Готовимся к Новому Году-2018: печем печеньки с предсказаниями ( 3 фото )

Печенья с предсказаниями — это очень крутая вещь, которая всем нравится. Приготовить его не так сложно, и сегодня мы расскажем, как это сделать.


Подготовьте предсказания. Лучше напечатать их на принтере и разрезать на тонкие полоски. Для каждого праздника стоит сочинить что-то подходящее случаю. Если фантазия вас подводит, поройтесь в интернете. Там полно разных пожеланий и предсказаний на все случаи жизни.


Для теста вам понадобится: 4 яйца (только белки), 4 ст.л. охлажденного топленого сливочного масла, 200 г сахара, 140 г просеянной пшеничной муки, ваниль и корица по вкусу, щепотка соли. Все ингредиенты перемешайте миксером, чтобы получилось жидкое тесто.

Перед приготовлением теста прогрейте духовку до 200 градусов будет оптимальна. Противень застелите бумагой, смажьте ее маслом. А можете использовать силиконовую или тефлоновую форму, это будет удобнее.

Выложите тесто на лист в форме небольших кружочков-блинчиков диаметром 4–6 см. Выпекайте по 1-2 печенья за раз, так удобнее. Каждую порцию выпекайте 5–8 минут и вытаскивайте, когда тесто подрумянится, а края станут коричневыми.


А теперь самое ответственное. В середину горячих заготовок печенья положите сложенную записку с посланием и быстро сверните печенье пополам. Затем сразу положите его на край стакана сгибом вниз. Подержите его так хотя бы секунд 30, слегка надавите на печенье. А затем переложите его в узкую рюмку или в форму для маффинов.