Loveen

Соус к мясу и птице

В магазине купить готовый соус к свинине или к курице стоит довольно дорого. Предлагаю альтернативу — домашний китайский соус. На выходе вы получаете 400 мл продукта, которого хватит, чтобы приготовить как минимум 4 раза блюда из мяса или птицы. Все ингредиенты обиходные и найдутся у любой хозяйки под рукой. Хранить такой соус нужно в
+365
  • 0
  • 10 693
mihanbratan

6 рецептов соуса барбекю, который идеально сочетается с мясом

Барбекю – это не только способ обжаривания мяса на углях или решетка, на которой принято готовить еду. Еще это очень вкусный соус, идеально оттеняющий вкус блюда и расставляющий акценты. Novate.ru предлагает несколько проверенных рецептов. Забирайте скорее в свою кулинарную копилку, и приятного аппетита! Рецепт 1 Американский вариант
+310
  • 0
  • 11 232
mrvasa

Маринованные свиные ребрышки со сметанным соусом

Сегодня я с парой очень простых, но вкусных рецептов для уютного воскресного семейного обеда: маринованные в яблочном соке свиные ребрышки с гарниром из печеного картофеля, дополненные пикантным сметанным соусом. В холодный, дождливый день это отличное сытное согревающее блюдо. К тому же не требуещее практически никаких усилий по приготовлению.
+575
  • 0
  • 17 848
Capitan

Магазинный майонез достал, ни вкуса, ни удовольствия, готовлю дома сам

Домашний майонез с лимоном, а вернее с лимонным соком, готовлю буквально за считаные минуты! Получается он очень вкусным, ароматным, густым, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. А самое главное, что он безвреднее магазинного! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится двумя рецептами домашнего майонеза быстрого приготовления.
+550
  • 0
  • 15 273
Bloomer

Научилась мариновать куриные ножки так, что гости просят добавки, едва успев доесть первую порцию

Это лучший маринад для курицы, без преувеличения говорю! Готовится всё относительно просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. Куриные голени в этом маринаде после запекания в духовке приобретают потрясающую корочку, а само мясо выходит сочным и ароматным. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как замариновать куриные ножки
+361
  • 0
  • 11 631
KuperOFF

Зеленые соусы на любой вкус: к мясу, птице, рыбе

"Соусы можно уподобить последнему мазку кисти, завершающему картину, или последнему ухищрению, довершающему туалет хорошенькой женщины" (Александр Гримо де ла Реньер "Альманах гурманов"). Каждая хозяйка согласится, что грамотно подобранный соус способен улучшить и украсить любое блюдо – как в плане вкуса, так и визуально. Жидкие и густые,
+348
  • 0
  • 11 202
nickchew

Красный соус для шашлыка по-Армянски

В этом рецепте я покажу, как приготовить простой красный соус для шашлыка на основе томатной пасты. Таким же образом, чаще всего, готовят соус и подают его к шашлыку в Армении. Готовится он не сложно из доступных ингредиентов. По вкусу – он очень хорош! Готов поспорить, что приготовив его к мясу пожаренному на углях, вы забудете о
+462
  • 0
  • 15 604
Dimaskin

Чем заменить майонез в салатах?

Не секрет, что калорийность майонеза не уступает его уровню популярности. Оба показателя достаточно велики. Соус, сделанный из качественных продуктов, вполне вкусен и к месту во многих блюдах, если не есть его в больших количествах. Но когда необходимо ограничить себя в калориях, майонезу можно подыскать замену. Предлагаем подборку заправок
+241
  • 0
  • 9 259
lessib

Держу пари, что так черемшу вы никогда не готовили

В первые теплые дни черемша щедро дарит нам дефицитные витамины. Но ее дерзкий вкус неотделим от весьма специфического запаха. Поэтому многие трижды подумают, прежде чем класть ароматную траву в какое-то блюдо. Как готовить черемшу, чтобы сгладить ее остроту и ядреность? Один из простейших вариантов — приготовить соус песто! Как готовить…
+177
  • 0
  • 8 392
Ikiop

Песто из зеленого лука с пармезаном

Домашний песто — один из лучших способов насладиться свежим луком. Да-да, вы не ослышались! Сегодня отложим базилик в сторону, а песто приготовим из перьев зеленого лука. Такой соус отлично сочетается с макаронами, печеным картофелем, пиццей или хлебом. Приготовьте его всего за 20 минут! Процесс создания простого, но ароматного соуса песто
+421
  • 0
  • 13 583
Sairus

