Donkoxtooy

Без жирненькой скумбрии на столе Новый год не наступит: рыба холодного копчения

Пикантная скумбрия холодного копчения в домашних условиях станет украшением праздничного стола. Этот рецепт не требует использования каких-либо специальных установок. Процесс копчения происходит без заморочек и длительного ожидания. Так что же необходимо для получения такой вкусной рыбки? Freepik Скумбрия холодного копчения в домашних…
+102
  • 0
  • 4 160
Malazragore

Солю скумбрию по европейскому рецепту «Под осетрину», без рыбьего запаха, мягкий и нежный вкус

Вкусная засолка скумбрии может в корне поменять проведение многих празднований в твоем доме. Можно не тратить лишние деньги на дорогую рыбу, а делать всё самостоятельно. Получится точно не хуже, но гораздо дешевле и практичнее. Кроме того, такую рыбу легко готовить каждый день. Она быстро и просто маринуется. Pexels Вкусная засолка…
+976
  • 0
  • 31 196
pozdnyakov1976

Гости будут клянчить скумбрию, думая, что это красная рыба на блюде, роскошная закуска для большой компании

«У доброй хозяйки даже скумбрия на столе притворяется красной рыбкой!» — хитро прищуриваясь, говорит моя свекровь. Скумбрия малосольная кусочками — ежегодний завсегдатай моего новогоднего застолья, и не потому что экономлю на лососевых (хотя это тоже), а потому что выходит такая рыбка безумно вкусной. Сегодня редакция «Так Просто!»
+224
  • 0
  • 9 076
Pirogbmp

Вместо «Шубы» готовлю изящную «Скумбрию под шубой», новый салат для эффектной встречи 2022 года Тигра

А знаешь ли ты что скумбрия под шубой намного вкуснее селедки? Особенно, если взять копченую рыбку. Салат сразу же начинает играть особыми нотками. Все же мы знаем, что жирная скумбрия не только вкусна, но и полезна. Так почему бы не заменить один ингредиент и не приготовить на новый год? Более того, копченая скумбрия не имеет такое
+449
  • 0
  • 11 273
crazygirl

Муж не переносит запаха скумбрии, научилась готовить рыбку так, что даже он выпрашивает добавку

Хоть раз в жизни каждая хозяйка, ну или хозяин, запекал скумбрию в духовке. Или на мангале где-нибудь на берегу реки, хотя на даче — тоже вариант. Тут не так важно место, главное что на свежем воздухе. Скажете банальщина?! А нет! Запеченная скумбрия в духовке с луком вас может удивить. Представьте себе рыбу с ароматом, как у…
+213
  • 0
  • 5 930
Алина

Скумбрия в бульоне, после которой хозяйки сокрушаются, что без погреба некуда ставить банки с рыбкой

Это еще с тех времен, когда Союз был. Покупаешь баночку скумбрии и она такая вкусная — пальчики оближешь! Сейчас предложений много, но вот почему-то не нравится. Наверное, какой-то психологический барьер. Дошло до того, что пришлось самим консервы из скумбрии делать. Покушать ведь хочется! Редакция «Так Просто!» как раз такой…
+418
  • 0
  • 11 397
vvlmlvv

Как вкусно замариновать и пожарить скумбрию

Вы обязательно должны попробовать это блюдо! Мой любимый, годами проверенный рецепт вкуснейшей скумбрии на сковороде. Я покажу как разобрать рыбу от костей, замариновать филе и быстро пожарить. Теперь эта бесподобная полезная и недорогая макрель станет фаворитом в вашей семье. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 1 шт. Чеснок — 2…
+87
  • 0
  • 3 622
Martin

«Мурманское сало» или малосольная маринованная скумбрия

Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной. Кроме того, это очень удобный способ, так как можно хранить скумбрию в морозилке и доставать по мере необходимости. Если переживаете касательно чеснока, то спешу Вас заверить, что именно чеснок в умеренном
+255
  • 0
  • 7 279
masuri

Скумбрия запечённая рулетом – очень вкусная закуска из рыбы!

Скумбрия запечённая рулетом, при запекании не становится сухой, а получается сочной, нежной и очень вкусной. Можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную закуску. Ингредиенты: Скумбрия -3 шт Соевый соус -2 ст. л Желатин -15 г Приправа для рыбы ( у меня прованские травы) -2 ч. л Укроп -1 пучок
+221
  • 0
  • 6 819
Chull65

Как вкусно замариновать и пожарить скумбрию – Такую макрель вы еще не пробовали!

Вы обязательно должны попробовать это блюдо! Мой любимый, годами проверенный рецепт вкуснейшей скумбрии на сковороде. Я покажу как разобрать рыбу от костей, замариновать филе и быстро пожарить. Теперь эта бесподобная полезная и недорогая макрель станет фаворитом в вашей семье. Приятного аппетита! Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 1…
+124
  • 0
  • 4 233
Anthonysoi

Скумбрия, запечённая с горчицей, орехами и сыром

Скумбрия – очень полезная и в то же время недорогая рыба. Скумбрия, запечённая с горчицей, орехами и сыром достойна праздничного стола, ведь готовится блюдо совсем недолго, а вкус у него яркий и невероятно приятный. Мякоть рыбы, приготовленной по этому рецепту, просто тает во рту! Продукты (на 4 порции) Cкумбрия – 2 шт. (1 кг) Сыр – 50…
+83
  • 0
  • 3 141
pironi

Рецепт запеченной с сыром скумбрии

В Германии так готовят макрель, можно также делать и выращенную форель в питомнике, но зачастую хочется потренироваться на рыбке попроще, поэтому вполне может подойти и скумбрия. Рецепт этот привезли молодые ребята, которые вот уже несколько лет живут в немецком Вуппертале, а наш долг порадовать рецептиком и тебя: редакция «Так Просто!» с…
+421
  • 0
  • 13 716
sergey

Нежнейшая скумбрия в духовке

По этому рецепту скумбрия получается очень нежной и вкусной, а готовится очень быстро. Она отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный стол. Ингредиенты: Скумбрия-1 шт. (крупная скумбрия) Соль-1/2 ч. л. Паприка-1 ч. л. Перец черный молотый-1/3 ч. л. Чеснок-1 зуб. Масло растительное-1,5 ст. л. (еще 1 ч. л. для…
+157
  • 0
  • 5 206
BUK

Зачем запекать скумбрию с хурмой

В этом году на новогодний стол я приготовлю скумбрию, запеченную с хурмой и апельсинами. Впервые это блюдо я попробовала зимой, на именинах подруги. Мы ходили в лес на пикник в честь ее дня рождения и готовили рыбу на открытом огне. Скажу сразу — ничего подобного я никогда раньше не ела. Вкус не передать словами… Это божественно! Конечно,
+326
  • 0
  • 8 859
dimasik

Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе

Когда хочется порадовать себя вкусной рыбкой, можно, конечно же, зайти в супермаркет и выбрать всё, что душе угодно. А можно приготовить вкуснейшую рыбу своими руками в домашних условиях, чтобы быть полностью уверенным в качестве блюда. К тому же появится еще одна возможность блеснуть своим кулинарным талантом. Поэтому сегодня редакция…
+405
  • 0
  • 11 846
Anararim

Как приготовить котлеты из скумбрии

Если скумбрия не частый гость на твоем столе, мы настоятельно советуем исправить эту оплошность. Эта рыба обладает множеством полезных веществ, а также отлично подходит как для употребления в вареном виде, так и для приготовления котлет, к примеру. Котлеты из скумбрии Соотношение ингредиентов в этом рецепте позволяет из совсем небольшого…
+282
  • 0
  • 9 353
krayzenia

Паштет из скумбрии горячего копчения. Сметана, йогурт и зелень

Говорят что английская закуска, Паштет из скумбрии горячего копчения. Не проверял, однако, вкус сбалансированный и очень нежная консистенция. В паштет добавлена сметана с йогуртом и зелень. Немного специй и лимонного сока, чтобы усилить вкус. Собственно и всё, закуска готова. Теперь разберем этапы приготовления. Чтобы приготовить Паштет из…
+177
  • 0
  • 4 670
Doule

Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

Каждой хозяйке хочется порадовать своих гостей. Я предлагаю рецепт приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей — эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет украшением Вашего стола. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Лимон – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Петрушка – небольшой…
+73
  • 0
  • 2 704
Flamesong

Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле

Рыбка получилась вкусная. Сохраните рецепт, пригодится. Ингредиенты: ✓ 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные — надо было три покупать), ✓ 4 столовых ложки чая (заварки), ✓ 4 столовых ложки соли, ✓ 4 столовых ложки сахара. Рецепт приготовления Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от…
+19
  • 0
  • 981
Mozragore

Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке

Существуют сотни рецептов приготовления рыбы, с самыми разными ингредиентами и маринадами. Одним из самых удачных я считаю рецепт запеченной скумбрии с луком и помидорами. Приготовление не отнимает много времени, а вкус просто поражает. Кроме того, запеченная скумбрия с овощами выглядит так аппетитно, что станет чудесным украшением не
+26
  • 0
  • 977