altonskij

Кабачки + фарш + рис – просто объедение, можно готовить хоть каждый день, и вряд ли надоест

Это блюдо по вкусу немного напоминает голубцы, но выходит даже сочнее. И готовить проще. Мне нравится использовать смешанный фарш (курица и свинина), но можно взять любой. Кабачки нужные молоденькие, небольшого размера, у них очень тонкая нежная кожура, которую не нужно срезать. Всего на среднюю форму уйдет 3-4 кабачка. Ингредиенты:
+289
  • 0
  • 14 169
Zuluzahn

Котлеты с яйцом и зелёным маслом

С виду кажется, что это самое обычное блюдо, но под слоем мясного фарша в нём скрывается необычная начинка из ароматной смеси сливочного масла и зелени в оболочке из куриного белка. Ингредиенты Яйца9 штук Чеснок2 зубчика Сольпо вкусу Укроп2–3 веточки Петрушка2–3 веточки Сливочное масло80 г Фарш600 г Молотый чёрный…
+224
  • 0
  • 5 865
qTre1n

Хинкали, простой рецепт вкуснейшего блюда

Хинкали Наверняка, хинкали хоть раз пробовал каждый. Но если кто-то с ними ещё не знаком, то это такие грузинские пельмени. В грузинской кухне все блюда безумно вкусные, а хинкали самое популярное из них, и не зря. Список продуктов Первым делом нужно взяться за тесто. Просеять муку, посолить, влить 250 мл очень холодной воды, влить…
+470
  • 0
  • 13 563
bbs58

Если у вас есть баклажан, приготовьте его необычным способом. Равнодушных не останется

В сезон баклажанов можно приготовить из них вот такой интересный и очень вкусный запеченный рулет в томатном соусе. Вам потребуются: фарш (любой, предпочтительно говяжий) — 400 г; свежий баклажан — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; специи и приправы по вкусу; соль; панировочные сухари — 2 ст. л.; сыр твердый — для…
+497
  • 0
  • 14 239
Sharpweaver

Капустная запеканка с мясом

Капустная запеканка с мясом точно должна понравиться всем, кто любит голубцы.  Хотя бы потому, что значительно экономит время, поскольку сворачивать ничего не надо, и соус для тушения / запекания полностью отсутствует. На столе выглядит симпатично, разрезать на порции нужного размера удобно — в общем блюдо стоит того, чтобы его…
+177
  • 0
  • 7 084
lera757

Блюда из фарша на скорую руку - лучшие рецепты на каждый день

Быстро и вкусно накормить всю семью помогут блюда из фарша на скорую руку. Рецепты такие простые, что с ними справится даже начинающая хозяйка. Разнообразие способов готовки поражает, это могут быть исключительно мясные яства или комбинация с другими компонентами. Что приготовить из фарша быстро? Далеко не во всех случаях есть время долго…
+215
  • 0
  • 9 605
pashaslim

Правильный фарш: все нюансы приготовления

Перепробовала уйму рецептов и пришла к выводу: самые вкусные котлеты получаются только тогда, когда приготовлен правильный фарш. Сделать его можно разными способами, но мне нравится тот, что побыстрее. Больше всего времени занимает измельчение мяса топориками. На втором месте по времязатратности перемалывание ручной мясорубкой. Самый быстрый
+97
  • 0
  • 5 581
575Se

Ленивые голубцы с капустой и фаршем: 12 простых и быстрых рецептов

На приготовление классических голубцов нужно потратить довольно много времени, а в современном ритме жизни это не всегда удобно. Поэтому мы предлагаем попробовать ленивые голубцы с капустой и фаршем, и делимся быстрыми рецептами на любой вкус! Ленивые голубцы на сковородке Универсальный повседневный рецепт на скорую руку. Тебе…
+234
  • 0
  • 6 197
gr0M0zeka

Котлеты в сырном соусе

Наткнулась на интересный рецепт котлет. Вроде бы всё просто, продукты доступные и понятные, но автор обещал великолепный результат. Попробовала, убедилась, теперь делюсь с вами.  Вначале жарим обычные котлеты классическим способом, затем складываем их в кастрюльку и тушим в соусе. Соус делаем на основе сливок и плавленого сырка. Котлеты
+347
  • 0
  • 11 815
Cooler

Проще не придумаешь: нарезать, поставить в духовку — и ужин на всю семью готов

Этот рецепт из разряда «Нарезать, запечь, подать к столу» — быстро, просто и вкусно. Все ингредиенты простые и доступные, и их нужно лишь порезать и смешать на противне — и через час аппетитный ужин на всю семью будет готов. Ингредиенты для вкусного ужина: 300 гр говяжьего фарша (можно взять любой); 5 средних картофелин; 2 ст. л.
+463
  • 0
  • 14 132
vovapres

