Кулеш — популярное блюдо украинской кухни, густой суп, основой которого является пшено. Сегодня приготовим простой вариант кулеша. В данном случае кулеш будет вариться без мяса, но за счёт овощной зажарки на сале блюдо получается ароматным и вкусным. Продукты (на 3 порции) Пшено — 60 г Сало — 80 г Сельдерей (корень) — 100 г Морковь…

Вариант ароматного гречневого супа для вкусного, легкого обеда. Продукты (на 5 порций) Фарш мясной — 150-200 г Крупа гречневая — 60 г Картофель — 1-2 шт. (250 г) Помидоры — 1 шт. (100 г) Перец болгарский — 0,5 шт. (100 г) Морковь — 1 шт. (100 г) Сельдерей корневой — 80 г Лук репчатый — 1 шт. (100 г) Соль — по…

Суп с фаршем, капустой и рисом — это настолько вкусный, аппетитный, наваристый суп в стиле «харчо», что он просто не может не понравится. Насыщенная ароматная юшка, густая шелковистая консистенция — в этом рецепте все прекрасно. Подавать такой суп можно просто с ломтиком вкусного хлеба, горчицей или хреном, также можно добавить зелень по…

Суп с куриной печенью и перловой крупой разнообразит ваше меню. Наваристый, густой, ароматный и очень вкусный — такой суп позволит сытно пообедать всей семье. Куриную печень отварим в отдельной посуде, а затем уже добавим в суп — так он будет более прозрачным. Продукты Куриная печень — 200 г Крупа перловая — 100 г Картофель — 100-150…

Приготовить вкусный обед очень быстро — не проблема. На приготовление супа из тушенки с вермишелью вам понадобится всего около 20-25 минут. Такой ароматный, сытный и аппетитный супчик отлично насытит и согреет. Продукты (на 6 порций) Тушенка свиная или говяжья — 200-250 г Вермишель — 60 г Картофель — 300 г Лук репчатый — 100…

Густой ароматный суп приготовлен из необычного набора оригинальных ингредиентов: отварной нут, рис, обжаренные с репчатым луком вешенки, много свежего шпината — и это все великолепно сочетается между собой! Благодаря добавлению сушеного розмарина суп имеет глубокий насыщенный вкус. Продукты (на 4 порции) Вешенки — 280 г Нут сухой — 150…

Наваристые щи — залог сытного обеда! Сегодня будем готовить щи на говядине с квашеной капустой и пшённой крупой. Такие щи понравятся любителям квашеной капусты, так как её кислинка явно ощущается во вкусе — недаром щи с квашеной капустой ещё называют «кислыми». Пшено придаёт блюду питательность, а овощная зажарка со свежими помидорами — яркий

Суп с курицей, пшеном и лапшой дополняется аппетитными полосками бекона и приобретает насыщенный вкус и аромат. Необычное одновременное сочетание пшена и лапши в супе получается вполне удачным и интересным. И еще один интересный момент — картофель натирается на терке, а не нарезается привычными кубиками. Попробуйте приготовить этот вкусный и

Сытный и ароматный сырный суп с куриными кнелями – отличный вариант для разнообразия первого блюда. Продукты Куриное филе – 150 г Рис – 75 г (3 ст. ложки) Сыр плавленый – 100 г Молоко – 3 ст. ложки Картофель – 2 шт. (250 г) Морковь – 1 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 шт. (80 г) Масло растительное – 1-2 ст. ложки Масло…

Этот необычный суп из шампиньонов с пшенной кашей и соевым соусом можно не спеша приготовить в выходной день и неторопливо насладиться его легкостью и оригинальным вкусом! Технология, ингредиенты, сочетание – все это достаточно интересное, заманчивое и вдохновляющее на приготовление! Пшенная каша готовится отдельно, а при подаче заливается

Суп со свининой и пшенной крупой готовится быстро, если сварить бульон из свинины накануне вечером. Всего за 20 минут у вас будет готово сытное первое блюдо для всей семьи! Продукты (на 6 порций) Свинина на кости – 400 г Крупа пшенная – 80 г Картофель – 3-4 шт. (400 г) Морковь – 1-2 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 шт. (60…

Интересный рецепт приготовления супа – со свиными рёбрышками, картофелем, рисом, плавленым сыром и замороженным зелёным горошком. Суп получается насыщенным, имеет приятный сливочный вкус и аромат. Замечательное первое блюдо для домашнего обеда! Продукты (на 5 порций) Свиные рёбрышки – 260 г Сыр плавленый – 100 г Рис – 1 ст.

Наваристый и сытный куриный суп с лапшой приготовить очень просто. Пусть вас не удивляет, что в составе супа присутствует сразу и печень, и филе. Именно благодаря этому вам удастся добиться насыщенного и яркого вкуса. Зажарка в этом блюде не используется, а вот куриная печень предварительно обжаривается на сливочном масле. Несмотря на не

Суп с фрикадельками – довольно частый гость на обеденном столе. Предлагаю выделить немного больше времени, чем обычно, и приготовить этот куриный суп с вермишелью, зелёным горошком и фрикадельками, внутри которых скрывается начинка из варёных яиц. Продукты Фарш куриный – 300 г Куриная грудка (или другая часть курицы) – 250 г Яйца – 2…

Вкусный и сытный фасолевый суп с макаронами. Такой суп готовить не очень быстро, но во время варки он не требует к себе большого внимания. Часть отварной фасоли пюрируется, а часть остаётся целенькой, что придаёт супу нужную густоту. Продукты (на 4 порции) Фасоль (сухая) – 1 стакан (объём стакана – 200 мл) Макароны (небольшие) – 70-100…

Очень простой в приготовлении и вкусный картофельный суп с лапшой и помидорами. Я для его приготовления использовала домашнюю лапшу, но вы можете смело использовать покупную или взять обычные макароны любой формы. Продукты (на 4 порции) Картофель – 2-3 шт. (среднего размера) Помидоры черри – 5 шт. Лапша – 100 г Морковь – 1…

Этот легкий домашний суп готовится из минимального набора простых и доступных продуктов! Потребуется всего-навсего рассыпчатый картофель, лук, морковь, немного пшена и чуть-чуть зелени петрушки. Очень быстрое и вкусное блюдо! Продукты (на 4 порции) Картофель – 200 г Пшено – 60 г Морковь – 70 г Лук репчатый – 80 г Соль – 1/2 ч.

Суп с куриной печенью и лапшой – аппетитный, легкий но в то же время достаточно сытный. Кстати, бульон из куриной печени получается очень вкусный и насыщенный, такой бульон ничуть не уступает мясному. Суп с куриной печенью и лапшой – прекрасный обед, который готовится очень быстро! Продукты (на 6 порций) Печень куриная – 350 г Лапша – 80…

Этот аппетитный и ароматный куриный супчик с лапшой и нежными яичными блинчиками станет универсальным обедом для всей семьи. Готовится масленичный суп достаточно просто, а получается вкусным и сытным. Продукты (на 7 порций) Курица (любые части) – 450 г Лапша – 100 г Лук репчатый – 80 г Морковь – 100 г Яйца – 3 шт. Молоко (или…

Сегодня будем готовить запорожский капустняк. Очень вкусное первое блюдо, которое варится на бульоне из жирной свинины (в данном случае – рёбрышки). А главной особенностью этого блюда, конечно, выступит квашеная капуста. Продукты (на 10 порций) Свиные рёбра – 600 г Капуста квашеная – 600 г Пшено – 70 г Картофель – 6 шт. (600…