Rambler's Top100

Мясной ресторан в Стамбуле (21 фото)

Так, время ужинать. Поработаю ресторанным критиком сегодня. Вчера в Стамбуле посетил стейк-хаус Nusr-Et. Много отзывов про него, что чуть ли не лучший мясной ресторан в Турции. Если любите мясо как я, сходить в этот ресторан нужно обязательно. Если вы считаете, что человек должен есть траву, словно корова, под кат лучше не заглядывать. Человек должен есть тех, кто ест траву. Ммммм... МЯСО!

1Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Перед входом в ресторан витрина с мясом. Все мясо, как уверяют официанты, турецкое.

2Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Смотрите так же!



Выставка стейков ;) Прямо здесь в холодильниках мясо "выдерживают". Это, так называемая, "сухая выдержка". Нормальные стейки из парного мяса никто не делает. Выдерживают стейки при температуре 2-4 градусов. Выдержка может быть до двух месяцев! За это время мясо теряет влагу и становится более нежным. Что еще нужно хорошему стейку?

3Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками


Потом куски туши разрезают на стейки

4Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками
Загрузка...


Ням ням!

5Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Как видно, мяса много, на любой вкус!

6Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Прямо сырым можно все есть!

7Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками


Кайф!

8Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Обои на рабочий стол не нужны никому?

9Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Смотрите на этот прекрасный кусочек! Ну как? Текут слюнки? Хорошее мясо можно спокойно есть сырым.

10Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками


Из этого кусочка я бы сделал шикарные бургеры!

11Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

12Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

13Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Ребрышки

14Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Теперь про гриль. В ресторане гриль открытый. Из-за этого хорошие стейки они сделать не могу. Фактически они подают жаренное мясо тонкими кусками. Стейк в американском понимании этого слова здесь техничеки сложно сделать, так как без крыши нельзя получить нормальную температуру. И если Рибай они еще умудряются жарить на этой решетке, то Филе приходится нарезать кусочками.

15Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Начнес с карпачо. 15 долларов. Его зачем-то поливают дурацким сладким соусом. Вкус мяса не чувствуется. Мне не понравилось. 3 из 10.

16Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Попробуем местный бургер. Мясо рубленое. Котлета сухая и передержанная. Впрочем, здесь не спрашивают, как готовить, а делают всем одинаково. Из особенностей - после сборки бургер разрезают на две половинки и зажаривают их дополнительно по срезу. Стоит 15 долларов. Бургеру мы дадим 4 балла из 10. Фигня, у меня лучше.

17Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Ну это местно филе. По-моему "лукум называется. Очень достойно и стоит всего 25 долларов. Нежнейшее меся обжарено тонкими кусочками. Тает во рту. Кайф. 8 из 10.

18Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Это стейки. Честно сказать, я запутался, чем они отличаются. Средняя цена стейка из выдержанной говядины 35 долларов. По вкусу и способу приготовления все примерно одинаковые, но в меню из обычного Рибая здесь сделали 10 разных блюд. 6 из 10

19Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

После подачи мясо нарезают на кусочки.

20Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Это Кобе. Точнее так называется в меню. Одно из самых дорогих блюд, стоит ах 45 долларов. К сожалению, к японской мраморной говядине из одноименной провинции отношения не имеет. На вкус нормальное, но, конечно, нефига не мраморная. 4 из 10.

21Мясной ресторан в Стамбуле ресторан, долларов, стейки, траву, должен, здесь, нужно, этого, обязательно, стоит, время, лучше, Человек, Ммммм, сделать, гриль, Прямо, можно, сырым, кусочками

Все мясо подают без соусов. Соусов вообще нет в ресторане.

Винная карта с виду достойная. Цены начинаются с 75 долларов за бутылку и заканчиваются 2500 для любителей шикануть.

В ресторан постоянно стоит очередь, так что стол бронировать обязательно. В целом место очень неплохое, чтобы посидеть и поесть мясо вечерком. И еще, ресторан находится на окраине Стамбула в каком-то пафасном районе, так что из центра на такси ехать минимум 30 минут без сильных пробок.

Взято: Тут

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Перестрелка при обыске в Огайо (1 видео)
К чему приводят гонки в черте города (1 видео)
Заброшенная Абхазия (20 фото)
Умер автор мема «Ты втираешь мне какую-то дичь» Константин Ступин (1 видео)
Крутые англоязычные YouTube-каналы о науке (10 фото)
Прикольные гифки, подборка дня. Часть 539. (25 гиф)
Гонки на быках в Индонезии (8 фото)
Потрясающие фото туманов (15 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.