Пастицио. Греческая макаронная запеканка с мясом

Здравствуй, честной народ..На этой неделе у меня были другие планы для пятничного поста, но как раз на днях я дочитал книгу Кати Федоровой «О том, что есть в Греции» и категорически хочу поделиться впечатлениями. Представьте себе сундук, под завязку набитый солнцем и морем, летней размеренностью и спокойным созерцанием, добрыми историями о
+275
  • 0
  • 6 250
Александр

Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке

Домашние котлеты — невероятно вкусное блюдо. Но у него есть огромный недостаток. Из-за того, что котлеты обжариваются в масле, они получаются очень жирными и калорийными. Отличной альтернативой жареных котлет станут запечённые котлеты с начинкой из маринованного лука и огурчиков. Если приготовить такие котлетки из говяжьего фарша, то их
+124
  • 0
  • 4 767
Korsar

5 блюд из фарша

Продолжаем делиться простыми, вкусными, а главное – интересными рецептами, которые помогут разнообразить ваш обед или ужин. Сегодня у нас оригинальные идеи из фарша. Содержание видео: 0:07​ – Мясные пальчики 1:26​ – Бризоль с припёком и овощами 3:11​​ – Открытые «пельмени» в духовке 5:22​ – Ложные отбивные на сковороде 7:01​ – Зразы с сыром
+147
  • 0
  • 5 137
andwer79

Капустники с фаршем — вкусные, сочные и сытные

Капустники с фаршем получаются очень сочными всегда и довольно сытными. Приготовить их можно заранее, так как вкусные они в горячем, и в холодном виде. При выборе капусты стоит приобретать белокочанную и ее нарезать затем тонкой соломкой. Для этого лучше всего воспользоваться специальным приспособлением, если же его нет, тогда эту
+186
  • 0
  • 4 962
vong

Голубцы по-польски

Голубцы считаются блюдом украинской кухни. Но во многих кухнях мира есть похожие рецепты с мясным фаршем, завернутым в капустные листья. Предлагаю рецепт голубцов по-польски. Замечательное блюдо! Описание приготовления: Голубцы по-польски готовят также, как и по-украински. С той лишь разницей, что в польских голубцах присутствует только…
+113
  • 0
  • 4 395
jujik

Нежные тефтельки: 6 лучших рецептов

Если решили побаловать семью вкусными тефтелями, попробуйте один из этих рецептов. С подливкой Вам понадобятся: фарш говяжий – 1/2 кг; лук – 1 шт; яйца – 1 шт; вода – пол ст; сухари для панировки – 2 ст л; укроп в сухом виду по вкусу. Для подливы: грибы – 150-200 гр; чеснок – 2 з; мука – 2 ст л; вода – 1,5…
+207
  • 0
  • 7 290
Thetalmeena

Мясной фарш с соусом маринара

Классический томатный соус маринара — основа основ итальянской кухни. Своим букетом вкусов и ароматов украшает пиццу, выпечку, пасту, рис, брускетты. Да всё что угодно! Сегодня рассказываем, что будет, если добавить к нему мясной фарш. Получится ароматный, густой, сытный и уже мясной соус, который дополнит любой гарнир. Суперудобная
+174
  • 0
  • 5 192
sergey11111

Мясной омлет с корейского рынка. Внутрь кладется котлета и омлет становится обедом

Почти обычный омлет на корейском рынке придумали готовить иначе. Сам по себе омлет не сильно сытное блюдо, поэтому местные повара добавляют в его центр котлету, и ощущения от еды в корне меняются. Омлет становится блюдом и на обед, и на ужин. Для блюда понадобится 2 яйца и котлета. Ее можно сделать из любого фарша, на свой вкус. Сначала…
+230
  • 0
  • 8 100
Bludmoon

Если есть фарш и капуста, обязательно жарю «капустники»

Можно сказать, что это котлеты из капусты и фарша. Получается очень вкусно, сытно и сочно. Если хотите добиться большего вкусового сходства с голубцами, можно добавить тертую морковь и отварной рис. Такие капустники можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Запеченные капустники тоже получаются мягкими и сочными за счет большого
+149
  • 0
  • 5 601
WilliamPr

Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделится с Вами рецептом галушек с мясом (галушки по-флотски) Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю
+154
  • 0
  • 5 794