Люблю готовить в горшочках – и вкусно, и полезно. Сегодня рецепт куриной грудки, запечённой с шампиньонами, в горшочках. Почти «жюльен» — с морковью, но без сливок. Хрустящее слоёное тесто вместо «крышечки» станет дополнением к сочному мясу птицы с грибами. Продукты (на 4 порции) Куриная грудка (отварная) – 400 г Чеснок – 1…

Рыбная запеканка с грибами, луком и кукурузой – это настолько вкусное, аппетитное, сочное, нежное, яркое и ароматное блюдо, что попробовав кусочек, остановиться сложно. Большое количество обжаренного лука и грибочков в сочетании со сладковатой кукурузой — просто идеально. Соус из сметаны и горчицы, посыпанный сыром, как завершающий аккорд,

Тушеная капуста с грибами и курицей, в томатном соусе, — полноценный полезный ужин для всей семьи. В сочной капусте много клетчатки и витаминов, нежное куриное филе — источник белка, а в упругих шампиньонах содержится большое количество полезных микроэлементов. А еще это вкусно и довольно просто. Продукты (на 3 порции) Куриное филе — 400…

Рагу с курицей и грибами – яркое, сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое идеально подойдёт для обеда или ужина. Овощи можно использовать любые, я использовала замороженную овощную смесь, куда входят брокколи, сладкий перец, брюсельская и цветная капусты. Также отлично дополняют такое рагу замороженные горошек и стручковая…

Интересное сочетание продуктов в этом блюде порадует не только любителей чечевицы. Отварная чечевица отлично сочетается с обжаренными морковью и луком. А грибы, шпинат и сметана делают блюдо оригинальным! Продукты (на 4 порции) Чечевица красная – 200 г Шампиньоны – 320 г Шпинат (свежий или замороженный) – 240 г Морковь – 120 г (1…

Сегодня приготовлю хек с грибами в духовке – это вкусное, нежное и аппетитное блюдо, к которому подойдёт любой гарнир: каша, пюре или паста. Добавлю сушёную ароматную зелень, а также приготовлю соус на основе сливок и горчицы – в таком соусе рыба получается превосходной. Продукты (на 2 порции) Хек – 300 г Шампиньоны – 150 г Лук…

Запеканка из шампиньонов с цветной капустой готовится в духовке в сметане с горчицей. Запекается блюдо достаточно быстро, так что приготовить его можно даже после трудового дня на ужин. Продукты (на 2 порции) Капуста цветная — 200 г Шампиньоны маринованные — 50 г Шампиньоны свежие — 50 г Сметана жирностью 15 % – 50 г Горчица —…

Запечённый в духовке картофель – это всегда вкусно! Сегодня я хочу предложить вам отличный вариант приготовления картошки под соусом на основе шампиньонов, плавленого сыра и сметаны. Блюдо одновременно простое и интересное, готовится из доступных продуктов. Готовая картошечка, пропитываясь соусом во время запекания, насыщается ароматом и…

Густой крем-суп приготовленный из шампиньонов и вешенок имеет насыщенный, ярко выраженный грибной вкус! Это блюдо обладает приятной, нежной консистенцией! Использование сливок и сливочного масла при приготовлении крема-супа делает блюдо более калорийным и придает чудесный сливочный привкус! Продукты (на 4 порции) Шампиньоны – 290…

Приготовьте жареную картошку с вешенками, обладающими более насыщенным, чем шампиньоны, грибным ароматом. Готовится такое блюдо просто. Обжариваем грибы с луком и отдельно от них картошку. Затем всё соединяем и прогреваем пару минут, чтобы обогатить вкусы и ароматы. Продукты (на 3 порции) Картофель – 600 г Вешенки – 220 г Лук репчатый…

Отличный рецепт для постного праздничного дня. Конечно, придётся повозиться, но оно того стоит. Просто ресторанное блюдо. Продукты (на 4 порции) Для фарша: Шампиньоны – 500 г Рис круглый – 1 стакан (200 г) Мука – 40-50 г Лук репчатый – 1 шт. (120 г) Чеснок – 5 зубчиков Масло растительное – 6-8 ст. ложек (90-120…

Если вам нравится сочная и мягкая курица, то приготовьте куриные голени, тушенные в кисло-сладком томатном соусе, с шампиньонами. Блюдо готовится просто. Куриные ножки обжариваем с луком, затем тушим с томат-пастой и специями. В конце приготовления добавляем грибы и чеснок. Получается сытное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с

Куриные сердечки, жаренные с шампиньонами и луком, в соевом соусе, – очень удачное сочетание. Кроме того, продукты доступные по цене и быстро готовятся. Это вкусное блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром и станет отличным ужином для всей семьи. Продукты (на 4 порции) Куриные сердечки – 700 г Шампиньоны – 300 г Лук репчатый – 1…

Очень сытные ароматные оладьи из зелёной гречки с добавлением жареных грибочков с лучком. Очень вкусно получается. Продукты (на 4 порции) Крупа гречневая зелёная (сырая) – 400 г Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Приправа для плова (или другие специи на ваш вкус) – 1 ч.

Мясо по-французски – блюдо, которое можно готовить порционно или в большой ёмкости. Сегодня готовлю это блюдо из индейки. А кроме филе индейки буду использовать картошку, грибы, помидоры, ну и, конечно же, сыр. При желании можно заменять одни продукты другими, добавлять, убирать или иначе располагать какие-то слои. Продукты Филе индейки –…

Запечённый фаршированный картофель с грибами и сыром может стать прекрасной закуской для праздничного стола или самостоятельным блюдом на ужин. Продукты (на 4 порции) Картофель (крупный по 200-250 г) – 4 шт. Шампиньоны – 200 г Сыр твёрдый – 100 г Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 30 г Сметана 20% жирности – 2 ст.

Запечённый фаршированный картофель с грибами и сыром может стать прекрасной закуской для праздничного стола или самостоятельным блюдом на ужин. Продукты (на 4 порции) Картофель (крупный по 200-250 г) – 4 шт. Шампиньоны – 200 г Сыр твёрдый – 100 г Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 30 г Сметана 20% жирности – 2 ст.

Сегодня приготовлю морскую белую рыбку – хек. Тушить буду с грибами и стручковой фасолью в томатном соусе, за счёт этого хек получится очень сочным и вкусным. По этому рецепту можно приготовить любую белую рыбу. Пробуйте! Продукты (на 3 порции) Филе белой рыбы – 200 г Фасоль стручковая (мороженная) – 100 г Лук репчатый – 1…

Сегодня на обед готовим перловую кашу с грибами. Хороша в пост и как гарнир к мясным блюдам. Продукты (на 6 порций) Крупа перловая – 500 г Лук репчатый – 2-3 шт. (500 г) Морковь – 2 шт. (500 г) Шампиньоны – 500 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – 60-75 мл Пошаговый фото…

Мясной рулет с грибами – блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и на каждый день. Продукты (на 3 порции) Свинина (корейка) – 350 г Шампиньоны – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Масло подсолнечное – 50 мл Чеснок – 1 зубчик Горчица сладкая (европейская) – 1 ст. ложка Соевый соус – 25 мл Сок апельсиновый – 25…