Дрожжевая выпечка, как правило, занимает достаточно много времени, но эти пампушки готовятся очень быстро и получаются при этом нежными и воздушными. Продукты (на 11 порций) Для теста: Мука – 350-400 г Вода (тёплая) – 230 г Мёд – 1 ч. ложка Дрожжи свежие прессованные – 15 г или дрожжи сухие – 8 г Сахар – 1,5 ст.

Невероятно нежное! Вкуснейшее песочное печенье “Хризантемы” через мясорубку. Нежное, рассыпчатое внутри и хрустящее снаружи! Обязательно попробуйте, настоящая вкусняшка к чаю! Продукты Мука пшеничная – 550 г Масло сливочное – 180 г Яйца – 2 шт. Сахар – 200 г Сметана – 100 г Сода – 1 ч. ложка Соль – 1/3 ч. ложки Ванильный…

Рогалики из песочного теста с добавлением творога, с начинкой из шоколада, грецких орехов и фиников, – вкусная и ароматная выпечка, которую оценит вся семья. Нежное тесто и богатая начинка дарят просто необыкновенный насыщенный вкус. Попробуйте приготовить. Продукты (на 5 порций) Творог 5% – 180 г Масло сливочное – 150 г Сахар – 130…

Если вы любите влажную сдобную сладкую выпечку, этот вариант кулича вам точно понравится. Дрожжевое тесто на сливках получается тяжелое, но не забитое мукой, и очень ароматное. По вкусу напоминает итальянский рождественский пирог “Панеттоне”. Рецепт кулича совсем несложный, а результат просто восхитительный! Вкусно, легко и красиво!

Вкуснее булки вы не пробовали! Эта городская булка гораздо вкуснее, чем в магазине. Булочка не содержит молока и яиц, и подходит тем, кто постится. Городские булочки получаются лёгкими, мягкими, пористыми и с хрустящей корочкой. Продукты Мука – 380-400 г + для работы с тестом Вода тёплая – 250 мл Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч.

Сдобные куличи с орехами – безумно вкусная и богатая выпечка. По этому рецепту куличи получаются не пористыми и пушистыми, а плотными, с ярким ореховым ароматом. Такой кулич очень похож на плотный влажный кекс, что делает его любимым многими, а рецепт достойным вашего внимания. Продукты (на 7 порций) Для теста: Мука – 600 г Молоко –…

Простая и, в тоже время, необычная выпечка из готового слоёного теста – пышные слойки-булочки с бананово-шоколадной начинкой. Приготовить такие красивые пышечки очень легко и много времени не отнимет. Оригинальное лакомство к утреннему кофе, неплохой вариант сладкого для пикника или просто к чаю. Продукты (на 8 порций) Тесто слоёное…

Готовим необычный пирог из панировочных сухарей! Текстура у “Сухарника” напоминает губку, и, пропитываясь горячим молоком, мякиш становится сочным и влажным. Пирог очень вкусный, бюджетный – прекрасная домашняя выпечка к чаю или кофе. Продукты (на 6 порций) Яйца – 3 шт. Сухари панировочные – 100 г Мука – 100 г Сахар – 160 г Кефир…

Настоящие бабушкины пирожки с вишней. Очень мягкие, сладкие, с большим количеством начинки. Продукты (на 8 порций) Вишня без косточек (замороженная или свежая) – 500 г Мука – 250 г Молоко – 100 мл Масло сливочное – 50 г Сметана – 50 г Сахар – 25 г Сахар ванильный – 5 г Яйцо – 1 шт. Дрожжи сухие – 4 г Соль – 1…

Домашнее печенье с грецкими орехами в виде оленьих рожек – выпечка, которая покорит ваше сердце! Тесто для этого песочного печенья замешивается с добавлением варёных яичных желтков, это не ощущается во вкусе готовых изделий, зато печенье получается рассыпчатым, нежным и очень вкусным! Продукты (на 4 порции) Яйца – 2 шт. Масло сливочное –…

