Хот-дог в багете, с чесночно-сырной корочкой ( 15 фото )

Из обычного багета и сосисок дома можно сделать аппетитные хот-доги. Поскольку в них нет ни кетчупа, ни майонеза, такие хот-доги получаются намного полезнее. И взрослые, и дети будут в восторге от хрустящей чесночно-сырной корочки и мягкой горячей сосиски внутри багета.

Продукты (на 5 порций)

• Багет – 1 шт. (250 г)
• Сосиски – 5 шт. (250 г)
• Масло сливочное – 30 г
• Сыр пармезан – 30 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Петрушка свежая – 2 веточки
• Соль – щепотка
• Перец молотый (смесь перцев) – 1 щепотка

Пошаговый фото рецепт

Хот-дог в багете, с чесночно-сырной корочкой


Подготовьте все ингредиенты. Длинный свежий багет можно купить в супермаркете, он отлично подходит для этого рецепта.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.


Багет разрежьте на пять частей специальным ножом для хлеба, чтобы не смять мякиш и не сломать корочку.


Проткните каждый кусочек багета насквозь (например, ручкой ложки) и засуньте в отверстие сосиску.


Петрушку измельчите ножом.

Чеснок очистите и мелко порубите.

Сыр натрите на самой мелкой тёрке.


Сливочное масло растопите в небольшой глубокой ёмкости (например, в микроволновке или на водяной бане).


Добавьте в растопленное масло мелко нарезанную петрушку.


Сюда же добавьте чеснок и сыр, посолите и добавьте смесь перцев.


Багет с сосисками выложите на противень или в любую другую форму, которую можно ставить в духовку.


Распределите чесночно-сырную массу по поверхности багета.


Поставьте сосиски в багете в горячую духовку на 15-20 минут.


Корочка стала хрустящей и румяной.


Подавайте к столу, пока хот-доги тёплые. Это невероятно вкусно!


Каждый за столом скажет вам спасибо за такой вкусный завтрак или перекус.


Приятного аппетита!

Материал взят: Тут