zenian

Мясные рулетики с грибами, в “шубке” из тёртого картофеля

Очень вкусные и красивые рулетики из свинины с сочной сырно-грибной начинкой – изумительное блюдо, достойное самого изысканного праздничного стола! К тому же мясные рулетики имеют аппетитную золотистую корочку из тёртого картофеля, которая делает блюдо индивидуальным и непохожим на обычные рулетики! Продукты (на 4 порции) Свинина (корейка…
+134
  • 0
  • 5 214
Fenrilar

Жареные котлеты из свиного фарша со сливками

Жареные котлеты из свиного фарша по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Весь секрет в том, что в фарш добавляются сливки. Продукты Фарш свиной – 500 г Сухари панировочные – 140 г Сливки 10% – 150-200 мл Яйцо – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Соль – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый – 2…
+411
  • 1
  • 10 482
alex1609

Свиная корейка, тушенная с овощами

Рецепты тушёного мяса с овощами ценны тем, что не отнимают у хозяйки много времени, – нужно лишь нарезать все овощи и вовремя выложить их в кастрюлю. Свиная корейка по этому рецепту тушится с картофелем, луком, морковью и болгарским перцем. В результате мясо становится мягким, а овощи, пропитываясь мясными соками, получаются нежными и в то
+180
  • 0
  • 5 753
Surprise

Заливаем ребра чаем: 3 сочных рецепта, после которых вы не захотите есть другое мясо

Пальчики оближешь! Три оригинальных и очень вкусных рецепта готовки ребрышек, которые можно сделать к ужину и даже на праздничный стол. Ребрышки свиные в вишневом соке: — ребра, 1 кг; — соль, корица, паприка копченая, по 1 ч.л; — перец горошком, 5 шт; — сок вишневый, 1 л; — перец, острый перец, чеснок сухой, по 0. 5 ч.л; —…
+164
  • 0
  • 4 582
Elenita

Свинина, тушенная в пиве, под хлебом

В этом блюде есть три основных ингредиента: мясо, пиво и ржаной хлеб. Благодаря тёмному пиву мясо приобретает более насыщенный вкус, а ржаной хлеб придаёт подливе характерную кислинку. Мясо в пиве – прекрасное семейное блюдо, которое можно приготовить воскресным днём, чтобы порадовать своих близких. Продукты (на 3 порции) Свинина – 500…
+127
  • 0
  • 4 613
Landersss

Рулет из свинины, с языком и беконом

Рулет из свинины, с языком и беконом – эффектное и вкусное угощение, которое украсит праздничный стол. Время приготовления рулета длительное, хотя лично от вас потребуется минимум времени и усилий. Такую закуску вы точно не купите в магазине – это очень вкусно! Продукты (на 5 порций) Свинина (ошеек) – 800 г Язык говяжий – 500 г Бекон…
+190
  • 0
  • 8 415
login222

Свиные отбивные с луком

Интересный рецепт приготовления свиных отбивных. Подготовленное мясо немного маринуем в горчице и сушёном чесноке. А затем уже готовые отбивные потомим с обжаренным луком. Благодаря этому привычные отбивные приобретают приятный вкус и дополнительную сочность. Продукты (на 3 порции) Свинина (ошеек или корейка) – 600 г Лук репчатый – 250 г…
+130
  • 0
  • 3 316
Truthfury

Свиные шашлыки с хлебом

... от Сильвии Баракки. Вот это – чудо чудесное и совершенно гениальный рецепт из серии "Как я сама не додумалась?!" Хлеб отлично впитывает жир и мясные соки. Для этих шашлыков стоит взять плотный «деревенский», а не легкий и пористый, иначе он сгорит. Здесь мясо готовится в камине, на некотором расстояни от сильных углей, чтобы оно
+148
  • 0
  • 4 450
Soqrat

Что такое молдавский горгорос? Жаркое со свининой и капустой

И мои ровесники вынужденно перешли на подножный корм и самоокупаемость. А молодежь в Петрозаводск подалась, работу искать. Поэтому оба Олиных сына нынче тоже в стольном граде славной Карельской республики. И нет-нет, да бывшая однокурсница передаст с ними мне какой деревенский гостинец. У них там, в поселке, сейчас тоже и «Магнит»,…
+188
  • 0
  • 6 360
1

Вкусный мясной рулет

Приветствую! Друзья, это любимейший рецепт мясного рулета на праздничный стол. Получается красиво, а главное- очень вкусно!! Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде. Нам понадобится: кусок свинины. Идеально, если это будет шейка. Можно использовать любое мясо, включая птицу, филе индейки или…
+188
  • 0
  • 5 076
dimasik

Как приготовить свиное сердце в духовке, на сковороде или в мультиварке?

