Шоколадный пудинг — невероятно вкусный десерт, который прекрасно дополнит праздничный ужин. Пудинг получается нежным по текстуре, но с очень насыщенным шоколадным вкусом. Готовить такой пудинг совсем не сложно, самое главное — «подружиться» со своей духовкой и не передержать его. Продукты (на 4 порции) Шоколад черный (у меня с содержанием…

Нежный и воздушный кускус в сочетании с куриным филейным фаршем, зеленью и пряностями даёт прекрасный результат. Для таких котлет не нужно будет яйцо, поскольку кускус отлично соединит все компоненты. А для ещё более интересного вкуса запечём котлеты в соусе из сладкого перца, моркови, лука и томат-пасты. Продукты (на 4 порции) Куриное

Дукатовые булочки с заварным кремом – необыкновенно вкусная выпечка. Мягкие воздушные булочки гармонично дополнены нежнейшим кремом. Такое милое крохотное угощение вызовет огромный восторг. Попробуйте приготовить. Продукты (на 6 порций) Для теста: Молоко — 100 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 50 г Дрожжи сухие — 7 г Мука — 300 г (2…

Нашёл интересный рецепт финского рыбного пирога и адаптировал под свои продукты. И получилось невероятно вкусно – пирог очень ароматный, с корочкой, много рыбы и сыра, который расплавился, – мне понравилось! Буду повторять, это вкусно! Продукты Корюшка (или любая мелкая рыба) – 300 г Лук репчатый – 2-3 шт. Сыр твёрдый – 200…

Приготовьте это тонкое, хрустящее сырное печенье. От лёгкой текстуры и яркого сырного вкуса солоноватого крекера будут в восторге и взрослые, и дети. Давайте готовить! Продукты (на 4 порции) Сыр твёрдый (у меня гауда) — 125 г Сыр пармезан — 40 г Масло сливочное — 75 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 ч. ложка Мука — 125 г (0,75 стакана…

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту получается очень нежным и ароматным. Куриное мясо предварительно маринуется, а затем обжаривается и запекается в картофельно-морковной «шубке», которая позволяет сохранить всю сочность курочки. Такое куриное филе можно подать со сметаной, свежими овощами или любым другим гарниром. Продукты (на

Если вы любите необычные блюда, то не упустите момент удивить своих близких и гостей закусочным печеньем из капусты. Печенье мягкое и рассыпчатое внутри, с хрустящей корочкой сверху. Капустное печенье желательно подавать свежеиспечённым, пока оно хрустящее (через некоторое время печенье теряет свою хрустящую особенность, хотя на вкус это не…

Картофельные ватрушки с курицей и сыром — вкусное и простое в приготовлении блюдо. По вкусу они напоминают зразы или лежни из картофеля, но, в отличии от них, ватрушки получаются более полезными, ведь они запекаются, а не жарятся. Такие ватрушки могут послужить как перекусом, так и основным блюдом, если подать к ним салат из свежих…

Как испечь вкусный домашний пирог с сыром. Рецепт простой, но повозиться придётся. Состоит пирог из десяти слоёв дрожжевого теста, смазанных сливочным маслом, между которыми — солоноватый адыгейский сыр. Пирог получается нежным, слоёным, вкусным, с ароматом сыра. Продукты (на 8 порций) Молоко — 350 мл (2,75 стакана ёмкостью 250 мл) Масло…

Удивить своих родных и гостей можно даже простыми продуктами, приготовив их необычным образом. Именно таким является рулет из фарша с макаронами, ведь гарнир из макарон спрятан внутри мясного рулета. Продукты (на 4 порции) Фарш свиной — 500 г Макароны — 120 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное (мягкое) — 50 г Крупа манная — 2 ст.

Пита – это полая лепёшка из дрожжевого теста с разнообразной начинкой. У меня будет а-ля шаурма. Приготовить питу с куриной грудкой, овощами и соусом на основе домашнего майонеза совсем не сложно, справятся даже начинающие. Продукты (на 8 порций) Для питы: Вода тёплая – 200 мл Дрожжи сухие – 1 ч. ложка Сахар – 1 ст. ложка Мука –…

Нежнейшая творожная запеканка без муки! Просто тает во рту! Запеканка воздушная, с ванильным ароматом и аппетитной румяной корочкой. Идеальный завтрак! Продукты Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 600 г Сметана – 100 г Яйца – 4-5 шт. Крупа манная – 4 ст. ложки Сахар – 100 г (по вкусу) Сахар коричневый – 2 ч.

Очень вкусный и нежный шоколадный торт «Стаканчиковый», который можно приготовить без использования весов. Торт очень простой в приготовлении, его можно очень быстро сделать в домашних условиях, ведь, скорее всего, все ингредиенты уже есть у Вас в холодильнике. Коржи получаются влажными и пористыми. Крем нежный и воздушный, а глазурь…

Хотите вкусный и полезный бутерброд? Приготовьте горячий бутерброд с куриным филе, сладким перцем, репчатым луком и сыром. Насыщенный вкус и очень удачное сочетание продуктов. Чтобы бутерброд был красивее, можно взять сладкий перец разного цвета. Продукты (на 6 порций) Хлеб цельнозерновой – 6 тонких ломтиков Куриное филе без кожи – около…

Рис и куриная грудка, маринованная со сладким перцем, луком и специями, запекаются в духовке, что позволяет сохранить большинство витаминов и полезных веществ. Куриное мясо получается очень нежным, а гарнир из риса с овощами – сочным, слегка острым и очень ароматным! Продукты (на 4 порции) Куриное филе (грудка) – 400 г Рис – 250 г (1…

Сдобный рулет с вишней и маком – это шикарная домашняя выпечка, которая мгновенно улетает со стола. У рулета воздушный нежный мякиш, а вишня и мак служат идеальной начинкой для рулета. Тесто получится абсолютно у каждого. Обязательно пробуйте – результат вас удивит. Продукты (на 4 порции) Дрожжи сухие – 10 г Яйца – 2 шт. Молоко – 250…

Мини-пиццы с беконом и луком можно приготовить в выходной день для родных и близких или взять с собой на пикник. Тесто для пиццы – дрожжевое, а для начинки используйте копчёный бекон, сыр, лук и соус из сметаны и яиц. Сочная начинка непременно понравится многим. Продукты Для теста (стакан – 250 мл) : Мука пшеничная – 500 г (3⅓…

Изумительный рецепт творожно-сырной запеканки с паприкой и сушёным чесноком. За счет добавления крахмала запеканка получается тающей во рту, похожей на суфле. Нежный сырный вкус в каждой ложке! Готовить такую запеканку проще простого: достаточно все смешать и отправить в духовку. Продукты (на 4 порции) Творог 5% – 150 г Сыр твердый – 150…

Предлагаю приготовить нежное и вкусное рыбное блюдо в духовке – нечто среднее между запеканкой и пудингом. Рыбный пудинг по этому рецепту – просто потрясающий. Он ароматный, сочный и легко готовится. Отличный вариант лёгкого ужина! Продукты (на 6 порций) Филе трески или хека – 250 г Филе лосося – 250 г Яйца – 3-4 шт. Сметана или…

Вкуснейший закусочный рулет – нежный “корж” из тёртого твёрдого сыра с яйцами и сметаной и сочная начинка из куриного фарша с добавлением жареного лука. Готовится такой сырный рулет с куриным фаршем совсем несложно, а получается гораздо вкуснее магазинной колбасы. Продукты (на 4 порции) Сыр твёрдый – 200 г Яйца – 3 шт. Куриное филе – 1…