yastreb90

Украинский капустняк будет густым, сытным и вкусным, нужно лишь добавить в него правильную капусту

Когда лучшее время для того, чтобы приготовить родным капустняк украинский? Быть может, сегодня? Мы подскажем рецепт вкуснейшего супа с кислой капустой, что точно понравится всем домочадцам. Это очень питательное и полезное блюдо. Обязательно сохрани рецепт и приготовь такое угощение для своей любимой семьи. Freepik Капустняк…
+447
  • 0
  • 14 655
Turan

Ушлый гуцул научил меня готовить настоящий наваристый бограч, рецепт на вес золота

Рецепт бограча достался мне от брата мужа, который длительное время жил в Закарпатье. Скажу честно, по вкусу бограч практически не уступает борщу. Суп выходит наваристый, ароматный и удивительно вкусный. Самое главное — запастисть мясом, картошкой и паприкой. Именно эти ингредиенты одни из самых главных в бограче! Сегодня редакция
+449
  • 0
  • 15 243
wizard3195

Отказываются готовить речную рыбу только те, кто не умеет грамотно подбирать к ней специи, показываю схему

Какие специи для рыбы выбрать? Не все хозяйки любят готовить речную рыбу. Она ведь может иметь достаточно специфический привкус и аромат. Но стоит ли пренебрегать таким полезным продуктом только из-за запаха? Как можно от него избавиться? Подсказываем дельные советы. Pixabay Специи для рыбы Любая рыба содержит в себе множество полезных…
+185
  • 0
  • 6 360
Agagar

Свекровь проследила, в какую воду я закладываю мясо для холодца, отчитала и приготовила новый студень

Кипение воды в кастрюле — верный признак приготовления какой-либо вкусности. Но есть ли определенные правила того, в какой воде нужно варить мясо или крупу? Эта забавная история подскажет ответ на столь интересный вопрос. Итак, нужно открыть кулинарную книгу и записать парочку полезных советов. Freepik Кипение воды в кастрюле История…
+348
  • 0
  • 9 500
Hellgrove

Задумала сварить бульон из свиных ножек, но свекровь образумила, подсказала, какое мясо лучше всего подходит для варки бульона

Какое мясо для бульона выбрать? Существует несколько видов этого ароматного угощения, но понравятся они далеко не каждому домочадцу или гостю. Наша статья поможет определить, как безошибочно выбрать суповую основу и угостить ею всю семью. Запоминай полезные советы. Freepik Мясо для бульона Наступило холодное время года. Чем же еще…
+144
  • 0
  • 7 343
Griwield

Раньше морозила супы, теперь закатываю в банки, борща мужу на полгода вперед наварила

Суп из банки может выручить в самых нестандартных ситуациях. Тогда, когда готовить совсем нет времени, но ведь кушать всё равно нужно. К тому же, баночку такого супа можно упаковать мужу в командировку или дальний рейс, ребенку-студенту в общежитие, или пожилым родителям на дачу. Все останутся в выигрыше, ведь нужно будет всего лишь открыть
+315
  • 0
  • 11 225
andreytier

Бабушка Епистимея Прокофьевна в жару готовила холодник, который освежает лучше современных кондиционеров

Тонизирующий, вкусный холодник на кефире от шеф повара. Сегодня будем готовить профессиональное блюдо, которое под силу повторить даже профанам от кулинарии. Ингредиенты — проще не куда. Время приготовления — минимальное. А к чему тратить лишнюю энергию, когда за окном солнцепек и хочется просто расслабиться в тенечке. …
+248
  • 0
  • 7 401
Tankoslesar

Отчего не все грузинские повара считают харчо супом

Как приготовить суп харчо — вопрос не такой простой, как может показаться поначалу. Начнем хотя бы с того, что не все грузины считают харчо супом. Есть мнение, что в первые блюда его когда-то по ошибке записали составители советских кулинарных книг. С кавказской кухней так часто бывает. Не вписывается всё ее разнообразие в простую
+241
  • 0
  • 6 756
aneg67

Насыщенный харчо Роксаны Бабаян, за который муж обещает вечерний массаж

Народная артистка РФ Роксана Бабаян охотно готовит и просто обожает кавказскую кухню. «Я люблю экзотику во всём — в жизни, в творчестве, и уж, конечно, кухня для меня — самое экзотическое место в мире», — призналась певица в одном из интервью. Сегодня у нас есть шанс заглянуть на кухню знаменитости. Встречайте! Суп харчо из говядины от…
+246
  • 0
  • 7 676
urusut

Вкуснее борща! Ароматный грибной суп за 15 минут

Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое вкусное наслаждение. Все, кто ни пробовал, просят этот рецепт. Вкусно и быстро, а главное — без заморочек. Если не добавлять сливочное масло, то такой супчик можно
+110
  • 0
  • 3 240
noneed

