Agagrinn

Моя мама делает потрясающую квашенную капусту по-закарпатски, делюсь ее рецептом

Моя дорогая матушка неизменно делает запасы квашеной капусты на зиму. Она родом из Закарпатья. И рецепт у нее закарпатский — надежный и добротный. Домашняя квашеная капуста в банке — потрясающий и незаменимый продукт для нас. Потому и я, обучившись у мамы, я тоже делаю запасы. Сразу двойную порцию, чтобы хватило надолго. Делюсь рецептом и с…
+1179
  • 0
  • 39 339
Vik

Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью

Сливы — настоящее сокровище сезона. Однако он подходит к концу, поэтому нужно успеть заготовить немного впрок. Сегодня мы хотим рассказать, как мариновать сливы на зиму. Но рецепт необычный. Мы называем это сливы с сюрпризом. Попробуй приготовить, тебе точно понравится. Редакция «Так Просто!» делится с тобой способом…
+249
  • 0
  • 10 032
Макс2

Режу капусту на куски, свеклу нарезаю кружочками, сейчас покажу, для чего

Мой знакомый грузин показал, что такое настоящая засолка капусты в рассоле. Он сказал, что так делают у него на родине. И честно сказать, я была шокирована тем, что получилось в итоге. У меня дома так не готовили, поэтому я и не знала, что так можно. Теперь же этот рецепт точно осядет в моей кулинарной книге. Рекомендую и тебе попробовать,
+249
  • 0
  • 9 123
аквариан

Все гости спрашивают у меня рецепт огурчиков для рассольника, а я не жадная, сразу делюсь

Хочешь узнать, как готовить идеальные огурцы на зиму для рассольника? Сейчас мы подробно всё расскажем. Крайне простой, но довольно надежный рецепт. Сохранит каждую баночку с огурцами от неприятных сюрпризов. Овощи точно не испортятся. Добавлять такие огурцы можно и в рассольник, и в оливье, и в окрошку. Pexels Огурцы на зиму для…
+443
  • 0
  • 12 863
krkisl

В квашеные огурчики всегда добавляю листья малины, огурцы не перекисают и не покрываются плесенью

Рецепт квашеных огурцов действительно может быть очень простым и легким. Справятся даже начинающие хозяйки. Количество ингредиентов минимально, а количество вкуса просто поражает. Такие огурчики просто обязаны быть в каждом холодильнике. Для любимых зимних салатов подойдут идеально. Freepik Рецепт квашеных огурцов Весь секрет неимоверно…
+449
  • 0
  • 13 974
Fenrilar

Готовлю дома сельдь пряного посола по ГОСТу, получилось добиться вкуса, пробуждающего ностальгию

А сегодня в нашем меню необычайно вкусная и не менее народная сельдь пряного посола и не абы какая, а приготовленная по ГОСТ 1084! Да-да, та самая бочковая селедочка, которая продавалась когда-то в бочках и радовала своим вкусом обычных советских граждан. У этого госта было 6 основных букетов специй и приправ. Что ж, мы…
+160
  • 0
  • 6 290
bulikovish

Свекровь закрывает помидоры по-фински на зиму, гости выпивают маринад до капли

Вкусные и красивые помидоры по-фински на зиму еще называют помидорами под снегом. Все видели шарики со снежными фигурками которые очень хорошо продаются под Рождество? Так вот эти помидоры выглядят приблизительно так же. Весь секрет в измельченном чесноке! Данное блюдо или, скорее, консервацию может приготовить самая начинающая хозяйка. Да
+266
  • 0
  • 10 928
Mark

Огурцы на пенном, что получаются вкуснее русских бочковых огурчиков

Прелесть огурцов еще и в том заключается, что их можно готовить совершенно по-разному. Кажется, что любая хозяйка знает, как приготовить огурцы в банке с уксусом, как сделать огурчики хрустящими или как их засолить в бочке. Но затем она встречает очередной удивительный рецепт, готовит по нему и удивляется результату. Сегодня редакция…
+483
  • 0
  • 15 713
ebjik

Засолка сала горячим способом и как ее осуществить

Наш сегодняшний рецепт засолки сала достаточно прост и нетребователен. Единственное обязательное условие: сало само по себе должно быть свежим. С другими требованиями можно «поиграться». Сало — продукт с высокой калорийностью и большим количеством жиров. Но также оно обладает такими полезными свойствами, как укрепление иммунитета,
+150
  • 0
  • 5 269
jacktraper322

Рецепт окрошки с куриным мясом

Начнем с определения того, что такое окрошка. Многие молодые хозяюшки даже не знают, что это такое. Окрошка — это холодный суп, который является традиционным блюдом русской кухни. Первые рецепты окрошки появились еще в конце XVIII века. Как сделать окрошку Конечно же, главная прелесть этого блюда в том, что его не нужно варить. Хотя…
+207
  • 0
  • 6 115
dimasik

Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе

Когда хочется порадовать себя вкусной рыбкой, можно, конечно же, зайти в супермаркет и выбрать всё, что душе угодно. А можно приготовить вкуснейшую рыбу своими руками в домашних условиях, чтобы быть полностью уверенным в качестве блюда. К тому же появится еще одна возможность блеснуть своим кулинарным талантом. Поэтому сегодня редакция…
+405
  • 0
  • 11 846
dimasik

10 причин, почему не нужно выливать в раковину рассол, оставшийся после солений

Соленые хрустящие огурцы – украшение любого стола. А еще это незаменимый компонент многих блюд и салатов. И после того, как огурцы были съедены, всегда остается рассол, который многие хозяйки выливают. И совершенно зря это делают. Огуречный рассол очень полезный продукт, богатый различными микроэлементами и витаминами. Повторный…
+178
  • 0
  • 4 608
nikitaknd

Что делать, если помутнели огурцы в банке после консервирования?

Иногда долгие труды садоводов идут насмарку, и перед ними встает сложный вопрос: если огурцы помутнели, что делать? Огурец, это прекрасный овощ, обладающий массой полезных свойств. Опытные садоводы выращивают зеленый плод для того, чтобы зимой наслаждаться его вкусом. С огурцами проделывают несколько процедур: их замораживают, солят, консервируют.
0
  • 0
  • 1 296
nikitaknd

Помидоры с чесноком внутри на зиму: рецепты и советы по заготовке

Самым любимым ингредиентом осенних заготовок на зиму всегда был помидор. Из него делают аппетитные салаты и закручивают в банках с вкусным рассолом. Мы решили пополнить вашу кулинарную книгу и рассказать, как делать помидоры с чесноком внутри на зиму. Рецепты существуют разные, мы опишем некоторые из них, самые вкусные.
+1
  • 0
  • 1 134