Недавно я гостила у бабушки. Помогала ей убирать и обнаружила среди вещей ее кулинарную книгу. Он многие годы бережно записывала туда рецепты своим аккуратным почерком. Бабуля давно уже не готовит сама, поэтому с радостью отдала мне свое сокровище. Там я и обнаружила рецепт, которым хочу сегодня с тобой поделиться. Будем вместе учиться, как…

Российские фермеры активно сейчас расширяют производство на фоне западных санкций. Процесс импортозамещения в РФ был запущен еще в 2014 году, с тех пор было уже многое достигнуто. Сейчас же с усугублением ситуации на Украине этот вопрос становится особенно остро.

Блины «Военные» — так называла их моя бабушка, родившаяся в год начала Второй мировой. Времена были тяжелые, и порой даже это блюдо казалось роскошью. Вспоминая былое, бабуля иногда использовала именно этот рецепт блинов на воде без яиц. В постную основу она заворачивала вкусную начинку, а маленькая я уминала налистники за обе щёки. …

Поддельные вещи уже давно никого не удивляют. Но сегодня вещи уже не главное, умельцы стали подделывать и продукты. В первую очередь, речь идет об искусственных яйцах. Очевидцы проникли на фабрику и сняли процесс создания. Желток изготавливают из специальной смеси, которую окрашивают пигментом и опускают в форму, чтобы сделать ее…

Можно ли есть куриные яйца, в желтке которых обнаружилось красное пятно? Одни люди такие яйца сразу же выбрасывают, другие пытаются удалить вкрапления. А третьи готовят как ни в чём не бывало. Кто их них прав и откуда появляется этот подозрительный красноватый сгусток? Ответы в нашей статье. Можно ли есть куриные яйца Существует поверье,

Репчатый лук делает ярче вкус супов, витаминных салатов, блюд из овощей, рыбы и мяса. Но иногда ему приходится выступать в необычной для себя роли основного ингредиента. Сегодня именно такой случай. Сначала мы узнаем зачем добавлять в лук манку. А затем приготовим нежные луковые оладьи на сковороде. Луковые оладьи на…

Приготовить вкусный рыбный салат с рисом и кукурузой совсем несложно. Поэтому у тебя останется больше времени, чтобы в преддверии 8 Марта заняться собой. И это очень кстати. Ведь каждая женщина в Международный женский день хочет быть особенно красивой. Рыбный салат с рисом Ингредиенты 1 банка консервированного лосося 3 яйца 1…

Можно ли приготовить оладьи, когда нет кефира и дрожжей? Можно, и мы покажем как. Сегодня в нашей статье оладьи на воде с яйцами и луком. Этот рецепт можно назвать бюджетным и диетическим. Он потребует минимум продуктов и прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете. Оладьи на воде с яйцами Ингредиенты 0,5 ст. холодной воды 0,5 ст.

Открыл для себя простое и вкусное картофельное блюдо. Тертый картофель высыпаю на сковороду, сверху кладу любую начинку, которая есть под рукой, получается что-то вроде картофельной пиццы. Тертый картофель Ингредиенты 5 картофелин 2 яйца 70 г твердого сыра 70 г вареной колбасы 2 ч. л. майонеза 2 ч. л. кетчупа любимая…

Ты как хочешь, а я начинаю готовится потихоньку к Масленице. Елку убрала сегодня, пора браться за блины, а то ведь они сами себя не испекут. Выбор мой пал на тонкие, быстрые и вкусные блины на крахмале по рецепту Ларисы Рубальской. Для меня было удивление, что блины могут быть совсем без муки! Выходят они очень тонкие и ажурные. Не рвутся.

Новый год закончился, а я продолжаю готовить салат в форме елочки. Это не передать словами, как вкусно! Всё, что тебе потребуется, — это яйца и плавленый сырок. Почти как на «Белочку», но есть еще и секретный ингредиент — куриное филе. Всё это смешиваешь, добавляешь чесночок и майонез, а затем начинается творчество. Салат этот не только

Мягкий, нежный и влажный кекс на завтрак поднимет настроение и станет прекрасным началом нового дня. А чтобы кексов хватило на всех и не пришлось бежать в магазин за еще одной формой для выпечки, мы подскажем тебе простой лайфхак. Признаюсь честно, что так лотки для яиц я еще не использовал! Кекс на завтрак Ингредиенты 80 г сливочного…

Какой же Новый год без сельди под шубой? В каждой семье есть свои секреты, позволяющие сделать это классическое блюдо из СССР еще вкуснее. Любят поэкспериментировать с «шубой» и знаменитости. Например, Татьяна Толстая добавляет в салат яблоки, но и представить не может в его составе картошку. Ну а в нашей статье хит новогоднего стола — селедка

После сложного года особенно сильно хочется верить в чудо. Поговаривают, что Голубой Водяной Тигр сделает наступающий год ярким и богатым на события. А чтобы ему угодить, на новогоднем столе должны быть вкусные, яркие и нарядные блюда. Этому описанию прекрасно соответствует мясной рулет с грибами «Тигровая шкура». Тигровая…

Селедка под шубой в стакане — красивый, оригинальный и очень удобный способ подачи классического новогоднего салата. Это прекрасный выбор для тех, кто любит селедку, но уже порядком устал от обычной «шубы» и хочет чем-то удивить гостей. Селедка под шубой в стакане Ингредиенты 350 г филе сельди 5 яиц 3 картофелины 2 свеклы 2…

Ни для кого не секрет, что шарлотка давно и прочно завоевала сердца наших хозяек. Но мало кто знает, что у этого традиционного лакомства есть автор — французский повар Мари Антуан Карем. Говорят, что название блюду он дал в честь матери английского короля Георга IV, королевы Шарлотты. Поэтому составители советских кулинарных книг долго и

Даже такой банальный, на первый взгляд, вопрос: как приготовить омлет с молоком, имеет ряд своих тонкостей. Как оказалось, не все их знают. Чаще всего мы просто размешиваем яйца в небольшой емкости и вываливаем их на разогретую сковороду. А некоторые, в особенности мужчины, вообще могут размешать яичную массу уже в самой сковороде. Покрытие

Сколько варятся яйца всмятку? Две-три минуты? А вот и неправильно. Только кажется, что приготовить что-то простейшее из яиц легче-легкого. Но от будет ли вкусно. У нас тут небольшой, но симпатичный материальчик о яйцах. Неплохо ведь проверить свои знания. Вдруг нам удастся тебя удивить? Pixabay Редакция «Так Просто!» несколько раз варила…

Все мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи. Ведь после сна наш организм особенно нуждается в энергии, а силы нам понадобятся для долгого и плодотворного рабочего дня. Однако времени на приготовление чего-то сложного катастрофически не хватает, да и продукты под рукой обычно есть только самые простые. Тут на помощь занятым хозяйкам

Традиционно, на новогоднем столе у нас всегда должен стоять салат оливье, шуба, холодец. Это классика, без которой и праздник не праздник, а лишь обыкновенное застолье. Но иногда, бывает, от стандартных новогодних блюд мы можем испытывать некоторую тяжесть. Всему виной тяжелый для желудка картофель. Соответственно, мы предлагаем