evgen87

Делюсь старинным рецептом пасхи на 70 желтках, хватает на всю семью еще и для соседей остается

Тебе наверняка приходилось готовить гоголь-моголь или бисквит, для чего нужно было отделить желтки от белков. Процедура разделения требует осторожности, внимательности, тщательности. А еще что можно приготовить из желтков? Что можно приготовить из желтков Из сырых — майонез и — на паровой бане — горячий голландез, а из варёных вкрутую —
+96
  • 0
  • 3 193
pearlofpi

В этом году решила испечь несладкие куличи, пользуюсь проверенным рецептом

Подсказываем самый простой рецепт кулича к пасхальному столу. Финансовое положение многих граждан сейчас нестабильно. Но ведь так хочется порадовать себя вкусной и ароматной выпечкой. Обязательно сохрани этот рецепт. Он крайне прост и не требует много средств. Зато насладиться им сможет вся семья. Паска, что не хуже магазинных аналогов. …
+487
  • 0
  • 15 044
infinity

Гостеприимная хозяйка Параска из села Космач рассказала, как испечь настоящие гуцульские куличи

Пасха в 2022 году отмечается 24 апреля у православных христиан. В последнюю неделю Великого поста люди соблюдают вековые традиции и готовятся к Светлому празднику Пасхи. Рецептов пасхальных куличей много, но надо не забывать о том, что кулич — это только символ праздника, и намного важнее перед Пасхой уделить время молитвам к Господу.
+518
  • 0
  • 14 002
Fegor

Какие сухофрукты можно добавлять в творожную пасху

Такая домашняя творожная пасха должна быть на каждом столе. Ведь на пороге самый светлый, добрый и легкий весенний праздник — Пасха. И хотя ситуация сейчас крайне сложная, каждый хочет примкнуть к подготовке к этому событию. Мы подскажем, как сделать вкуснейший творожный кулич. Для тех, кто не имеет много времени на замешивание и выпекание теста.
+409
  • 0
  • 13 858
ertan555

Когда нужно много куличей, пеку на смальце, хоть и экономно, но всё равно вкусно

Когда нужно много куличей, использую смалец. И выпечка вкусная, и кошелек в порядке! Этот рецепт пасхального кулича с изюмом подсмотрела у Лилии Цвит, за что ей огромная благодарность. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению пышного пасхального кулича на смальце. Бюджетный рецепт! Рецепт пасхального кулича с…
+594
  • 0
  • 16 370
keksvlesu

Пекла кремлевский кулич на Пасху, хочу посвятить ему отдельную статью

В этом году случайно увидела рецепт русского кулича «Кремлевский». Дело было как раз перед Пасхой. Заинтересовалась, ведь ранее выпекала вполне себе обычные куличи, а не какие-то особенные. Да и рецепт много лет использовала один и тот же. От куличей по-кремлевски родные были в восторге. Соседку угостила, так она тоже попросила рецепт.
+507
  • 0
  • 15 310
g6242006

Жена священника так украшает куличи в 2021 году

Светлый праздник Пасхи уже практически на пороге, но еще есть время для украшения куличей. И если тебе, как и мне, надоело украшать пасхальную выпечку магазинными посыпками, предлагаю ознакомиться с подборкой идей, которые помогут сделать традиционный кулич настоящей изюминкой праздника. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как…
+458
  • 0
  • 13 587
ptakh

Хочу, чтобы кулич на заварном тесте получился, как у свекрови

«Кулич на заварном тесте пеку уже лет 20! Всегда всё выходит идеально. Никогда не изменяю этому рецепту!» — поделилась со мной свекровь. Ну что ж, в этом году и я буду готовить так же. Очень хочу, чтоб получилось, как у свекрови. Вот муж обрадуется! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению куличей на заварном тесте.
+409
  • 0
  • 15 902
Dolune

Хочется поклониться в пояс Нине Супербабушке за ее революционный рецепт кулича

Говорят, что в мире не существует ничего идеального. Но если рецепт кулича с изюмом от Нины Супербабушки не идеален, то как же еще можно обозначить это произведение кулинарного искусства? Кроме того, что рецепт действительно очень вкусный, он еще и довольно быстрый. Так что всё, что потребуется для приготовления этой…
+200
  • 0
  • 6 215
HelioxM

Закарпатские хозяйки добавляют мёд в куличи, такой вкусной пасхи не пекут больше нигде

Период подготовки к Пасхе — особое время, когда душа радуется весне и предпраздничные хлопоты кажутся приятными. Уборка, составление меню, приготовление вкусных блюд и крашенок и, конечно же, выпекание куличей. От предвкушения торжества душа наполняется радостью, а мы с редакцией «Так Просто!» рассказываем, как испечь традиционные сдобные
+244
  • 0
  • 6 883
megaman

Свекровь любит экзотику, по ее спецзаказу пеку куличи на западный манер

Куличи на Пасху на дрожжах, а именно на свежих дрожжах, готовлю уже третий год. Кулич выходит не совсем традиционный, чем-то напоминает итальянский «Панеттоне». Хотя мои родные говорят, что этот вариант кулича давно переплюнул итальянскую выпечку. Фишка в том, что вместо изюма и кураги я использую сушенное манго (всего 100 грамм) и клюкву. Ну
+160
  • 0
  • 6 957
loyzyk

Вымолила у послушницы в церкви рецепт глазури и научилась делать цветы на куличах, что не растекаются

Украшение пасхальных куличей — это целое искусство. Ведь так хочется, чтобы пасхальная корзинка выглядела нарядно. Очень обидно, когда глазурь на куличах растекается, а украшения теряют товарный вид. Сегодня мы расскажем, что можно использовать для декора, чтобы избежать таких проблем. Желатиновая глазурь и цветы из меренги — залог…
+176
  • 0
  • 5 377
sergejj

Кондитер на пенсии стряпает цукаты для куличей из моркови, свеклы и всего, что под рукой

Совсем скоро хозяюшкам всей страны предстоит выполнить наиболее ответственную весеннюю миссию — испечь самые вкусные куличи к празднику Светлой Пасхи! А это значит только одно — самое время делать для них фруктовые и овощные заготовки. Пасхальными молитвами мы уже успели поделиться ранее, а сегодня с удовольствием делимся…
+208
  • 0
  • 6 350
pvv6321

Муж заставляет печь кружевной кулич «Краффин», чтобы успела научиться до Пасхи

Чтобы пасхальный кулич выдался на славу на первоначальном этапе к дрожжам муку не добавляю. Вечером оставляю дрожжи с сахаром и жирами (молоко или сметана) на подоконнике и только утром приступаю за замес теста. Есть тонкости и хитрости приготовления куличей, которым в моей семье больше 60 лет. Кто не пробует мои куличики, все просят рецепт.
+380
  • 0
  • 13 927
Alexey

Почему стоит делать формы для куличей из фольги

Даже самые старательные хозяйки накануне Пасхи могут вдруг обнаружить, что формочек для куличей дома нет. Тесто готово, духовка разогрета, да и бежать в магазин уже поздно. Чтобы ты знала, как действовать в таких ситуациях, редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать форму для кулича с помощью самой обычной фольги! …
+76
  • 0
  • 3 576
tamplier990

Куличи с кардамоном, цедрой, мёдом и желатиновой белковой глазурью

Эти куличи удивительные – воздушные, как пушинки. Ароматными куличи делают цедра цитрусовых, кардамон и мёд. Желатиновая глазурь похожа на зефир. Процесс приготовления долгий, но эта выпечка того стоит. Вы будете вспоминать эти куличи весь год и наверняка будете готовить их к каждому празднику Пасхи. Продукты Для I этапа: Мука – 225…
+221
  • 0
  • 8 116
Turg

Сдобный кулич «Семейный» в мультиварке

Просто испечь один большой кулич к празднику для всей семьи. Количество продуктов рассчитано для мультиварки объёмом 5 литров. Продукты (на 8 порций) Мука – 700 г Дрожжи сухие активные – 1 пачка (11 г) Молоко – 250 мл Яйца – 2 шт. Сахар – 200 г (по вкусу) Масло сливочное – 130 г Изюм – 100 г Цукаты – 50 г Масло…
+199
  • 0
  • 8 117
Superfly

Пасхальные куличи в микроволновке

Моя помощница – микроволновая печь. К празднику печём сдобные куличи в микроволновке. Продукты (на 8 порций) Мука – 1 кг Маргарин – 150 г Масло сливочное – 150 г Молоко – 1,5 стакана (в качестве меры объёма здесь и далее используется стакан ёмкостью 250 мл) Яйца – 6 шт. (5 целых и один желток) Сахар – 1,5-2 стакана Дрожжи…
+251
  • 0
  • 9 904
dusidusi

Пасхальный кекс в микроволновке

Если любите праздничную выпечку к Пасхе, но у вас нет времени, вас выручит рецепт кулича без дрожжей. Готовим пасхальный кекс-кулич в микроволновой печи. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука – 300 г (2 стакана) (здесь и далее в качестве меры объёма используется стакан 250 мл) Масло сливочное – 200 г Молоко – 1 стакан Яйца – 3…
+334
  • 0
  • 9 393
evidaDwedasef

Куличи из жидкого теста, с глазурью из сгущёнки и сухого молока

Пасхальный кулич по такому рецепту всегда получается более влажным и нежным, потому что в нём меньшее количество муки. При этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Кулич готовится из жидкого сдобного дрожжевого теста, поэтому его не надо вымешивать руками. Попробуйте приготовить его на Пасху, он безумно…
+186
  • 0
  • 5 894