Компот «Мохито» из крыжовника с мятой и лимоном на зиму ( 9 фото )

Ягоды перебрать и хорошо промыть. Банку предварительно хорошо вымыть и простерилизовать любым способом. Выложить ягоды крыжовника в банку.


Промыть листики мяты под проточной водой. Добавить мяту в банку к крыжовнику.


Лимон хорошо вымыть. Нарезать половинку лимона на кружочки и добавить в банку.


Воду вскипятить и залить в трёхлитровую банку. Банку заполнить водой не полностью, оставив немного места для сахара. Накрыть банку предварительно прокипячённой крышкой и оставить на 30 минут.


Далее перелить воду из банки в кастрюлю,  всыпать сахар, поставить на огонь.


Довести сироп до кипения и проварить пару минут.


Сразу залить горячий сироп в банку. Закрутить банку крышкой (или закатать с помощью ключа). Перевернуть баночку с компотом кверху дном, укутать в одеяло и оставить до полного остывания.


Вот такой красивый, очень вкусный и ароматный компот «Мохито» из крыжовника с мятой и лимоном получился. Такой напиток станет украшением зимних дней и непременно понравится всей семье!


Приятного аппетита!

Материал взят: Тут