Лепешки 10-минутки. Вся семья в восторге! ( 6 фото + 1 видео )

Это интересно




Отличная замена хлебу!

Лепешки – отличная замена хлебу. В каждой кухне мира найдется свой вариант. Попробуйте простые сырные лепешки, на приготовление которых потребуется не более десяти минут.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • ½ ч. л. соли
  • 200 мл кефира
  • 320 г муки
  • 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
  • 1 ст. л. растительного масла
  • тертый сыр
Рецепт

Вбейте яйцо в миску, добавьте соль и кефир. Тщательно перемешайте до однородности.

В отдельную миску просейте 320 грамм муки, добавьте разрыхлитель и перемешайте.

Влейте кефирную смесь и начните замешивать тесто. Добавьте столовую ложку растительного масла.


Припылите стол мукой. Раскатайте тесто в тонкую лепешку.


В качестве начинки добавьте натертый на крупной терке сыр. Заверните тесто в рулет.


Нарежьте его на небольшие куски.


На припыленном мукой столе слегка расплющите получившиеся кусочки. Или раскатайте скалкой. Второй вариант будет более хрустящий.


Обжарьте лепешки на сковороде в растительном масле на среднем огне. Жарьте по паре минут с каждой стороны.

Подробный рецепт в видео ниже.


Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация