вкусная домашняя выпечка! Рецепт с фото поможет начинающим кондитерам приготовить опарное дрожжевое тесто и испечь вкуснейшие булочки к кофе или чаю. Булочки синнабон — восхитительные! Аромат корицы во время
+157
  • 0
  • 4 585
kadet

Творожные булочки с чесноком и сыром

Очаровательные закусочные булочки готовятся из необычного творожного теста с добавлением кефира! Начинка не менее интересная: растопленное сливочное масло, рубленый укроп, тимьян и чеснок, а также прослойка из тонких ломтиков сыра. Продукты (на 5 порций) Для теста: Творог (9%) — 180 г Кефир (2,5%) — 250 мл Мука — 350 г (3 стакана…
+106
  • 0
  • 6 675
Derri

Булочки из скандинавских сказок

Мне всегда хотелось понять, почему я из всех возможных сдобных изделий люблю именно булочки с корицей! И какое было моё удивление, что эта любовь совсем не случайна. В раннем возрасте мне посчастливилось прикоснуться к волшебному миру скандинавских сказок. И уже во взрослом возрасте я осознала, что у меня до сих пор осталось послевкусие…
+87
  • 0
  • 3 715
Repeaffib

Дрожжевые булочки из картофельного теста

Основа дрожжевого теста, из которого приготовлены эти потрясающие колобки, — картофельное пюре. Булочки получаются несладкими и прекрасно подходят для приготовления бургеров. Также картофельные булочки — альтернатива хлебу к первым и вторым блюдам. Обязательно приготовьте эти картофельные пышечки с румяной корочкой и воздушным мякишем!
+302
  • 0
  • 9 186
ВАВАН

Постные дрожжевые булочки из картофельного теста

Воздушные дрожжевые булочки с хрустящей корочкой готовятся из теста на основе варёного картофеля, без яиц и молока. Вместо сливочного масла используется растительное. Булочки получаются очень нежными, с тонким ароматом кунжута. Продукты (на 12 порций) Вода питьевая тёплая — 175 мл Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч.
+282
  • 0
  • 9 149
Rageskin

Дрожжевые ватрушки с творогом и джемом

Аппетитные ватрушки с творогом и джемом для домашнего чаепития. Тесто интересно тем, что для его приготовления используются и дрожжи, и разрыхлитель. Продукты Для опары: Дрожжи (свежие) — 20 г Молоко (теплое) — 200 мл Сахар – 1 ст. ложка Для теста: Масло сливочное — 50 г Яйцо — ½ шт. Сахар — 2 ст. ложки Мука —…
+192
  • 0
  • 5 692
evgen87

Закусочные слойки с печёночным паштетом и сыром

Мега-быстрые закусочные слойки с печёночным паштетом и сыром! Тесто будем использовать готовое слоёное, с приготовлением печёночного паштета тоже заморачиваться не придётся — отлично подойдёт любой магазинный паштет. Слоечки получаются очень вкусными, подойдут и для перекуса с чаем или кофе, и на замену хлебу к первым блюдам! Продукты (на
+138
  • 0
  • 3 077
greschuk

Cырно-чесночные хлебные палочки

Продолжаем нашу любимую тему выпечки, и сегодня делюсь рецептом хлебных палочек. Сырно-чесночные и, наверное, самые вкусные. Рецепт очень простой, получится у всех. Вы эти хлебные палочки с сыром и чесноком полюбите и будете часто повторять! Продукты Мука кукурузная — 25 г (1 ст. ложка с небольшой горкой) Мука в/с — 450 г (3 стакана…
+58
  • 0
  • 2 740
vesas

Дрожжевые пресные булочки с кунжутом

Очень вкусные булочки с кунжутом — с румяной корочкой, воздушные, пышные и мягкие внутри. Готовить легко и просто! Продукты Молоко — 100 мл Масло растительное — 40 мл + для смазывания чашки и противня Вода (тёплая) — 200 мл Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г Мука — 450-480 г (3 стакана ёмкостью 250 мл) Сахар — 2 ст. ложки…
+345
  • 0
  • 9 918
alikjanul

Сдобные булочки с творожной начинкой и апельсиновой глазурью

Ароматные сдобные булочки с творожной начинкой и апельсиновой глазурью получаются невероятно вкусными. Попробуйте приготовить их – и они станут частым гостем у вас на столе! Продукты Для опары: Дрожжи сухие – 1 ст. ложка Сахар – 1 ст. ложка Вода (тёплая, около 40 градусов) – 75 мл Для теста: Молоко – 300 мл Мука – 600-700 г…
+99
  • 0
  • 5 748
Svetlanavodo

Творожные булочки с бананом и шоколадом

Замечательные булочки, которые готовятся на сковороде. В этих булочках очень гармонично сочетаются вкусы несладкого творожного теста и сладкой начинки из банана и шоколада, а готовятся такие булочки за считанные минуты. Продукты (на 12 порций) Для теста: Творог — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 130-160 г (1 стакан ёмкостью 200 мл ± 1 ст.
+217
  • 0
  • 4 909
PlayMakerzZ2

Японский молочный хлеб «Хоккайдо»

Предлагаю рецепт очень нежного и вкусного японского молочного хлеба «Хоккайдо». Благодаря методу заваривания муки, который называется «танг-жонг» («тан-чжон»), и особому формированию теста, молочный хлеб «Хоккайдо» получается очень мягким, рыхлым и длительное время остается свежим. Этот молочный хлеб, пожалуй, самый лёгкий, пушистый и
+176
  • 0
  • 4 677
Макс2

Дрожжевые булочки с заварным шоколадным кремом

Вкусные, ароматные, красивые булочки с нежным кремом внутри! Вы сможете их приготовить, даже если у вас нет духовки или она занята. Простой рецепт дрожжевых булочек с заварным шоколадным кремом на сковороде. Продукты Для теста: Мука – 380 г (3 стакана ёмкостью 200 мл) Сахар – 60 г (⅓ стакана ёмкостью 200 мл) Дрожжи (сухие) – 5 г (1…
+222
  • 0
  • 8 892