Знаю рецепт лучших куриных крылышек на свете, готовлю дома в сковороде вок

Знаю рецепт лучших куриных крылышек на свете, готовлю дома в сковороде вок. Куриные крылья в соусе у меня выходят, как из ресторана «Дикси» по рецепту Хаима Коэна. «Когда-то давно, будучи в Израиле, особым кайфом было прийти в «Дикси» после гулянки в 2 ночи и заточить огромную порцию таких крылышек. Однако времена меняются, ночные гулянки
+318
  • 0
  • 12 756
Barius

Песто из черемши

Сезон черемши практически подошел к концу. Вскакиваю в последний вагон с рецептом яркого песто. Яркого и по цвету, и по вкусу. В рецепте черемша идет пополам с петрушкой, поскольку сама по себе она очень яркая. И никакого чеснока, разумеется, не нужно - черемша сама чеснок, дикий. Орехи можно менять по своему усмотрению. Оливковое масло
+448
  • 0
  • 17 620
exlim

6 соусов, которые идеально подойдут и для рыбы, и для мяса, и для салатов

Финальным штрихом любого блюда является соус. Он делает вкус более тонким или насыщенным, объединяет все компоненты в единое целое. Novate.ru предлагает несколько вкусных соусов, которые станут прекрасным дополнениям к мясу, рыбе, закускам и даже первым блюдам. Выбирайте и наслаждайтесь. Рецепт 1: Голландский соус Яйца Бенедикт под…
+273
  • 0
  • 11 291
Landaath

Соус барбекю

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ томатная паста 3 ст. л. помидоры протертые пассата 300 г мед 4 ст. л. лук репчатый 1 головка паприка 1 ч. л. паприка копченая 2 ч. л. соль по вкусу перец по вкусу сливочное масло 20 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО  ШАГ 1/3 Лук мелко нарезать и обжарить на…
+471
  • 0
  • 16 583
klim1970

20 заправок, которые улучшат вкус любого салата

Горчичные, чесночные, цитрусовые, йогуртовые, имбирные и даже ягодные заправки для тех, кому надоели масло и майонез. Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять их к любимым салатам. Кстати, заправки с уксусом можно использовать как маринады для…
+389
  • 0
  • 9 674
Курд

Зачем я смазываю свеклу маслом, укладываю на фольгу и отправляю в духовку

Базилик, конечно, хорош, но пробовал ли ты песто из свеклы? Соус из свеклы отлично дополняет макароны и мясо! Рецептом этого поистине феерического и очень полезного соуса, от которого мы всей семьей в восторге, со мной поделилась повар из Латвии. Там таким соусом дополняют многие блюда! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией
+587
  • 0
  • 19 080
RogozinKa

Классический рецепт соуса тартар. Хочется готовить его каждый день!

Наверно, каждому человеку сегодня известно, что представляет собой соус тартар. Это классическая заправка к жаренной рыбе и мясу, которая появилась на столах уже очень давно. А сейчас этот соус входит в число самых популярных в мире. И сегодня мы поделимся с вами самым лучшим рецептом тартара. Записывайте! Вам понадобится: яйца, сваренные…
+487
  • 0
  • 16 066
elena.lennivicy

Соус Терияки - простой рецепт. Соус к мясу ,овощам и роллам

Предлагаю приготовить соус Терияки, рецепт очень простой, а соус очень вкусный! Соус подходит к мясу, овощам, а также разнообразные виды суши и роллов украшают этим соусом. Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Соус получается солёно - сладкий с имбирно - чесночными нотками. Ингредиенты : Соевый соус - 200 мл Вода…
+552
  • 0
  • 18 568
Gans

Подлива из муки: два рецепта для всех блюд

Подлива с мукой отлично сочетается с мясом, рыбой, курицей и овощами, поэтому по праву считается универсальным соусом. Как ее приготовить за 10 минут, рассказали в рецептах. На основе традиционной подливы с мукой готовятся два вкусных соуса: белый и красный Рецепты их приготовления похожи, но немного отличаются по составу (для белого
+1009
  • 0
  • 29 808
zbann

Шеф-повар называет воду после варки макарон «жидким золотом», с любовью наливая черпаком в стакан

Вода после варки макарон становится беловатой и мутной. И мы не задумываясь выливаем ее в раковину. Но только не шеф-повара. Они называют этот бесполезный с виду продукт «жидким золотом». Рассказываем как с его помощью сделать густой, однородный и очень вкусный соус к пасте. Pexels Вода после варки макарон Соус из воды? Это кажется…
+391
  • 0
  • 13 278