NickyVcig
Салат из свежих огурцов с кукурузой и яйцами ( 7 фото )

Для приготовления салата из свежих огурцов с кукурузой и яйцами потребуется:
огурец свежий — 2 шт.;
кукуруза консервированная — 120 г;
яйцо куриное варёное — 2 шт.;
соль, перец чёрный молотый — по вкусу;
зелень лука и укропа измельчённые — 3-4 ст. л.;
майонез (можно заменить на густой несладкий йогурт или сметану) — 2 ст. л.
Свежие огурчики вымыть и нарезать на небольшие кубики.

Яйца следует отварить заранее (на это потребуется минут 10 с начала кипения воды), затем охладить, почистить, нарезать на небольшие кубики и вместе с кукурузой без жидкости добавить к свежим огурчикам.

Сюда же выложить и измельчённую зелень лука и укропа.

Салат поперчить, посолить, добавить две столовые ложки майонеза.

Хорошо перемешать все составляющие этого салата.

Простой, очень вкусный, аппетитный салат, приготовленный из свежих огурцов с кукурузой и яйцами, выложить в салатник и сразу подать к столу.

Приятного аппетита!
Взято: Тут
521