Зная, как приготовить свиное сердце – упругую, постную мышцу, которая при медленном тушении, впитывая ароматы бульона и специй, приобретает мягкость и нежность отборного филе, а при быстром обжаривании сохраняет влажность и естественный вкус, вы сможете пополнить меню недорогими и колоритными супами, рагу, пирожками и котлетами. Как
+223
  • 0
  • 6 236
Gholbirad

Капустная слоёная запеканка с фаршем, рисом и овощами

Сегодня расскажу и покажу, как из небольшого вилка капусты приготовить потрясающий обед или ужин – капустная слоёная запеканка с фаршем, рисом и овощами! Почти голубцы! Готовится легко и просто, да ещё и в духовке! Смотрите и повторяйте на здоровье! Продукты Фарш свиной – 500-600 г Капуста белокочанная – 500 г (12 листьев) Рис – 100…
+344
  • 0
  • 10 678
aneg67

Свинина с овощами и зеленью, на сковороде

Готовлю мясо на сковороде, с овощами и большим количеством зелени. Блюдо подается как в горячем, так и в холодном виде совершенно без гарнира. Такое сытное мясо заменит полноценный обед. Продукты (на 4 порции) Мясо (свиная шея) – 1 кг Баклажан – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Зелень укропа – 1 пучок Зелень петрушки – 1 пучок Чеснок –…
+336
  • 0
  • 11 054
WarriorNolon

Макароны-гнёзда с фаршем в сметанном соусе

Вкусный ужин из доступных продуктов за 30 минут – макароны-гнёзда с фаршем в сметанном соусе. Продукты (на 6 порций) Фарш мясной (говядина и индейка) – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Макароны-гнёзда – 6-7 шт. Сметана – 100 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – для…
+149
  • 0
  • 6 483
Flamesong

Свиная рулька без духовки! Рецепт обалденной рульки в пиве

Очень вкусная и ароматная рулька, тушенная в пиве и покрытая сверху глазурью. Уверяю, что Вы оцените это блюдо по достоинству. Чтобы приготовить свиную рульку в пиве: Рулька свиная – 1,2-1,5 кг Морковь – 1 шт. Луковица – 1 шт. Сельдерей – небольшой кусочек Черный перец горошком – 3-5 шт. Душистый перец горошком – 3-5…
+302
  • 0
  • 6 347
xeno

Рулет из пашины, натуральная и бюджетная замена колбасе!

Сегодня готовлю рулет из пашины. Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю свой рецепт из полностью натуральных продуктов  еще и бюджетный. Такое мясо можно и на бутерброд положить, и на праздничный стол в качестве мясной нарезки подать. Я хочу предложить свой рецепт по
+98
  • 0
  • 3 102
Iraidafula

Свинина, тушенная с черносливом в томатном соусе

Свинина, тушенная с черносливом в томатном соусе, замечательно сочетается с разными гарнирами. Мясо получается сочным и нежным, с кисло-сладким насыщенным вкусом и едва уловимым копчёным ароматом. Продукты (на 6 порций) Свинина – 700 г Чернослив копчёный без косточки – 200 г Лук репчатый – 1 шт. (130 г) Помидор – 1 шт. (170…
+87
  • 0
  • 3 512
anna

Голубцы с мясом, рисом и грибами

Голубцы с мясом, рисом и грибами получаются очень нежными и вкусными. Для начинки таких голубцов используются обжаренные грибы и овощи, мясной фарш и рис. Голубцы сперва обжариваются, благодаря чему капустные листы становятся нежнее и приобретают вкусную румяную корочку, а затем томятся в сметанном соусе. Такие голубцы понравятся даже тем, кто
+65
  • 0
  • 2 530
Диана100

Свиные отбивные в кляре с грибами и зеленью

Оригинальный кляр из сметаны, яиц, маленьких кусочков грибов и свежей петрушки придаёт отбивным очень нежный вкус и аромат. Свиные отбивные в кляре с грибами получаются сытными и очень вкусными! Продукты (на 6 порций) Свинина – 350 г Сметана – 150 г Шампиньоны – 150 г Яйца – 2 шт. Мука – 110 г Петрушка свежая – 20…
+253
  • 0
  • 6 578
sexsi

Свинина, запечённая в пиве, с луком и пряностями

Маринованная в горчице, приправленная ароматными специями и запечённая в тёмном пиве, свинина с луком – отличный вариант горячего мясного блюда для праздников и будней. Мясо получается ароматным, пряным и нежным на вкус, при этом весь процесс активного приготовления занимает не более 15 минут. Попробуйте! Продукты (на 6 порций) Свинина…
+271
  • 0
  • 9 435