4 рецепта супа «Шулюм» с разными видами мяса

Шулюм — очень наваристый суп, который традиционно готовят из баранины. По легенде, пастухи Кавказа однажды на ночь забыли на костре котелок, заполненный водой и мясом. Каким же было их удивление, когда наутро они обнаружили чудесный суп. Конечно, со временем технология готовки совершенствовалась, а блюдо становилось лучше. Сегодня мы как
+60
  • 0
  • 3 979
Svetik

Подборка любимых блюд из тыквы

Согласись, лето пролетело практически незаметно. И глазом не успели моргнуть, как наступила осень. Кажется, пора пополнить свою кулинарную копилку и научиться готовить вкусные блюда из тыквы. Тем более что сезон рыженькой красавицы уже начался. Freepik Мы не стали ждать октября с его тыквенным бумом. Поэтому сегодня тебя ждет здоровская…
+143
  • 0
  • 6 369
wahabeat7

Вкуснейший гороховый суп с копченостями

Шикарный, наваристый, ароматный гороховый суп с идеальной консистенцией и секретным ингредиентом, который делает суп ещё вкуснее! С копчеными рёбрышками и грудинкой, с серым хлебушком, ну просто невероятно вкусно! Отличный, проверенный и очень вкусный рецепт! Ингредиенты НА КАСТРЮЛЮ 3 Л. Горох (у меня колотый) : 200 гр…
+176
  • 0
  • 7 481
NHOSHEV

3 совета из СССР о том, как не дать вермишели разбухнуть в супе

Вермишелевый суп – относительно простое и весьма сытное блюдо, которое готовится на большинстве кухонь страны. Однако, начинающие хозяева нередко сталкиваются с такой проблемой во время готовки, как расползающаяся лапша. В результате суп может превратиться в массу, напоминающую кисель. Такой продукт теряет свои вкусовые и эстетические качества.
+111
  • 0
  • 4 896
Marinamr

Чем «Городская» окрошка отличается от обычной?

Чем хороша окрошка на воде и как ее готовить? В каждой семье окрошку готовят по-своему, а споры между сторонниками кваса и кефира достигают порой поистине эпических масштабов. Я в этом споре за квас. Но магазинный, как правило, имеет сладкий вкус, которого в правильном рецепте быть не должно. А специальный окрошечный квас не всегда…
+127
  • 0
  • 4 220
makcimka

10 секретов приготовления самой вкусной окрошки

Окрошка легко готовится, освежает, бодрит, утоляет голод и при этом не вызывает тяжести в желудке и чувства сонливости. Она придает энергии в жару и помогает пережить длинный рабочий день в душном офисе. У каждого кулинара есть свой заветный рецепт этого блюда. Но любую, даже самую вкусную окрошку можно улучшить и сделать еще вкуснее и…
+104
  • 0
  • 3 477
Dalalhala

Ошибки нерадивых хозяек при варке бульона

Основа еды — это бульон. Без него невозможно представить себе хороший суп. Его используют как усилитель вкуса в начинках, котлетах, и соусах. Иногда добавляют к овощам и зелени при тушении. Но как правильно варить бульон? Например, одни хозяйки считают, что первую воду при варке бульона обязательно нужно слить. Другие — что…
+136
  • 0
  • 3 927
Ananaya

Веганский суп с тыквой и чечевицей за 25 минут

Самый вкусный суп из тыквы и чечевицы для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса с овощами и зеленью. Просто объедение! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Уверен, что это блюдо станет вашим любимым. Ингредиенты: Чечевица красная — 120 г. Тыква — 250 г. Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Имбирь — 20 г. Чеснок — 2…
+136
  • 0
  • 4 225
Dalalhala

Окрошка классическая на квасе

Что может быть лучше в этот летний зной чем освежающий летний супчик под названием «Окрошка». Этот классический рецепт окрошки с колбасой на квасе готовиться очень легко и просто. Для окрошки нам понадобиться: • 6 средних картошек • 400 гр. колбасы • 4 куриных яйца • 2 средних огурца • 1 пучок зеленого лука • 1 пучок зелени…
+148
  • 0
  • 3 774
Lesya39

Томатный суп «Гаспачо»

Холодный томатный суп гаспачо, это то, что надо в летнюю жару! Легкий и яркий, он подарит прохладу и наслаждение. Гаспачо – это фейерверк вкусов в вашей тарелке. Гаспачо — это Испания! Ингредиенты: Томаты 1кг. Паприка 2шт. Чеснок 2зуб. Лук зелёный 1пуч. Базилик 1пуч. Сахар 1ст. л. Уксус 4ст. л. Масло оливковое…
+89
  • 0
  • 3 556