Летний торт без выпекания ( 7 фото )

ОПИСАНИЕ

Лучше всего использовать ржаные крекеры. Если их нет, тогда замените на обычное печенье.

В торт по желанию можете добавлять любые  ягоды, фрукты и орешки.

Торт можно собрать в съемном кольце.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 7 ПОРЦИЙ

Основные

печенье

220 г

сметана 25%

250 г

молоко сгущенное

130 г

сливки 33-35%

170 г

фисташки рубленые

1 горсть

клубника

100 г

ШАГ 1/5


Взбиваем сметану, сгущенное молоко и сливки в плотный крем.

ШАГ 2/5


На дно формы выкладываем несколько крекеров, сверху смазываем кремом. Поверх крема выкладываем нарезанную на небольшие кубики клубнику.

ШАГ 3/5


И так собираем торт послойно. Последним слоем будет крем, а его посыпаем молотыми или измельченными фисташками.

ШАГ 4/5


Накрываем форму пищевой пленкой и отправляем на ночь в холодильник для пропитки.

ШАГ 5/5


После холодильника крекеры полностью пропитываются, и получается плотный «бисквитный» торт.

Материал взят: Тут