Вкусный, нежный, слоёный домашний торт “Наполеон”. Попробуйте приготовить его именно с таким кремом, по вкусу напоминающим подтаявший пломбир. Продукты (на 10 порций) Для теста: Мука – 450 г (3 стакана объёмом 250 мл) Разрыхлитель – 10 г (или 18 г – зависит от производителя) Масло сливочное – 150 г Яйцо – 1 шт. Вода холодная –…

Куличи по этому рецепту получаются невероятно вкусными, пушистыми и ароматными. Подкупает и то, что тесто не требует долгого замеса. А еще для украшения куличей в этом рецепте используется очень удачная глазурь – она не трескается и не осыпается. Продукты (на 10 порций) Для теста: Молоко – 300 мл Масло сливочное – 180 г Дрожжи сухие…

Когда хочется, чтобы к обеду был горячий вкусный домашний хлеб, всегда вспоминаю этот рецепт! Финский хлеб без хлопот и длительного вымешивания теста! Быстро, просто и результат, который мне нравится! Пеките на здоровье! Пусть на вашей кухне будет аромат свежего хлеба! Продукты Дрожжи свежие прессованные – 25 г или дрожжи сухие – 7…

Простая, быстрая и, самое главное, невероятно вкусная домашняя чудо-выпечка по новому рецепту! Шоколадные кексы из продуктов, которые точно есть у вас дома! Пеките на здоровье! Продукты Для теста: Мука – 100 г Яйца – 4 шт. Сахар – 160 г Сахар ванильный – 1 ст. ложка Майонез – 4 ст. ложка Крахмал картофельный – 3 ст.

Самый нежный манник! Невероятное тесто по старинному рецепту! Манник на сметане очень мягкий, нежный и просто тает во рту, а главное готовить его быстро и просто! Продукты Манка – 120 г Сметана – 200 г Сахар – 120 г Яйца – 2 шт. Масло сливочное (растопленное) – 50 г Мука пшеничная – 100 гр. Соль – 1/3 ч. ложки Ванильный…

Очень вкусный и нежный творожный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Обязательно попробуйте приготовить! Продукты Для теста: Творог – 150 г Сахар – 70 г Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 3 ст. ложки Мука – 200 г Разрыхлитель – 1 ч. ложка Ванилин – 1 щепотка Соль – 1 щепотка Куркума – 1 щепотка (для цвета, по…

Элеш с курицей и картофелем – это не просто аппетитная выпечка, это полноценное сытное блюдо. В нем гармонично сочетается сытный картофель, сочное куриное мясо и ароматное румяное тесто. Попробуйте приготовить, получается очень вкусно! Продукты (на 4 порции) Для теста: Мука – 500 г Яйца – 2 шт. Сметана – 100 г Масло сливочное –…

Один из лучших рецептов пряничного теста, по которому я когда-либо готовила. Пряники с какао, корицей, гвоздикой, имбирём, кардамоном, мускатным орехом и апельсиновой цедрой получаются мягкими внутри, невероятно ароматными, с тонким, даже изысканным, вкусом. А слой сахарно-молочной глазури предотвращает выпечку от высыхания, и вы сможете…

Семла (semla) в Швеции – больше, чем просто булочка, и её популярность в этой стране трудно переоценить. Традиционный десерт, причем не только шведский, но и финский, – с очень давней историей. Рецепт семлы со временем менялся. Сейчас шведскя семла – это сладкая сдобная булочка с миндальной начинкой и взбитыми сливками. Продукты (на 8…

Готовьте сразу две порции! Пампушки с укропом и чесноком – ароматные и аппетитные! Тесто – постное, мягкое, воздушное и пушистое! Продукты Мука пшеничная – 350-380 г Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч. ложка Масло растительное – 2 ст. ложки + для работы с тестом и смазывания формы Дрожжи сухие быстродействующие – 7 г Вода тёплая –…