Готовлю их часто вместо беляшей! Вкуснота из фарша за 15 минут! ( 1 фото )
- 06.11.2019
- 4 402
Приветствую всех! Сегодня я готовлю, вкусное блюдо из фарша и вафельных коржей! Готовится быстро всего лишь 15 минут!
Ингредиенты:
Фарш — 400 грамм
Лук — 150 грамм
Яйца куриные — 4 шт.
Вафельные коржи — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Соль и перец по вкусу. Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Итак, нарезаем мелко лук, перекладываем к фаршу, добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Далее на вафельные коржи, выкладываем начинку и равномерно распределяем по поверхности, накрываем ещё одним коржом, и разрезаем на порционные кусочки.
Готовим яичную смесь. В миску вбиваем яйца, вливаем молоко, солим и хорошо перемешиваем.
Каждую заготовку опускаем в яичную смесь, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем с одной стороны на среднем огне около 2 минут, переворачиваем и готовим еще под крышкой 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Фарш — 400 грамм
Лук — 150 грамм
Яйца куриные — 4 шт.
Вафельные коржи — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Соль и перец по вкусу. Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Итак, нарезаем мелко лук, перекладываем к фаршу, добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Далее на вафельные коржи, выкладываем начинку и равномерно распределяем по поверхности, накрываем ещё одним коржом, и разрезаем на порционные кусочки.
Готовим яичную смесь. В миску вбиваем яйца, вливаем молоко, солим и хорошо перемешиваем.
Каждую заготовку опускаем в яичную смесь, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем с одной стороны на среднем огне около 2 минут, переворачиваем и готовим еще под крышкой 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Материал взят: Тут