Мы обожаем рецепты, которые максимально просты в приготовлении, а на выходе дают потрясающий результат. Что-то вроде намазать бутербродик с колбасой. Это, конечно же, шутка. Сегодня у нас рецепт буженины из свинины, которая получается еще великолепней, если приправить ее своей любовью. Pixabay Редакция «Так Просто!», а особенно ее

Сухие специи ничем не хуже свежих, просто надо знать их особые секреты. Не всегда в арсенале есть свежие специи, которые имеют более короткий срок хранения. Сухие приправы зачастую не хуже справляются со своей задачей по улучшению вкуса, а иногда даже придают большую пикантность блюду. Однако чтобы воспользоваться всеми их преимуществами,…

Специи и травы – это не просто ароматические добавки к блюдам. Большинство из них способно оказывать благотворное влияние на организм. Мы подготовили для вас интересную информацию о 6 самых популярных специях и несложные рецепты блюд с ними. Изучайте! Корица Эта специя – мощный антиоксидант. Она помогает бороться с воспалением, а кроме

Любите булочки с корицей и без ума от коричного капучино? Но часто душистую корицу подменяют более дешевым аналогом — кассией. Рассказываем, чем они отличаются и почему настоящая корица лучше. Золотистая специя всегда была на вес золота: она неоднократно упоминалась в Ветхом Завете, в Египте с ее помощью мумифицировали фараонов, а римский…

Не все мужчины умеют готовить супы или печь пироги. Только не надо думать, что они поэтому совершенно беспомощны. В конце-концов они способны накрыть такую «поляну», что слюной захлебнешься. А еще, кроме этого, есть еда, которую могут вкусно приготовить именно мужчины. Например, сало со специями. Его еще называют сало по-венгерски. …

Готовка выматывает. Нет, есть, конечно, любители поторчать у плиты и сварганить что-нибудь эдакое. Я хоть и умею готовить, но не могу сказать, что меня слишком увлекает этот процесс. Интересуюсь в основном мясом и тем, что можно приготовить быстро. И лучше всего с запасом. Как вот, например, намазка на бутерброды. Из всей готовки потом только

Всем нам хотелось бы, чтобы именинный торт или праздничное печенье радовали глаз яркими красками. Даже раскрашивание самых обычных продуктов может стать увлекательной игрой. Но безопасной ее сделают только натуральные пищевые красители. О них и пойдет речь в нашей статье. С красителями из нашего списка ты cможешь попробовать…

Иногда придешь в магазин и думаешь, что выбрать: зиру или кумин? Кинзу или кориандр? Тархун или эстрагон? А потом оказывается, что это одно и то же! Рассказываем о специях и душистых травах, которые имеют несколько названий. Кумин и Зира Без этих душистых семян невозможно представить приготовление настоящего восточного плова – именно они…

Как же правильно использовать куркуму и черный перец? Соотношение Два грамма куркумина в сочетании с двадцатью граммами пиперина увеличивают действие первого на две тысячи процентов. Конечно, это результаты клинических исследований и человеку нет необходимости использовать такое большое количество специй. Как правильно использовать…

Пряности мы добавляем для вкуса, но не всегда задумываемся о том, что в маленькой щепотке острого перца может таиться огромное количество витаминов, минералов, антиоксидантов, которые благотворно влияют на здоровье. Практически в любой пряности содержатся полезные вещества, но есть и чемпионы, те, что входят в список суперфудов, то есть…

«А у нас орехи созрели, — встретила меня на даче мама, — наелись, насушили на зиму, даже варенье сварили. А что делать с орехами, которые остались»? Раз уж орехи уродили на славу, то можно попробовать приготовить из них что-нибудь эдакое, необычное. И тут я вспоминаю о рецепте невероятно вкусного…

Всего в мире насчитывается около 100 специй, самых часто употребляемых -30. Они все по-разному растут, предлагаем посмотреть. Кунжут Растёт в стручках, семена есть белые и чёрные, очень ароматные. Шафран Дорогая пряность, в ход идут только пестики и тычинки цветков, которые надо очень быстро собрать. Кардамон Одна из самых…

Вы не догадывались, но ваши любимые приправы помогают вам поддерживать вес в норме. Pixabay.com Не только основные продукты продукты способны влиять на толщину нашей талии. Специи словно незаметные дирижеры создают необходимый фон для того, чтобы мы чувствовали себя хорошо и, если необходимо, избавлялись от лишних килограммов. Вот список…

Сегодня трудно представить приготовление любого вида мяса только с использованием соли и перца. Специи и пряные травы давно обосновались на кухнях хозяек. Ведь с их помощью любое блюдо становится более ароматным, а один и тот же вид мяса приобретает новый и удивительный вкус. Так какие же специи действительно позволяют улучшить вкус и

Специи — это сложный мир вкусовых добавок к пище, имеющих растительное происхождение: листьев, бутонов, соцветий, стеблей, плодов, семян, кореньев, коры, околоплодников, кожуры или фруктов. Они неоднократно сталкивали друг с другом людей, стремящихся овладеть «божественными» ароматами, и даже целые армии. В интернете много интересных

Розмарин — универсальное растение. Оно широко применяется в медицине, как антисептическое и ускоряющее обмен веществ средство. Масло розмарина входит в состав многих косметических средств, а в кулинарии используется в качестве пряности для овощей, мяса, рыбы, салатов, макарон, круп и даже напитков. Впечатляет, не так ли? Именно поэтому

Люди издавна использовали специи и пряности не только, как пищевую добавку, но и как средства для улучшения самочувствия. Из-за многочисленных минералов, витаминов и антиоксидантов, что находятся в составе специй, они оказывают благотворное влияние на иммунитет. Регулярное употребление в пищу различных пряностей помогает привести в норму

С давних времен специи использовали как противомикробное лекарство и средство помогающие бороться с проблемами кожи. Поскольку у специй, содержащихся в косметике очень много полезных свойств; стимулируют циркуляцию крови, придавая коже, здоровый сияющий вид, а организму помогают избавиться от токсинов. Косметологи обратились к давним

Эти фотографии легко могли бы быть снимками далеких планет и бескрайнего пространства, газовых облаков и космической пыли. Но это не то, что вы думаете. Это все — еда, разложенная на стекле обыкновенного сканера. Навид Барати, фотограф-фрилансер, создает эти удивительные космические истории, раскладывая специи, продукты и посуду на сканере…

Одно из главных преимуществ картофеля – нейтральный вкус. Добавляя к обычной картошке различные пряности, можно приготовить как сытные и полезные основные блюда, так и оригинальные десерты. Причём специи способны настолько изменить вкус пищи, что порой даже сложно догадаться, из чего она приготовлена. Несмотря на относительно низкую…