sergK

Рыба с картошкой в горшочке: простое и вкусное блюдо ( 4 фото )


Рыба с картошкой в горшочке: простое и вкусное блюдо Кулинария,рецепты

Рыба с картошкой в горшочке – это довольно простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо. Благодаря своим составляющим данные продукты насыщают и питают наш организм полезными веществами и минерами. Практически каждая хозяйка имеет в своем арсенале уникальный и интересный рецепт сочной рыбки с овощами или картофелем.

Сегодня мы подготовили для вас несколько простых способов приготовления данного блюда, а также расскажем о том, как лучше украсить рыбку и с каким соусом ее подавать гостям.

Рыба с картошкой в горшочках в духовке

Рыба с картошкой в горшочке: простое и вкусное блюдо Кулинария,рецепты

Необходимые продукты:

  • лук – 1 шт.;
  • красный перец – 2 шт.;
  • соль;
  • паприка;
  • картофель – 6-8 шт.;
  • филе рыбы – 500 граммов;
  • шампиньоны – 250 граммов;
  • растительное масло для обжарки.
  • В качестве соуса лучше всего использовать сливки, такое сочетание, несомненно, лучше, например, сметаны.

    Пошаговое приготовление

    Что необходимо сделать:

    1. Для начала разрезаем рыбное филе на продольные кусочки.
    2. Очищаем картофель от кожуры и варим до полуготовности.
    3. Шампиньоны делим на толстые пластинки, измельчаем луковицу и обжариваем на растительном масле.
    4. Красный перец разрезаем на две половинки, убираем сердцевину и семечки, а затем тонко шинкуем.
    5. Добавляем перец на сковородку и тушим овощи в течение 10 минут.
    6. Затем обжариваем рыбное филе до образования корочки и убираем с огня.
    7. Сливаем воду с картофеля и нарезаем его на крупные дольки.
    8. В горшочки выкладываем картошку, рыбу и обжаренные перец, грибы и лук.
    9. Заливаем все ингредиенты сливками, солим и перчим наше блюдо.
    10. Накрываем горшочки крышкой и отправляем выпекаться в течение 20–25 минут.
    Итоговое блюдо следует присыпать зеленью, можно использовать замороженную, и добавить пару ломтиков лимона для аромата.

    Рецепт рыбы в горшочке с картошкой и сыром

    Рыба с картошкой в горшочке: простое и вкусное блюдо Кулинария,рецепты

    Ингредиенты:

  • судак – 2 шт.;
  • картофель – 550 граммов;
  • соль;
  • перец;
  • приправы для рыбы;
  • фиолетовый лук – 1 шт.;
  • маргарин – 50 граммов;
  • плавленый сыр с любым вкусом, например, с грибами, бужениной или зеленью – 175 граммов.
  • Чтобы в горшочках не остался запах рыбы, перед готовкой их необходимо залить холодной водой и оставить в таком состоянии на 20 минут.

    Поэтапное приготовление

    Следующие этапы рецепта:

    1. В первую очередь отрезаем лишние части тушки.
    2. Моем ее в теплой воде от грязи и сушим с помощью бумажных салфеток.
    3. Начиная от хребта делим рыбку на прямоугольные кусочки, затем втираем в нее приправы и перекладываем в чистую миску.
    4. Чистим картошку и нарезаем ее на крупные дольки.
    5. Луковицу очищаем от шелухи и делим на тонкие колечки.
    6. Раскаляем сковородку, добавляем немного маргарина и обжариваем колечки.
    7. Застилаем противень специальной бумагой, ставим горшочки и начинаем их заполнять.
    8. Изначально опускаем картошку, затем рыбные кусочки и после этого лук.
    9. Присыпаем солью и приправами, украшаем натертым сыром и накрываем горшочки крышкой.
    10. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 70–80 минут.
    Перед подачей рыбы в горшочке с картошкой на стол, ее следует украсить ломтиками лимона и веточкой базилика или петрушки. В качестве добавки можно использовать чесночный, грибной или томатный соус.

    Рыба с картошкой в горшочке: простое и вкусное блюдо Кулинария,рецепты

    Рецепт рыбы в горшочке с картошкой очень простой, быстрый и позволяет добавлять другие ингредиенты. Кроме того, такое блюдо можно употреблять не только взрослым, но и детям.

    Материал взят: Тут

    +175445
    • 0
    • 7 221
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno