Мясо, тушеное в собственном соку с овощами ( 1 фото )
- 07.11.2019
- 8 197
Сегодня готовлю мясо, тушеное в собственном соку с овощами. Данный рецепт может быть, как самостоятельным блюдом, так и подаваться к гарниру.
Мясо получается очень нежным и просто тает во рту, сохраняя свой натуральный вкус, а овощи, пропитавшись ароматом мяса и его соками становятся необычно вкусными. Очень рекомендую это рецепт для тех, кто придерживается правильного питания и заботится о своем здоровье и фигуре.
Ингредиенты:
Мякоть говядины – 1 кг
Морковь – 250 г
Лук – 250 г
Лавровый лист – 2-3 шт.
Душистый перец – 3-4 гор. Вода – 50 мл
Соль – по вкусу
Все подробности и детали можно посмотреть в ролике ниже:
Шаги приготовления:
Нарезаем мясо и овощи средними кусочками.
В кастрюлю добавляем немного воды, лавровый лист, душистый перец.
Затем слоями выкладываем мясо, морковь, лук. Каждый слой мяса солим.
Плотно прижимаем слои, накрываем крышкой и ставим на очень медленный огонь на 2-2,5 часа.
Приятного аппетита!
Мясо получается очень нежным и просто тает во рту, сохраняя свой натуральный вкус, а овощи, пропитавшись ароматом мяса и его соками становятся необычно вкусными. Очень рекомендую это рецепт для тех, кто придерживается правильного питания и заботится о своем здоровье и фигуре.
Ингредиенты:
Мякоть говядины – 1 кг
Морковь – 250 г
Лук – 250 г
Лавровый лист – 2-3 шт.
Душистый перец – 3-4 гор. Вода – 50 мл
Соль – по вкусу
Все подробности и детали можно посмотреть в ролике ниже:
Шаги приготовления:
Нарезаем мясо и овощи средними кусочками.
В кастрюлю добавляем немного воды, лавровый лист, душистый перец.
Затем слоями выкладываем мясо, морковь, лук. Каждый слой мяса солим.
Плотно прижимаем слои, накрываем крышкой и ставим на очень медленный огонь на 2-2,5 часа.
Приятного аппетита!
Материал взят: Тут