Лучшие кулинарные книги по приготовлению пищи дома ( 7 фото )

Как известно, вкусная еда является одним из самых главных удовольствий людей. Почему бы не попробовать приготовить дома скандинавские булочки на завтрак, хинкали на обед и лимонный чизкейк в качестве десерта? В статье представлены лучшие книги по домашней кулинарии.

«Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края», Мими Ториссон (издательство «КоЛибри»)


Эта книга — коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты. От этой книги веет теплом, уютом и ароматами свежеиспеченного хлеба.

«How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой», Александра Новикова (издательство «Эксмо»)


От пасты и ризотто до фирменного рыбного бургера, от блюд с морепродуктами до полезных домашних десертов — в книге есть как и абсолютно веганские рецепты, так и те, перед которыми не устоят любители мяса. Книга поможет вам составить вкусное, оригинальное, а самое главное, полезное меню для завтрака, обеда и ужина.

«Искусство десерта и фотографии», Линда Ломелино (издательство «Эксмо»)


Линда Ломелино — талантливый кондитер и фуд-фотограф. Две своимх страсти она объединила в книге «Искусство десерта и фотографии» — при взгляде на ее фотографии с тортами учащается сердцебиение и расширяются зрачки.

«Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!» (издательство «КоЛибри»)


В этой книге собраны рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира: телятина по-милански, свинина по-индонезийски, зеленое карри из курицы, сибас под соляной коркой, якитори из шампиньонов, крамбл из кабачков, ньокки из тыквы, пармиджана из баклажанов, лимонный чизкейк и так далее. Понятные инструкции с пошаговыми иллюстрациями гарантируют идеальный результат блюд.

«Сихарули: секрет грузинского счастья», Тинатин Мжаванадзе (издательство «КоЛибри»)


Книга Тинатин Мжаванадзе станет проводником и для влюбленных в грузинскую кухню, и для тех, кто только начинает знакомиться с ней. Автор уверена — если хочешь понять человека, сядь с ним за стол. Ах, этот грузинский стол — основа основ, краеугольный камень блаженства, торжество беззаботного общения и искреннего чревоугодия в компании близких друзей. Что еще нужно для радости?

«Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай», Аурель Бронте, издательство «Эксмо»


Эта книга предлагает рецепты на все случаи жизни и для любой трапезы: от булочек к утреннему кофе и полезных скандинавских салатов до сытных блюд на ужин и восхитительных десертов. Откройте для себя новые вкусы и текстуры с такими блюдами, как традиционный салат из яблок и свеклы, мясной хлеб с картофелем хассельбак, мини-пирожные «Принцесса» и современный глегг.

«5 ингредиентов. Быстрая и простая еда», Джейми Оливер (издательство «КукБукс»)


Джейми Оливер славится простым подходом к готовке. Минимум продуктов и усилий, 30 минут на приготовление — и на вашем столе невероятно вкусные блюда.