maks

Салат «Оливье» в виде рулета

Попробуйте удивить гостей, подав к столу всем известный салат «Оливье» по-необычному — в виде рулета! Вкус блюда остаётся неизменно любимым, а оригинальная подача превращает привычный салат в совершенно новое блюдо! Продукты Филе куриное — 250 г Картофель — 350 г Морковь — 150 г Огурцы маринованные — 100 г Горошек зелёный…
+84
  • 0
  • 3 544
ZloiKrolik

Все, что вы хотели, но боялись спросить про Оливье

Этот салат сопровождает нас с детства. И кажется, что он был всегда. Но и его история, и рецепты полны путаницы и фантазий. Разбираемся. Перед новым годом школьный портал mel.ru специально попросил меня ответить на вопросы. Итак, ЕГЭ по Оливье: Салат «Оливье» придумал французский повар? Нет, точнее не совсем. Человека, которому…
+102
  • 0
  • 4 221
Guru

Оливье по-новому: с раковыми шейками или клецками!

Возможно, лет через 30 салат «оливье» уйдет с российского новогоднего стола вместе с теми, для кого он – непременный атрибут этой праздничной ночи. А, может, и нет? Кто знает… Но в последний день декабря – он будет приготовлен и разложен по миллионам мисочек, салатниц и прочих тазиков.
0
  • 0
  • 839