Сырники по-новому: меняем всего один ингредиент и получается вкуснее ( 2 фото )

Всего лишь один ингредиент и сырники станут просто божественными! Даже те, кто их не ел раньше - съест по 5-6 сырников за раз. Идеальный вариант завтрака для всей семьи.


Как приготовить:

Важно понять одно: секрет вкусных сырников - это брать творог жирностью 9%. Если меньше или обезжиренный - уже не так вкусно получается.

Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, сахар и соль. Если хотите - ванильный сахар.

Дальше многие добавляют либо обычную пшеничную муку либо манку.

Но вместо манки и пшеничной муки советуем добавить кое-что другое:

Это рисовая мука. Она очень нежная! Сырники с ней действительно получаются оооочень вкусными.

Не зря же во всех кофейнях, кафе и ресторанах сырники делают именно на рисовой муке.


Подойдет любая рисовая мука, которая продается в магазинах и супермаркетах. Кстати, она не содержит глютена, и это отличная замена обычной пшеничной муки.

И когда вы попробуете сырники, приготовленные с рисовой мукой, то увидите, что действительно разница есть. Сырники вкусные, нежные, выглядят очень аппетитно.

• Кстати! Попробуйте на рисовой муке приготовить еще и шарлотку - тоже очень вкусно и нежно! 

Пропорции для сырников вот такие:

• творог 9% - 180-200 гр

• яйца - 1 шт

• сахар - 1,5 столовые ложки

• соль - щепотка

• мука рисовая - 1,5-2 столовые ложки без горки
• по желанию можно добавить ванильный сахар

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материал взят: Тут