Rambler's Top100
Devil

Прогулка по китайскому рынку ( 27 фото )

Рынок мы нашли случайно в небольшом китайском городке Увей провинции Ганьсу. Прогуливаясь мимо шикарных магазинов, свернули в подворотню и окунулись в царство насыщенных запахов и звуков. Первое что поразило — открытость и позитивность людей. При видя двух довольно больших фотокамер, народ активно улыбался.

1Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Второе — полнейшая (на наш взгляд) антисанитария. Но при этом, мух и вони нет.

2Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Сам рынок состоит из двух длинных коридоров. В одном продают мясо и тут же его готовят, в другом продают специи и зелень.

Коридор «Кулинария»:

Загрузка...
3Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Китайские мужчины более сдержанны в эмоциях. Тут нет хватаний за руку, как на типичных восточных базарах.

4Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Все занимаются своим делом. Это соя, тофу (дофу).

5Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Продают мешками.

6Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

7Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Лапша для местных жителей — как для русских картошка. На вкус вся одинаковая, но по форме она вся разная.

8Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Вкус создаётся приправами и методом приготовления.

9Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

10Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Производят лапшу на месте. Из плоского листа теста, машинкой нарезаются полоски. Толщину и «кудрявость» можно регулировать. Делается моментально.

11Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Китайцы горазды на выдумку. На всём рынке есть множество машинок для нарезки лапши, но я не увидел похожих. Все разные.

12Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Помимо лапши, есть вермишель и макароны. Можно купить кусок теста и самому нарезать там, где понравится.

13Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Бобовые.

14Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Крупы.

15Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Контроль и учёт.

16Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Соусов там немеряно. В наших магазинов нет и 10% от количества соусов, что есть на маленьком рынке в Увее.

17Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Так же есть всё для чайной церемонии. Опилки, сучья деревьев, сухие листья. Все эти ингредиенты добавляются в напиток. Сам напиток — странный. Я не любитель чая, но народ хвалит.

18Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

А вот рыбы оказалось совсем мало. В основном, кальмары и «филе странной рыбы» На весь рынок, всего один лоток.

19Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Весь хлеб в Китае сладкий. Хлеб — это деликатес. Прикупить «Бродинской черняшечки» не получится. Зато можно купить много сладкой мучной фигни в кляре.

Удивило то, что китайцы всё время что-то пишут на больших смартфонах. Смарфоны есть у всех. Пишут и старые и молодые.

20Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

А если вы проголодались, что тут же есть множество мест, где можно приготовить то что вы купили. Мясо готовят отдельно, лапшу — отдельно, сладости — тоже отдельно.

21Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Самое эффектное и пахучее — это приготовление мяса.

22Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Всё подвергается термообработке. Китайцы ничего сырого из мяса не едят.

23Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Обработанный продукт складывают в чаны с кипящей водой.

24Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Добавляют лапшу и специи — и блюдо готово!

25Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

Мимо проходил — сел отобедал.

26Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка

А если нужно пришить пуговку, то на китайском рынке такая услуга предоставляется.

27Прогулка по китайскому рынку рынку, китайскому, Прогулка
+3
  • 1
  • 475
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 1

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Астана: холодный, безлюдный и запретный город ( 31 фото )
Пушистые гении маскировки – 30 фотографий кошек, которые обыграют в прятки любого ( 30 фото )
Метель в Торонто ( 5 фото )
Таинственная красота пещер Новой Зеландии ( 6 фото )
Водка или Coca-Cola: Российский блогер провел эксперимент, в чем розы простоят дольше ( 7 фото + 1 видео )
Вернули "ведро с болтами": что осталось от УАЗа за 2,2 млн после спецстоянки ( 3 фото )
Краски жизни: 17 курьезных ситуаций, которые заставят улыбнуться ( 18 фото )
О’кей, давайте в последний раз… ( 7 фото + 1 видео )
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.