MasterOK
″Мандаринки″ с острой начинкой — отличная закуска на Новый год! Вот как сделать такую красоту ( 9 фото + 1 видео )
Только посмотрите на эти аппетитные и яркие «мандаринки». Кто бы догадался что это не десерт, а закуска!
На новогодний стол хочется поставить не только вкусные, но и красиво украшенные блюда. Которые радовали бы ваш глаз и вызвали неподдельное восхищение у гостей. К счастью, у нас есть рецепт такого блюда, отличная закуска на Новый год.
Что вам понадобится:
2 вареных яйца;
2 морковки среднего размера;
150 гр. твердого сыра;
100 гр. плавленого сыра;
5 зубчиков чеснока;
соль по вкусу;
майонез.
Способ приготовления:
1. Морковь отварите, очистите и натрите на мелкой тёрке, отставьте её в сторону.
2. Затем натрите плавленый и твёрдый сыр, вареные яйца
3. Пропустите чеснок через чеснокодавку, добавьте к яично-сырной смеси.
4. Всё хорошо смешайте, заправьте массу майонезом
5. Руки предварительно смочите водой. Сформируйте из яично-сырной массы маленькие мандаринки.
6. Посередине каждого шарика сделайте небольшое углубление, чтобы получился настоящий мандарин.
Уберите закуску в морозильник на 15 минут.
7. Смоченными в воде руками сформируйте из тертой вареной моркови блинчик и обтяните им вашу заготовку.
8. Сверху каждую мандаринку украсьте веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Взято: Тут
0