Как приготовить «Наполеон» на сковороде ( 10 фото )
- 12.08.2019
- 1 637
Практически в каждой стране есть свой вариант известного «Наполеона». Так, к примеру, во Франции и Италии похожий торт называют millefeuille, что означает «тысяча слоев». А в Бельгии есть свой вариант — томпус, пирожное со взбитыми сливками в розовой глазури.
«Наполеон» на сковороде
Приготовить любимый «Наполеон» можно и без духовки. Возможно для кого-то это будет открытием, однако обычная сковорода — это всё, что тебе потребуется для создания своего коронного торта.
Наполеон на сковороде с заварным кремом можно приготовить очень быстро. Теперь можешь смело отмечать дни рождения на даче, где нет духовой плиты!
Ингредиенты
Вкусный торт «Наполеон» на сковороде немного отличается от его традиционного варианта, однако короткое время приготовления и небольшое количество ингредиентов точно сделают его твоим любимчиком.
Этот рецепт «Наполеона» на сковороде с заварным кремом пользуется популярностью так же, как и другие быстрые способы его приготовления.
Например, «Наполеон» из лаваша. Если хочешь быстро приготовить что-то особенное, чтобы порадовать близких, этот торт будет идеальным вариантом!
«Наполеон» на сковороде
Приготовить любимый «Наполеон» можно и без духовки. Возможно для кого-то это будет открытием, однако обычная сковорода — это всё, что тебе потребуется для создания своего коронного торта.
Наполеон на сковороде с заварным кремом можно приготовить очень быстро. Теперь можешь смело отмечать дни рождения на даче, где нет духовой плиты!
Ингредиенты
- 350 г муки
- 4 яичных желтка
- 200 г тростникового сахара
- 1 пакетик ванилина
- 150 мл темного пива
- 1 л молока
- 500 г сливочного масла
- соль
- Начни с теста: в размягченные 200 г сливочного масла добавь пиво, щепотку соли и 250 г муки. Для того, чтобы тесто было замешивать легче, сначала мешай ингредиенты ложкой.
- Дай тесту полежать минут 5. После этого снова начни его вымешивать. Оно не должно прилипать к рукам.
- Теперь раздели тесто на 9 равных частей, скатай небольшие шарики и отправь их на тарелке в морозилку.
- В это время можно заняться приготовлением заварного крема. Для этого смешай желтки яиц, сахар и 100 г муки. Вымешивая крем постепенно добавляй к нему молоко.
- Вари крем до загустения. После этого добавь в него 300 г масла и ванилин. Дай крему остыть.
- Время вынимать шарики теста из морозилки и раскатывать их как можно более тонко. Можешь не особо заморачиваться о красоте формы коржей.
- Коржи необходимо запекать на сухой сковороде до румяности. Жарить надо по 3 минуты на каждой стороне.
- Коржи все прожарены, крем сделан — можно приступать к сборке торта. В процессе смазывания коржей можешь аккуратно подрезать их края, чтобы торт вышел ровным и красивым.
- Если не сможешь найти подходящую форму, можешь использовать в этом качестве старое сито без дна или другую подходящую по размерам утварь. Выкладывай коржи, не забывая их щедро промазывать.
- Обрезки коржей подсуши на сковороде и покроши на торт сверху. Поставь торт на ночь в холодильник, чтобы тот хорошенько пропитался.
Вкусный торт «Наполеон» на сковороде немного отличается от его традиционного варианта, однако короткое время приготовления и небольшое количество ингредиентов точно сделают его твоим любимчиком.
Этот рецепт «Наполеона» на сковороде с заварным кремом пользуется популярностью так же, как и другие быстрые способы его приготовления.
Например, «Наполеон» из лаваша. Если хочешь быстро приготовить что-то особенное, чтобы порадовать близких, этот торт будет идеальным вариантом!
Материал взят: Тут