Как приготовить ароматный малиновый пирог ( 6 фото )

Это интересно

Теплое время года давно позади, но иногда так хочется порадовать себя летним вкусом посреди холодной зимы! Выход есть: можно использовать замороженные ягоды. Лучшим решением будет отправить их в выпечку.

Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить малиновый пирог быстро и вкусно!


Малиновый пирог

Такой пирог с малиной без сметаны получается необычайно нежным и ароматным. Попробуй убедиться в этом на собственном опыте!

Ингредиенты

  • 290 г муки
  • 190 г сахара
  • 90 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 90 мл молока
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • малина (по вкусу)
  • 1 уп. ванильного сахара
Приготовление

  1. Растопленное масло смешай с сахаром, яйцом и взбей венчиком.


  2. Добавь в миску ванильный сахар и теплое молоко. Снова тщательно взбей.


  3. Затем нужно просеять в получившуюся смесь муку и разрыхлитель. Лопаткой замешивай тесто, оно должно получиться довольно густым.


  4. Форму застели пергаментной бумагой и смажь сливочным маслом. Выкладываем в нее тесто, а поверх него — ягоды. Количество можешь варьировать на свое усмотрение. В любом случае получится вкусно!

    Не стоит сильно вдавливать ягоды, так как тесто поднимется и они окажутся внутри пирога. Отправляем форму на 40 минут в разогретую до 180℃ духовку.


  5. По истечении времени вынимаем готовый пирог из духовки. Готовность проверь зубочисткой. Если кончик будет влажным, дай пирогу еще немного времени на выпекание. По желанию укрась его пудрой.


Можешь использовать и другие ягоды для такого пирога: смородину, вишню, клубнику. Такой аппетитный «Малинник» получается очень нежным, мягким, влажным, с пористой структурой, а свежая малина чудесно дополняет его вкус. Готовится пирог легко, просто и быстро, а съедается еще быстрее. Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация