На женском православном форуме откопала рецепт отменного пирога без яиц, молока и масла ( 6 фото )

Здраствуй, наш дорогой читатель. Приглашаем тебя немножко покулинарить, создать что-то вкусное не потратив, при этом, слишком много времени и усилий. Например, постные пироги рецепты которых постоянно публикуются на нашем сайте. Так как это сейчас актуально, выберем что-то из этого списка. К примеру, прекрасный и очень уместный пирог без яиц, масла и молока. Нравится?


Нужные ингредиенты ты точно найдешь на своей кухне. Разве что за апельсином придется пробежаться до ближайшего магазина. Почему бы и нет, какая-никакая зарядка. Так что с продуктами проблем не возникнет. Чего тогда терять время? Давай уже приступать!

Постные пироги рецепты

Ингредиенты

• 2 апельсина
• 75 г мака
• 1 ст. манной крупы
• 1 ст. муки
• 0,5 ст. сахара
• 1 ч. л. соды
• 30 г кукурузного крахмала
• 10 г ванильного сахара
• 100 мл растительного масла

Приготовление

1. Высыпь мак в небольшую емкость и залей кипятком на 5 минут. С двух апельсинов сними цедру, аккуратно без белой части. Из мякоти выжми сок и процеди через мелкое сито. Если свежий сок будет достаточно однородным, получится отличное, ароматное тесто, которое легко поднимется.
   
   
   
2. Слей с мака воду и добавь к зернышкам сахар. Теперь, с помощью ступки, хорошенько измельчи мак. Каждое зернышко должно пройти эту процедуру, иначе мак просто не усвоится организмом. Да и по правде говоря, такая маковая паста даже на вкус приятнее.
   
   
   
3. Достань большую емкость и смешай манку, муку, крахмал и соду. Не забудь ванильный сахар и цедру. Смешай массу как можно тщательней и высыпь в нее перетертый мак. Теперь еще раз перемешай массу. Не останавливаясь, влей апельсиновый сок и растительное масло, желательно рафинированное. Не бойся, если результат получится немного жидким. Достань противень и застели его пергаментом. Даже можешь смазать его растительным маслом. В противень вылей тесто и, по возможности, аккуратно его разравняй. Выпекай пирог при температуре 180 градусов на протяжении 50 минут.
   
   
   
4. Когда пирог приготовится и остынет, возьми остатки апельсинового сока и кулинарную кисточку. Пропитай верх пирога с помощью кисточки с соком. Это улучшит его вкус. А еще не помешает присыпать его немного сахарной пудрой, для пущей сладости. Не смотря на то, что он постный, пирог получится очень вкусным и красивым. Рецепт можно повторять и в любые другие дни.
   
   
   

Вот такой пирог у нас получился. Не нужны ему лишние ингредиенты, он и так во всём хорош. Старайся во всём в точности держаться нашего рецепта. Например, сок, со слишком большим количеством осадка может испортить тесто, как и цедра с большим процентом белой части. Тогда пирог может горчить.


А так, к чаю или кофе — отличная закуска. Делается быстро и просто. Так что для завтрака детям тоже подойдет отменно. А в обычные дни можно даже добавить немногого взбитых сливок для украшения. Пальчики оближешь, гарантируем!

Материал взят: Тут