Rambler's Top100

Самодельные леденцы (7 фото)

Вспомните вкус детства. Думаю, все любили эти леденцы. А какое увлекательное занятие было их делать самим.
Способ приготовления смотрите далее. Приятных Вам воспоминаний.

1Самодельные леденцы

Ингредиенты минимальные: 4 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки любого фруктового или ягодного сока без мякоти (можно свежевыжатый) или, если сока нет, 1 ст. ложка воды и 1 ч. ложка лимонного сока, сахарная посыпка для кулинарных изделий (по желанию). Все!

2Самодельные леденцы

Время приготовления: 20 -25 минут.
Степень сложности: минимальная.

Сахарный песок помещаем в ковшик или маленькую сковороду с антипригарным покрытием, выливаем в сахар сок.

3Самодельные леденцы



Ставим на газ и, постоянно помешивая, даем массе закипеть, уменьшаем огонь до умеренного и продолжаем помешивать.

4Самодельные леденцы

Как только сахарная масса приобретет карамельный цвет с красноватым оттенком, можно заливать массу в форму. Степень изменения цвета очень важна, если цвет будет соломенный, то масса может прилипнуть к форме, если красно-коричневый – будет горчить, нам важен именно красновато-карамельный, он еще чуть потемнеет при разливе.

5Самодельные леденцы

Форма у нас предварительно смазана тонким слоем масла и собрана. Заливаем в дырочки леденцовую массу, вставляем палочки. В качестве палочек можно использовать зубочистки со срезанными острыми концами или еще можно расщепить бамбуковую китайскую палочку (они хорошо расщепляются с гладким срезом без заусенцев).

6Самодельные леденцы



Когда форма остынет (можно для ускорения даже подержать под холодной водой), раскрываем и достаем леденцы.
Можно завернуть леденцы в упаковочную пленку и давать ребенку, когда родители посчитают возможным.

7Самодельные леденцы
0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Веселые комиксы дня. Часть 457. (20 фото)
Звезда косплея Люси Би занялась предоставлением эскорт-услуг (12 фото)
Шокирующие фотографии на обложке спортивного журнала в нарисованном купальнике (14 фото)
Ребенок отобрал телефон и снял себя на видео (1 видео)
Австралиец принял мертвую медузу за грудной имплант и обратился в полицию (3 фото)
Азербайджанская художница переписала Коран (5 фото)
Прикольные гифки, подборка дня. Часть 459. (25 гиф)
Дети превратили обычные фотографии в шедевры (17 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.