В меру солёная, ароматная, пряная и мягкая рыбка получается по этому рецепту довольно быстро. Вы можете брать любую рыбу, которую любите, и этот маринад является универсальным, можно сказать, классическим, для быстрого и вкусного маринования. Берите сразу двойную порцию рыбки, поскольку она улетит со стола в один миг! Ингредиенты для…

Этот торт называем «Корявым», потому что еще ни разу он не получился идеальным по форме. Зато неизменно с шикарным вкусом. Супруга готовит его с двумя видами начинки, зависит от настроения. Хотя я думаю, что еще и от наличия ингредиентов. Иногда бывает, что она просто перемажет его сметаной, и дело с концом. Но, поверь, даже в таком виде с…

Сочная и нежная печень по-берлински (нем. Leber Berliner Art) — это классическое блюдо немецкой кухни, которое пользуется популярностью в ресторанах по всему миру. Необычное сочетание обжаренной в муке печени, лука и карамелизированных яблок наверняка заставит одних полюбить печень, а других — научиться, наконец, ее…

Морская капуста — очень полезный продукт, но всё-таки мало, кто её любит! И, я тоже ем её только в охотку. Сегодня хочу предложить вам приготовить с такой капустой очень вкусный и полезный салат. Готовится он всего из трёх простых ингредиентов, включая морскую капусту, и вот в таком варианте я ем её с удовольствием. Надеюсь и вам

Предлагаю приготовить вкусный слоёный салат с ветчиной, корейской морковью, жареными шампиньонами и маринованными огурцами. Такой мясной салат отлично подойдёт для праздничного застолья. Продукты Ветчина — 120 г Морковь по-корейски — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны свежие — 100 г Огурцы маринованные — 2 шт. Яйца — 2…

Фаршированные крабовые палочки — оригинальная и несложная в исполнении закуска для любого праздничного застолья. Продукты Крабовые палочки — 10 шт. Печень трески — 120 г Яйца — 2 шт. Сырок плавленый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль — 1 щепотка Перец чёрный молотый — 1 щепотка Пошаговый фото рецепт Крабовые палочки,…

А не испечь ли к чаю вкусный манник с яблоками и орехами? А запросто! Продукты (на 8 порций) Крупа манная — 200 г Мука — 200 г Сахар — 200 г Молоко — 200 мл Масло растительное — 200 мл Разрыхлитель — 10 г Яйца — 2 шт. Яблоки — 2 шт. Орехи грецкие — 250 г Джем — 100 г Пошаговый фото рецепт Манник с яблоками…

Если у вас замороженная рыба, то предварительно её необходимо разморозить. Лучше всего размораживать гольца на нижней полке холодильника. Такой способ разморозки самый долгий, но зато в рыбе остаётся максимальное количество жидкости и засоленная рыбка получится более вкусной. Затем тушку гольца выпотрошить, отрезать голову, хорошо промыть

У нас такая закуска из лаваша просто улетает. Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами украсит любой праздничный стол. Продукты (на 6 порций) Лаваш тонкий- 2 шт. Яйца отварные — 3 шт. Ветчина варено-копчёная — 250 г Огурцы — 1-2 шт. Листья салата — 1 пучок Сыр плавленый (мягкий) — 200 г Сыр твёрдый — 100 г Майонез — 1-2 ст.

Тесто для этих блинчиков замешивается на молоке. Блинчики получаются тонкими, но эластичными, так что завернуть в них любую начинку не составит никакого труда. После фаршировки блины можно запечь в духовке или обжарить на сковороде со сливочным маслом. Продукты (на 6 порций) Для теста: Яйца — 3-4 шт. Молоко — 0,5 л Мука пшеничная —…

Главное блюдо, звезда праздничного стола – мясо по-французски. Сегодня приготовим мясо по-французски из свинины. Запечённая свинина с консервированными ананасами, помидорами и сыром получается очень сочной, нежной и оригинально выглядит. Продукты (на 6 порций) Свинина (мякоть) — 500 г Ананасы консервированные (кольца) — 6 шт. (250…

Гороховый суп с клёцками готовится без мяса, из простых и самых доступных продуктов. Получается очень аппетитное и вкусное первое блюдо. Клёцки отлично дополняют гороховый суп и придают ему сытность. Гороховый суп с клёцками очень хорошо подойдёт как для постного, так и для обычного меню. Продукты (на 6 порций) Горох колотый — 200…

15минут подготовка: 5 минут приготовление: 10 минут количество порций: сложность: Очень просто Когда быстро нужно приготовить десерт, воспользуйтесь этим рецептом! Ингредиенты: овсяное печенье 10 шт. яблоки 4-5 шт. молотая корица 1 ч.л. взбитые сливки по вкусу Приготовление: Яблоки…

95минут подготовка: 35 минут приготовление: 1 час количество порций: сложность: Просто Суфле можно приготовить на завтрак, ужин или подать в качестве десерта, посыпав сахарной пудрой и по желанию украсив ягодами. Ингредиенты: морковь 700 г сливочное масло 120 г сахар 0,5-1 ст. яйца 3…

Шпроты – демократичный вид рыбных консервов. Они частые и желанные гости не только на праздничном столе. Когда-то заветная баночка береглась, как зеница ока, для праздничного стола, а приобрести ее было большой удачей. Из них готовят различные салаты, запекают в тесте, делают, ставшую уже традиционной, закуску – бутерброды. Варианты

Десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из ДВУХ ингредиентов! Очень нежный и изысканный шоколадный десерт, напоминающий по вкусу и консистенции шоколадный торт, помадку или мягкую карамель. Этот десерт обязательно понравится тем, кто любит шоколад. А самое главное что все готовится за считанные минуты и всего из двух ингредиентов. Исчезают В один МИГ! Всего 3…

Очень легкий и простой в приготовлении торт. Фрукты можно использовать любые на ваш вкус (главное брать мягкие сорта фруктов) Ингредиенты: сметана 15%-20% жирности — 500 гр сахар — 100 гр желатин — 15 грконсервированные или свежие персики — 280 гр замороженная или свежая клубника сладкий крекер 50-70 мл…

Кебабов существует так много, что всех и не пересчитать. Мы уже рассказывали о самых разных видах этого жареного мяса. В странах Ближнего Востока, Азии и Закавказье блюдо получило такое широкое распространение, что теперь можно найти рецепт на любой вкус. Задача нашей редакции в том, чтобы показать, как приготовить кебаб и эффектно подать его

Когда мы в первый раз выбрались в Норвегию, то цель поездки была чисто коммерческой (у нашего приятеля-мебельщика в Норвегии жил дилер). Мы должны были встретиться в Осло, а потом возвратиться в Москву. Но случилось окно – и 7 дней свободы и возможности попутешествовать по стране. Разумеется, долго не раздумывали, решили сразу отправиться к…

Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Мука (в тесто) — 2,5 стак. Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 120–150 г Чеснок — 2 зубчика Масло подсолнечное рафинированное — для жарки Приготовление: Отмерьте нужное количество…