Двухслойное кофейное мороженое ( 2 фото )

Первый слой этого десерта состоит из сгущёнки и кофе, а второй — из слегка подслащённых сливок. Эти два вкуса идеально дополняют друг друга.


Приготовление

1. 
   
   Смешайте практически всё сгущённое молоко, кроме трёх столовых ложек, с горячим кофе и немного остудите.
   
   
2. 
   
   Заполните формочки для мороженого примерно на ²⁄₃–¾ и отправьте в морозилку примерно на 1 час. Масса должна застыть.
   
   
3. 
   
   Тем временем смешайте сливки с оставшимся сгущённым молоком и ванилином.
   
   
4. 
   
   Когда кофейная часть мороженого застынет, достаньте формочки из морозилки и наполните их до верха сливочной смесью.
   
   
5. 
   
   Снова отправьте в холодильник минимум на 2 часа, но лучше на 6–8.
   
   

Материал взят: Тут